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（一）无公害母猪生产的概念1

一、无公害母猪生产的概念1

（二）无公害母猪生产的重要性2

（三）无公害农产品的认证与管理4

二、母猪的主要生产阶段及生产周期4

（一）母猪生产在养猪生产中的地位4

（二）母猪的主要生产阶段及生产周期5

第一章 标准化母猪舍的建筑8

（一）地形地势9

（二）水源9

一、猪场场址的选择9

（三）土壤10

（四）社会条件10

二、猪场建筑布局10

（一）建筑分区10

（二）道路与绿化11

（三）猪舍建筑布局12

（四）猪舍设计14

第二章 种母猪的选择22

一、种母猪的挑选方法22

二、种母猪的主要品种（品系）介绍23

一、母猪的营养需要26

（一）能量需要26

第三章 无公害母猪生产的饲料配制及使用26

（二）蛋白质需要27

（三）维生素需要27

（四）矿物质需要28

（五）水的需要28

二、母猪的常用饲料原料28

（一）能量饲料28

（二）蛋白质饲料31

（三）矿物质添加剂35

（四）维生素添加剂38

（五）非营养性添加剂39

（六）无公害生猪生产允许使用的饲料添加剂45

（七）无公害猪饲料应用技术47

三、母猪的营养标准51

四、母猪饲料的配制55

（一）配合饲料的概念55

（二）配合饲料的优点56

（三）配合饲料的生产工艺56

（四）母猪饲料配方设计58

（五）无公害生猪饲养的饮料使用准则60

附 无公害食品 生猪饲养饲料使用准则60

第四章 无公害母猪生产的饲养管理71

一、空怀母猪的饲养管理72

（一）后备母猪的饲养管理72

（二）断奶空怀母猪的饲养管理74

（三）母猪发情鉴定与配种时机75

二、妊娠母猪的饲养管理80

（一）妊娠期母猪的饲养81

（二）妊娠期母猪的管理83

三、哺乳母猪的饲养管理87

（一）猪的分娩87

（二）哺乳母猪的饲养88

（三）哺乳母猪的管理90

附 无公害食品 生猪饲养管理准则90

（一）难产97

一、母猪非传染性繁殖障碍性疾病97

第五章 无公害母猪生产的疫病防治与卫生防疫97

（二）胎衣不下99

（三）母猪乏情与不孕症100

（四）非传染性流产101

（五）死胎102

（六）子宫内膜炎103

（七）乳房炎104

（八）产褥热105

（九）母猪产后瘫痪105

（十）无乳及泌乳不足106

二、传染性繁殖障碍性疾病107

（一）猪布鲁氏菌病107

（十一）霉饲料中毒107

（二）钩端螺旋体病110

（三）日本乙型脑炎112

（四）猪繁殖和呼吸综合征113

（五）猪瘟116

（六）猪伪狂犬病120

（七）猪细小病毒病123

三、规模化猪场的防疫管理125

（一）隔离125

（二）建立生物安全制度125

（三）坚持严格的卫生消毒工作125

（四）制定科学合理的免疫程序126

附1 无公害食品 生猪饲养兽药使用准则128

附2 无公害食品 生猪饲养兽医防疫准则140

第六章 无公害母猪生产的排污处理与环境控制146

一、粪污的处理原则146

（一）减量化146

（二）无害化146

（三）资源化146

（四）生态化147

二、粪污的处理方法147

（一）机械化粪污处理工艺147

（二）无动力—自然处理模式147

（三）生态还田型粪污综合治理利用工艺149

主要参考文献150