图书介绍
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![2005美国膳食指南](https://www.shukui.net/cover/1/33120200.jpg)
- 美国卫生和公共服务部,美国农业部著;张雪兰译 著
- 出版社: 北京:京华出版社
- ISBN:7807240199
- 出版时间:2005
- 标注页数:156页
- 文件大小:14MB
- 文件页数:179页
- 主题词:膳食-营养卫生-美国-2005-指南
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图书目录
目录部长的话致谢概要第1章 《美国膳食指南》的背景和目标1
第2章 不超过热量所需的充足营养11
第3章 体重控制27
第4章 体育活动37
第5章 鼓励摄入的食物43
第6章 脂肪53
第7章 碳水化合物63
第8章 钠和钾71
第9章 酒精饮料77
第10章 食品安全83
附录A 饮食方案附录A-1 1600、2000、2600以及3100卡热量标准下预防高血压的饮食方法91
附录A-2 美国农业部食物指导94
附录A-3 美国农业部食物指导中的可自由摄取热量101
附录B 一些营养元素的食物来源附录B-1 钾的食物来源105
附录B-2 维生素E的食物来源109
附录B-3 铁的食物来源112
附录B-4 钙的非乳制品食物来源115
附录B-5 钙的食物来源117
附录B-6 维生素A的食物来源119
附录B-7 镁的食物来源121
附录B-8 膳食纤维的食物来源124
附录B-9 维生素C的食物来源128
附录C 术语词汇表130
附录D 缩写词139
找到让自己更健康的方法141