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2005美国膳食指南
  • 美国卫生和公共服务部,美国农业部著;张雪兰译 著
  • 出版社: 北京:京华出版社
  • ISBN:7807240199
  • 出版时间:2005
  • 标注页数:156页
  • 文件大小:14MB
  • 文件页数:179页
  • 主题词:膳食-营养卫生-美国-2005-指南

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图书目录

目录部长的话致谢概要第1章 《美国膳食指南》的背景和目标1

第2章 不超过热量所需的充足营养11

第3章 体重控制27

第4章 体育活动37

第5章 鼓励摄入的食物43

第6章 脂肪53

第7章 碳水化合物63

第8章 钠和钾71

第9章 酒精饮料77

第10章 食品安全83

附录A 饮食方案附录A-1 1600、2000、2600以及3100卡热量标准下预防高血压的饮食方法91

附录A-2 美国农业部食物指导94

附录A-3 美国农业部食物指导中的可自由摄取热量101

附录B 一些营养元素的食物来源附录B-1 钾的食物来源105

附录B-2 维生素E的食物来源109

附录B-3 铁的食物来源112

附录B-4 钙的非乳制品食物来源115

附录B-5 钙的食物来源117

附录B-6 维生素A的食物来源119

附录B-7 镁的食物来源121

附录B-8 膳食纤维的食物来源124

附录B-9 维生素C的食物来源128

附录C 术语词汇表130

附录D 缩写词139

找到让自己更健康的方法141

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