图书介绍
节庆点心DIYPDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 颜金满著 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：7030152190
- 出版时间：2005
- 标注页数：95页
- 文件大小：32MB
- 文件页数：98页
- 主题词：糕点－制作
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图书目录
4/5
目录正月初一农历春节红豆年糕·甜年糕 6
萝卜糕 8
发糕 9
枣泥核桃糖 10
牛轧糖 11
正月十五农历元宵节芝麻汤圆 14
2/14
无馅小汤圆 15
紫米花生汤圆 16
鲜肉咸汤圆 17
公历西洋情人节草莓巧克力糖20
杏仁巧克力糖 21
姜汁脆饼22
果酱小蛋糕 24
手工饼干 25
12/25
巧克力蛋糕 26
公历清明节红龟馃31
草仔馃32
润饼 35
五月初五农历端午节台湾北部粽38
台湾南部粽 41
客家裹粽 42
潮州红豆沙粽 45
广式裹蒸粽 46
碱粽 48
绿豆糕 49
七月初七农历七夕情人节巧馃 53
麻油鸡·油饭 54
八月十五农历中秋节芋头酥59
蛋黄酥60
绿豆凸61
凤梨酥 62
“三Q”饼65
苏式月饼66
广式大月饼 69
XO酱广式小月饼70
冰皮月饼 71
10/31夜公历万圣节南瓜派 74
野莓饼 77
11/4th星期四公历感恩节火鸡肉派 81
肉桂苹果派 82
公历圣诞节树干蛋糕 86
姜饼屋 89
布朗尼 90
水果磅蛋糕 91
库格酪福蛋糕 92
圣诞水果面包 95