图书介绍
餐馆流行菜 淡水产品类PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 嵇步春主编 著
- 出版社： 南京：江苏科学技术出版社
- ISBN：7535437649
- 出版时间：2003
- 标注页数：69页
- 文件大小：35MB
- 文件页数：77页
- 主题词：
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图书目录
水晶蟹冻1
菩提雅酥鱼1
目录1
香草汁扒鮰鱼2
蟹黄银鱼2
金蒜活鳜鱼3
煎焗鱼头3
香肉加州鲈4
叉烧鳗鲡4
笼仔江米蟹5
小煎鲈鱼米5
牡丹鳜鱼6
清汤鱼云7
游龙踏春7
常青黄桑鱼8
酿蛤蜊8
粉皮鱼头9
奇妙麻香虾球10
竹荪烩鱼圆10
豉椒青鱼段11
金盏双味虾仁11
龙井虾仁12
虾兵蟹将12
西兰富贵虾13
五彩直线14
赛菊蟹黄盖14
踏雪寻梅15
山水香辣蟹15
菊戏莲16
玉米鳜鱼16
美果龙王花姿17
金丝酥香小青椒18
下水汤18
郊外鱼头19
山水红番鱼头煲19
翠盏锦绣虾球20
豉汁鳗鱼20
山水芦香腾龙21
凤凰鱼22
辣仔河虾23
奥林风采23
新将军过桥24
财源滚滚24
爆大虾25
蒜香河鳗26
六月乡情27
干锅鱼27
兰花争艳28
水晶鳗鱼饺29
碧绿扒蟹梳29
竹网鳝背30
盘龙凤尾虾30
奇味银鱼排31
花环松仁蝶丝32
脆皮虾球32
美极青蟹33
双色鳗丝34
七彩鱼米34
红焖小巴鱼35
干烧鮰鱼35
灌汤虾球36
鲞鱼炖螺蛳36
塘鲤鱼炖蛋37
沙河春运忙38
鲍汁田螺39
密制涌泉鱼39
弥猴奉美食40
沙河鱼头40
凤台鱼卷41
雪丽虾仁42
老七屋龙虾43
生嗜鱼脍43
鲫鱼贴饼44
红扒鱼唇44
玉米塘鱼45
板桥鳜鱼46
沙沟大鱼圆46
昭阳划水47
干爆沙塌皮47
菜胆蟹黄鱼球48
清汤桔瓣鱼圆49
茶翁烹茶49
巴鱼稠汤粉皮50
龙珠芙蓉鱼鳄50
玉石滑虾球51
红烧河豚52
金玉献蟹斗53
油浸河鱼片53
苔条鱼腩54
苔菜焗河虾54
鲜花鱼吐司55
菠萝鸡汁鱼球55
河豚鱼烧菜心56
梁溪脆鳝57
酒香拆鳗57
芙蓉刀鱼58
太极刀鱼羹58
糖醋溜刀鱼59
璀璨明珠60
双味龙61
花篮大玉61
烟熏鲥鱼62
山药炖河豚鱼62
生炒河豚鱼63
凤戏牡丹64
满载而归65
椰奶空心球65
冰花鳝背66
雪落青松67
蟹黄松鼠鳜鱼67
玫瑰乌鱼片68
富贵鲈鱼卷68
丰收黑鱼片69