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![专家谈糖尿病饮食技巧](https://www.shukui.net/cover/73/33158975.jpg)
- 袁申元主编 著
- 出版社: 北京:人民卫生出版社
- ISBN:7117049839
- 出版时间:2002
- 标注页数:107页
- 文件大小:126MB
- 文件页数:118页
- 主题词:
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图书目录
糖尿病人饮食误区1
糖尿病治疗的原则3
糖尿病病人饮食“交换份”新概念4
“食品交换份”的提出4
您每天需要多少个食品交换份5
具体应用举例6
不同交换份的菜肴供您选用13
0.5交换份的菜肴13
凉拌莴笋丝13
芝麻菠菜14
拌小甘蓝15
炝圆白菜柿子椒16
酸辣瓜条17
三色银芽18
素拌三丝19
凉拌苦瓜20
拌苤蓝丝21
姜汁扁豆22
金钩芹菜23
蓑衣黄瓜24
1个交换份的菜肴25
甘蓝沙拉25
双色菜花26
蕃茄豆腐汤27
四宝素汤28
氽肉片汤29
黄瓜柿子椒豆腐丝30
1.5个交换份的菜肴31
香菜拌豆腐丝31
蚝油芥蓝32
枸杞丝瓜33
四色素菜34
素烧南瓜35
五彩鸡丁36
海米白菜心37
烧二冬38
奶汁扒白菜39
白菜鸡翅40
西红柿茄片41
麒麟鱼42
白灼基围虾43
海带黄豆44
烩素宝45
白斩鸡配菜46
竹笋香菇47
2个交换份的菜肴48
碧绿八角48
拌胡萝卜白菜花生米49
蒜茸西兰花50
海带豆腐51
香菇烩芥菜52
金菇烩豆腐53
柿子椒炒白干54
百合炒苦瓜55
百合炒西芹56
雪菜鸡丁57
肉丝银芽韭菜58
火腿冬瓜59
韭黄肉丝60
肉末雪菜黄豆61
腊肉瓜片62
鳝丝炒茭白63
葱烧海参64
薰鱼65
菠菜鸡蛋炒虾段66
2.5个交换份的菜肴67
卤鸡胗配菜67
雪菜莲子68
鸡蛋菜心69
西红柿炒鸡蛋70
鸡蛋炒笋片71
萝卜炖牛肉72
芹菜薰干腊肉73
韭菜炒肉丝74
虾仁豆腐75
清蒸草鱼76
鲜鱿韭菜77
虾仁油菜78
木耳烩鱼片79
西兰花鱼丸80
腊肉荷兰豆81
什锦豆花82
什锦砂锅83
砂锅丸子84
垮炖鱼块85
红烧带鱼配菜86
清炒虾仁87
清炖排骨配凉瓜88
3个交换份的菜肴89
肉末雪菜豆腐干89
猪蹄配菜90
蚝油牛肉91
肉片油菜油豆腐92
肉片烩蘑菇93
烩四丁94
红烧鸡翅豆芽菜95
麻婆豆腐96
五彩鱿鱼丝97
生菜大虾98
煎平鱼99
萝卜炖鸡块100
砂锅蛋饺101
酿豆腐盒102
葱爆羊肉103
3.5个交换份的菜肴104
红烧肉油菜104
双片砂锅105
4个交换份的菜肴106
木须肉106
辣子鸡107