图书介绍
中国烹饪大师作品精粹 薛泉生专辑PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杨柳总主编；薛泉生本册编著 著
- 出版社： 青岛：青岛出版社
- ISBN：7543632144
- 出版时间：2005
- 标注页数：95页
- 文件大小：33MB
- 文件页数：95页
- 主题词：菜谱－中国
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图书目录
目录14
扬州文昌阁14
虹桥拼盘16
双鱼戏水18
翠珠鱼花20
蟹粉狮子头22
三鲜鱼锤24
银翅玉吻26
玛瑙虾团28
芙蓉蛋海底松30
御果园32
御膳一锅鲜34
满汉烤羊锤36
宫廷牛尾38
蟹圆乾隆翅40
会宾乳鸽王42
八宝口袋豆腐44
双花争艳46
木瓜官燕48
杨梅芙蓉50
咖喱凤锤52
明珠二蟹54
老蚌怀珠56
荷塘月色58
血燕银丝菊60
龙眼佛手芋62
清汤鱼圆64
福寿养生泥66
拆烩鲢鱼头68
扒烧整猪头70
蜇菊火腿冬瓜方72
三套鸭74
蛋美鸡76
大煮干丝78
翡翠芦荟羹80
参龟茯苓古珠汤81
玉塔鲜果82
清蒸鲥鱼84
葫芦虾蟹86
双龙会88
春笋鮰鱼90
扬州炒饭92
文思豆腐94