图书介绍
西湖龙井茶PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 张大椿主编 著
- 出版社： 杭州：浙江科学技术出版社
- ISBN：7534103908
- 出版时间：1992
- 标注页数：205页
- 文件大小：10MB
- 文件页数：229页
- 主题词：
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图书目录
目录西湖茶事1
龙井茶的历史7
龙井茶40年14
龙井茶与健康23
龙井茶品质形成原34
龙井茶的栽培41
龙井茶的采摘52
龙井茶的炒制58
龙井茶的精制66
龙井茶的标准与检验70
龙井茶的内销76
龙井茶的外贸81
龙井茶字号与产地88
龙井茶选购与保藏93
龙井茶的沏泡与品赏98
龙井茶与文化104
名人与龙井茶110
龙井茶与诗词118
龙井茶与旅游132
龙井问茶139
轻歌曼舞赞龙井151
龙井茶歌156
谱写龙井茶发展新篇章166
附录龙井茶区大事记（1949～1990年）177
龙井茶文献资料目录188
西湖乡历年茶叶生产收购情况196
龙井茶区及有关单位名录198
杭州西湖龙井茶叶公司简介201
作者简介201