图书介绍
架子牛育肥技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 张志新，王志富主编 著
- 出版社： 北京：科学技术文献出版社
- ISBN：9787502365462
- 出版时间：2010
- 标注页数：305页
- 文件大小：12MB
- 文件页数：312页
- 主题词：牛－肥育
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图书目录
第一章 肉牛概述1
第一节 肉牛外貌特征2
第二节 牛的生物学特征4
第三节 牛品种及体貌特征8
第四节 我国肉牛业现状及对策22
第二章 牛场建设与设备32
第一节 牛场场址的选择32
第二节 场地的规划和布局34
第三节 肉牛舍类型37
第四节 牛场设备44
第三章 牛的饲料50
第一节 牛的消化道及生理特点50
第二节 牛的营养需要51
第三节 常用饲料的种类60
第四节 饲料的加工83
第五节 饲料的贮存115
第六节 饲粮配合121
第四章 育肥管理124
第一节 肉用牛生长发育规律124
第二节 育肥牛的选择和育肥方式129
第三节 肉牛的育肥技术139
第四节 提高育肥效益的技术措施166
第五章 架子牛常见病及其预防170
第一节 综合预防170
第二节 牛病的诊断186
第三节 疾病的治疗196
第六章 牛肉及其产品加工265
第一节 牛的屠宰265
第二节 牛生皮的初步加工288
第三节 牛血的加工290
第四节 牛脂的加工295
第五节 脏器的加工298
第六节 牛骨的加工300
第七节 牛粪尿的利用301
参考文献305