图书介绍
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- 王志祥主编 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：9787030257970
- 出版时间：2009
- 标注页数：370页
- 文件大小：105MB
- 文件页数：379页
- 主题词：制药工业－化工过程－高等学校：技术学校－教材；制药工业－化工设备－高等学校：技术学校－教材
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图书目录
绪论1
第1章 流体流动5
第1节 流体静力学5
第2节 流体动力学13
第3节 流动现象与流动阻力21
第4节 流速与流量的测量30
第5节 管子、管件、阀门及管道34
第2章 流体输送设备43
第1节 液体输送设备43
第2节 气体输送设备58
第3章 沉降与过滤66
第1节 重力沉降66
第2节 离心沉降73
第3节 过滤76
第4节 膜过滤82
第5节 气体净化88
第4章 传热97
第1节 概述97
第2节 热传导101
第3节 对流传热106
第4节 传热计算116
第5节 换热器123
第5章 蒸发135
第1节 概述135
第2节 单效蒸发136
第3节 多效蒸发与蒸发节能140
第4节 蒸发器的生产能力、生产强度和效数的限制144
第5节 蒸发设备144
第6章 结晶153
第1节 基本概念153
第2节 结晶操作与控制156
第3节 结晶设备159
第7章 蒸馏与吸收164
第1节 蒸馏164
第2节 吸收192
第8章 萃取198
第1节 液液萃取199
第2节 固液萃取206
第3节 超临界流体萃取216
第9章 干燥224
第1节 概述224
第2节 湿空气的性质228
第3节 湿物料的性质233
第4节 干燥过程的计算235
第5节 干燥速率与干燥速率曲线242
第6节 干燥设备244
第10章 吸附与离子交换253
第1节 吸附253
第2节 离子交换263
第11章 药物粉体生产设备271
第1节 粉碎271
第2节 筛分279
第3节 混合283
第12章 典型剂型生产设备289
第1节 丸剂生产设备289
第2节 片剂生产设备292
第3节 胶囊剂生产设备298
第4节 注射剂生产设备305
第5节 口服液剂生产设备319
主要参考文献323
附录324
附录1 单位换算因数324
附录2 饱和水的物理性质325
附录3 某些有机液体的相对密度（液体密度与4℃时水的密度之比）327
附录4 某些液体的物理性质329
附录5 饱和水蒸气表（按温度排列）331
附录6 饱和水蒸气表（按压力排列）333
附录7 干空气的热物理性质（p=1.013×105Pa）335
附录8 液体的黏度（101.3kPa）336
附录9 气体的黏度（101.3kPa）339
附录10 固体材料的导热系数341
附录11 某些液体的导热系数342
附录12 气体的导热系数（101.3kPa）344
附录13 液体的比热容346
附录14 气体的比热容（101.3kPa）348
附录15 液体的气化潜热（蒸发潜热）350
附录16 管子规格352
附录17 常用流速范围355
附录18 IS型单级单吸离心泵规格（摘录）356
附录19 错流和折流时的对数平均温度差校正系数359
附录20 换热器系列标准（摘录）361
附录21 壁面污垢热阻363
制药化工过程及设备教学基本要求364
部分目标检测题参考答案368