图书介绍
15种润肺食物与150道润肺菜PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王作生，张燕主编 著
- 出版社： 青岛：青岛出版社
- ISBN：9787543644816
- 出版时间：2008
- 标注页数：159页
- 文件大小：31MB
- 文件页数：162页
- 主题词：润肺－食谱
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图书目录
肺脏与润肺饮食8
肺脏的解剖结构8
肺脏的生理功能9
中医对肺脏的认识10
呼吸系统疾病常见症状11
润肺食物与润肺菜15
1 薏米15
选购储存15
营养成分15
爱心提示15
烹调应用16
养生与功效16
推荐菜品17
苇茎薏米粥17
薏米莲子百合粥17
珠玉二宝粥18
薏米粥18
薏苡仁镶藕19
薏米炖鸡20
薏米白果汤21
海带薏米蛋汤21
2 豆腐23
选购储存23
营养成分23
养生与功效24
爱心提示24
烹调应用25
食用搭配宜忌25
推荐菜品26
金银豆腐26
翡翠豆腐26
豆腐鲫鱼27
杏仁麻黄豆腐28
葱白淡豆豉煮豆腐28
豆腐萝卜汤29
松菇豆腐汤29
相关链接31
豆浆31
营养成分31
爱心提示31
推荐菜品32
甜浆粥32
麦芽糖豆浆32
3 白果34
选购储存34
营养成分34
烹调应用35
食用搭配宜忌35
养生与功效36
爱心提示36
推荐菜品37
白果腐皮粥37
白果鸡丁37
糖熘白果38
白果烧牛肉38
白果蒸鸡蛋39
白果桂花饮39
玉竹白果煲猪肚40
栗子白果甜羹40
白果南杏生鱼汤41
白果薏米汤41
4 花生43
选购储存43
营养成分44
养生与功效44
烹调应用45
食用搭配宜忌45
爱心提示45
推荐菜品46
落花生粥46
花生仁拌芹菜46
心肺炖花生47
花生鲤鱼48
蜂蜜大枣花生汤48
花生木瓜排骨汤49
花生小豆鲫鱼汤49
5 松子51
选购储存51
烹调应用51
营养成分51
养生与功效52
推荐菜品52
松子粥52
松子核桃粥53
松仁牛柳53
鸡米松子54
松子玉米54
松子茄鱼55
松子仁烩丝瓜55
6 百合57
选购储存57
营养成分58
烹调应用58
养生与功效59
爱心提示59
食用搭配宜忌59
推荐菜品60
百合核桃粥60
百合西芹61
荠菜百合61
鲜柚子百合62
百合肚肺63
百合红枣汤63
海蜇百合汤64
百合鸡蛋汤65
雪梨百合汁65
7 竹笋67
选购储存67
营养成分67
烹调应用68
食用搭配宜忌68
养生与功效69
爱心提示69
推荐菜品70
鲜笋粥70
干煸鲜笋70
竹笋鸡71
竹笋烧肉72
清炒竹笋72
冬笋炝黄豆芽73
竹笋烧海参74
竹笋香菇汤74
竹笋西瓜皮鲤鱼汤75
8 银耳77
选购储存77
营养成分77
养生与功效78
烹调应用78
爱心提示79
食用搭配宜忌79
推荐菜品80
银耳豉汁粥80
凉拌银耳81
银耳黄瓜81
银耳椰子菜82
海参银耳83
燕窝炖银耳83
银耳乌龙汤84
银耳鹌鹑羹84
银耳冰糖鸭蛋羹85
核桃银耳茶85
9 冬瓜87
选购储存87
营养成分87
烹调应用88
养生与功效89
爱心提示89
食用搭配宜忌89
推荐菜品90
冬瓜粥90
冬瓜炒蒜薹91
冬瓜绿豆保健汤91
羊肉冬瓜汤92
虾仁冬瓜汤93
参芪鸡丝冬瓜汤93
冬瓜菠菜羹94
冬瓜银耳羹95
10 梨97
选购储存97
营养成分98
烹调应用98
养生与功效99
爱心提示99
食用搭配宜忌99
推荐菜品100
雪梨裹饭100
梨粥101
川贝梨煮猪肺101
川贝蜜糖炖雪梨102
雪梨鸭汤103
雪梨燕窝汤103
雪梨百合汁104
菠萝梨汁105
参乳雪梨汁105
11 柑橘107
选购储存107
营养成分107
烹调应用108
食用搭配宜忌108
养生与功效109
爱心提示109
推荐菜品110
橘子蛋奶酥110
凉拌橘子鸭111
姜橘椒鱼羹111
冰糖银耳橘瓣羹112
柑橘山楂饮112
橘子饮113
花粉橘汁113
12 香蕉115
选购储存115
营养成分115
烹调应用116
食用搭配宜忌116
养生与功效117
爱心提示117
推荐菜品118
雪丽豆沙香蕉118
油炸香蕉夹119
拔丝金钱香蕉119
香蕉干甘孙汤120
牛奶芙蓉香蕉汁120
香蕉茶汁121
香蕉橘子汁121
13 猪肺123
选购储存123
养生与功效123
营养成分123
烹调应用124
爱心提示124
推荐菜品125
薏仁肺粥125
竹笋炒猪肺126
杏仁萝卜肺126
鲜果炖猪肺127
参竹心肺汤128
猪肺海带汤128
百合党参猪肺汤129
相关链接130
羊肺130
养生与功效130
营养成分131
推荐菜品131
麻黄根炖羊肺131
14 鸭肉133
选购储存133
营养成分133
养生与功效134
烹调应用134
爱心提示135
食用搭配宜忌135
推荐菜品136
大米白鸭粥136
鸭肉粥136
丁香鸭137
水煮青鸭138
啤酒鸭138
麻仁香酥鸭139
陈皮芋头鸭140
核桃鸭子140
银杏蒸鸭141
15 鲢鱼143
选购储存143
营养成分143
爱心提示143
烹调应用144
养生与功效144
食用搭配宜忌144
推荐菜品145
葱油鲜鲢鱼145
红焖鲢鱼145
江南芙蓉鱼片146
鲢鱼头炖豆腐147
拆烩鲢鱼头147
鲢鱼肉丸汤148
姜蒜鲢鱼汤149
鲢鱼丝瓜汤149
相关链接151
甲鱼151
推荐菜品151
清蒸甲鱼151
山药桂圆炖甲鱼151
养肺润肺的细节与方法护肺六法152
养肺润肺的营养素153
养肺润肺的食物155
损害肺脏的因素156
秋季养肺157
小儿咳嗽、哮喘指压疗法158