图书介绍

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海参健康养殖技术
  • 于东祥,孙慧玲,陈四清等编著 著
  • 出版社: 北京:海洋出版社
  • ISBN:9787502775438
  • 出版时间:2010
  • 标注页数:322页
  • 文件大小:55MB
  • 文件页数:345页
  • 主题词:海参纲-海水养殖-无污染技术

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图书目录

第一章 海参的分类1

第一节 海参的特征和分类1

第二节 刺参的分类地位5

第三节 重要的海参种类6

第二章 刺参的生物学18

第一节 刺参的形态与构造18

第二节 生态习性28

第三节 繁殖和生长32

第四节 种质研究51

第三章 苗种培育54

第一节 概述54

第二节 基础设施56

第三节 亲参的采捕和蓄养58

第四节 采卵与孵化64

第五节 幼体培育68

第六节 稚幼参培育78

第七节 室外育苗和保苗85

第八节 苗种的选择与运输86

第四章 养殖技术90

第一节 概述90

第二节 养殖方式92

第三节 池塘养殖技术96

第四节 产品安全保障111

第五章 资源增殖115

第一节 概况115

第二节 增殖理论119

第三节 增殖技术和实例129

第六章 营养与饲料152

第一节 营养特点和营养体系152

第二节 单细胞藻类的培养161

第三节 微生态制剂的使用199

第四节 配合饲料和其他饲料210

第七章 水质调控212

第一节 水质变化特点和问题212

第二节 水质的影响因素215

第三节 水质调控的目标234

第四节 地下咸水的应用236

第五节 水质调控措施238

第八章 病害防治241

第一节 概述241

第二节 育苗期的疾病防治242

第三节 养成期的疾病防治246

第四节 敌害防治249

第九章 产品加工255

第一节 加工与营养255

第二节 加工方式256

第十章 标准化260

第一节 概念和意义260

第二节 标准化体系263

第三节 海参养殖标准266

第四节 海参养殖相关标准270

第五节 企业标准化要求288

第十一章 海参的保健作用297

第一节 保健作用的评价297

第二节 保健作用的研究298

附录附录1 国际标准筛绢规格表(××)306

附录2 国产尼龙筛绢规格308

附录3 筛网规格309

附录4 海水水质分析方法(标准方法)310

参考文献316

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