图书介绍
吃出来的健康PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 崔俊主编 著
- 出版社： 呼和浩特：远方出版社
- ISBN：9787807233442
- 出版时间：2008
- 标注页数：189页
- 文件大小：47MB
- 文件页数：200页
- 主题词：菜谱；烹饪－基本知识
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图书目录
第一章 维护女性健康的食品1
小麦3
粟米4
糯米4
粳米4
莲子4
花生5
豆腐5
蜂蜜5
牛肉6
牛蹄筋6
牛奶6
猪肉7
猪蹄7
兔肉7
狗肉8
鸡肉8
鸡肝8
鸭肉9
鹌鹑9
鸽肉9
鸡蛋9
鸭蛋10
鳝鱼10
鲤鱼10
鲫鱼11
带鱼11
鲢鱼11
对虾12
龟肉12
葡萄12
椰子13
梨13
菠菜13
胡萝卜14
第二章 女性日常饮食注意事项15
一、女性日常饮食中宜多吃的食物17
粮食类食物17
瓜果蔬菜类食物21
畜禽蛋类食物29
二、女性日常饮食小常识35
有助于清除体内毒素的食物35
食物消毒常见的4大误区37
10组不宜同吃的食物38
吃海鲜须注意的8大细节40
5类需要慎重食用海鲜的人42
最佳饮食搭配11法43
长期不吃早餐容易诱发心脏病45
美味早餐最好加点蜂蜜45
主食吃得少，头发白得快46
晚餐宜淡而少，避免暴饮暴食47
不宜吃鸡蛋的7类人48
鸡蛋生吃坏处多多49
鸡蛋不宜与豆浆或糖、兔肉一起吃50
常吃苦味食品有利身体51
7种常见蔬菜的食用禁忌52
西红柿拌白糖要谨防螨虫53
黄瓜是难得的排毒养颜食品54
生吃胡萝卜会损失约90％的胡萝卜素55
夏天吃点丝瓜去暑清心55
不宜以吃水果代替蔬菜56
蔬菜不是越新鲜越好58
蔬菜切碎后再洗易流失水溶性维生素59
发芽的马铃薯要彻底去芽后再食用60
食韭菜前用淡盐水浸泡几小时61
吃苹果还是削皮好62
梨能调节人体的酸碱平衡63
常吃苹果对高血压患者有益64
菠萝宜放在盐水里浸泡30分钟后再食用65
为什么菠萝蛋白酶会引起少数人的过敏反应呢？66
冰西瓜吃多了伤脾胃67
水果烂了，削去坏的部分后也不能吃68
适量吃银杏，可以保护眼睛68
喝牛奶的9大禁忌69
老母鸡炖汤并不适合产妇71
猪肝炒得太嫩会诱发疾病72
第三章 女性如何合理使用药膳75
一、药膳是药还是食？77
二、药膳小常识79
1．药膳的分类79
2．食用药膳的注意事项80
3．分清食品的“性状”81
三、药膳的制作工艺82
四、女性药膳中常用的药物90
五、女性食用药膳的禁忌108
1．病人的忌口108
2．可用于保健食品的物品及保健食品禁用物品108
3．药物与食物之间的配伍禁忌110
4．食物与食物的配伍禁忌110
5．药物之间的配伍禁忌111
六、不要走入食疗的误区112
1．煮制药粥的宜与忌112
2．吃生姜时别饮酒114
3．做菜时调味“四君子”别乱放114
4．八种人慎吃月饼115
5．究竟该什么时候喝汤116
6．吃涮羊肉别喝茶117
7．臭豆腐吃着香也要少吃118
8．发烧病人别吃蛋类119
9．“过油茄子”要少吃119
10．野菜好吃小心过敏120
11．“养人”食物也“伤人”121
12．三种咳嗽的饮食宜忌123
13．五毒蔬菜要小心123
第四章 女性常见疾病的食疗与生活宜忌125
外阴炎127
外阴瘙痒症129
子宫颈炎131
子宫肌瘤132
子宫脱垂135
妊娠剧吐138
妊娠高血压综合征139
产后子宫复旧不良143
产褥感染145
更年期综合征147
闭经149
痛经151
急性肾炎153
慢性肾炎155
缺铁性贫血157
泌尿系统感染161
失眠163
眩晕165
神经衰弱167
痤疮（粉刺）170
急性结膜炎173
角膜炎174
胃及十二指肠溃疡176
急性胃炎178
慢性胃炎180
胃痛183
便秘186