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![粮食 时代的大矛盾](https://www.shukui.net/cover/48/33397082.jpg)
- (英)拉吉·帕特尔著 著
- 出版社:
- ISBN:
- 出版时间:2017
- 标注页数:0页
- 文件大小:30MB
- 文件页数:336页
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图书目录
出版者的话1
再版前言1
第一章 导言2
我们时代的大矛盾2
失落的乡村乐园7
关于乔9
沙漏图形13
走向自由的途径16
本章小结19
第二章 世界食物生产者分析22
解析农村22
在那农场有他的妻子22
扭曲的谎言28
负债累累的农民32
失望之后35
是WTO杀害了李耿海吗?38
有些农民受到了威胁42
命令到底来自哪里呢?44
第三章 你已经成了墨西哥人48
北美自由贸易协定订立之后48
只供富人享用的玉米54
曾为农民58
跨越国界之外62
错误的解释65
把农业送到天使之城71
又见李耿海74
第四章 “只是苦求一块面包”77
食物和饮料秘史77
罗德斯难题84
食物冷战88
美国食物援助之后92
世界贸易组织96
第五章 客户是我们的敌人:食品系统业务介绍100
永恒的“香蕉王国”:联合水果公司100
世界食物产业巨头的合并形式103
市场对政治的青睐108
道恩·安德列斯与国家利益112
第六章 用化学改善生活121
知识与计划121
谁人知晓131
致力于解决穷人需求的公司136
我要向学术界表示感谢141
为了非洲!147
孟山都公司与马卡哈西尼平原的谎言153
生物化学的福音158
第七章 甘氨酸之王——大豆166
神秘成分166
大豆堆积如山169
了解大豆桑巴173
完美的风暴179
大豆之王——布莱奥·麦基的申辩184
旁观者之见190
巴西国家发展的危机196
世界上最重要的社会运动199
带它回家206
第八章 在超市结账211
自助商店211
奥韦尔数据库218
666及其他220
超市过道里的规则223
沃尔玛面临的挑战225
连锁店帮派229
超市便捷性的矛盾231
每片云彩都有一条红线236
爱的货架237
在“黑豹党”的花园里240
第九章 操纵我们食物选择的隐形力量246
关于地点、口味和食物246
食物来自火星248
小麦是罪魁祸首252
对电视快餐上瘾255
布尼三明治的现状259
向肥胖开战265
感受脂肪燃烧269
你的脚步还是我的脚步?272
反对垃圾食品278
第十章 结论284
沙漏的内部284
仅仅是我们、我们自己和我们自身290
追随领导者304
致谢308