图书介绍
南方奶牛生产技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 魏学良主编 著
- 出版社： 贵阳：贵州人民出版社
- ISBN：7221076332
- 出版时间：2006
- 标注页数：271页
- 文件大小：15MB
- 文件页数：286页
- 主题词：乳牛－饲养管理
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图书目录
第一章 绪论1
第一节 发展奶牛业的意义1
一、奶牛与人类1
二、奶牛业在国民经济中的作用3
三、奶牛养殖的效益4
第二节 奶牛业发展概况4
一、国外奶牛业生产水平5
二、我国奶牛业发展概况5
第三节 奶牛业发展趋势9
一、奶牛品种向单一化方向发展9
二、提高单产，不强调发展数量9
三、生产规模化，操作机械化、自动化，管理电脑信息化10
四、饲养管理更加科学化10
第二章 奶牛品种与选择12
第一节 中国荷斯坦牛12
一、原产地与育成史12
二、外貌特征12
三、体重与体尺13
四、生产性能13
五、优缺点15
第二节 奶牛的选择15
一、根据奶牛的体型外貌选择16
二、根据奶牛的系谱选择17
三、根据奶牛产奶成绩选择17
四、根据年龄与胎次选择18
五、根据饲料报酬选择18
六、根据排乳速度选择18
七、健康检查19
第三章 奶牛的繁殖20
第一节 奶牛生殖器官的解剖和生理功能20
一、母牛的生殖器官和生理功能20
二、公牛的生殖器官和生理功能24
第二节 奶牛的发情与发情周期25
一、奶牛的发情及其特点25
二、奶牛的发情周期28
三、发情鉴定29
第三节 奶牛的配种33
一、青年牛和成母牛的配种时期33
二、人工授精34
第四节 受精、妊娠与妊娠诊断39
一、受精39
二、妊娠40
三、妊娠诊断41
四、保胎43
第五节 分娩与助产44
一、预产期44
二、分娩45
三、接产和助产47
四、产后母牛的护理49
第六节 影响奶牛繁殖力的因素49
一、影响繁殖力的先天性因素49
二、影响繁殖力的营养因素50
三、影响繁殖力的环境因素52
四、影响繁殖力的病理生理因素52
五、影响繁殖力的管理因素53
第七节 现代繁殖技术54
一、同期发情54
二、胚胎移植56
三、性别控制59
四、体外受精60
五、克隆技术61
第四章 奶牛的泌乳与挤奶63
第一节 奶牛乳腺的结构和生理63
一、乳腺的结构63
二、乳腺的发育65
三、泌乳66
第二节 影响产奶性能的因素67
一、遗传因素67
二、生理因素68
三、环境因素71
第三节 挤奶74
一、手工挤奶74
二、机器挤奶77
三、鲜奶的处理80
第四节 人工诱导泌乳81
一、诱导泌乳的机理81
二、诱导泌乳的方法及其效果81
第五章 南方奶牛的营养与饲料84
第一节 奶牛的消化特点与采食习性84
一、奶牛的消化特点84
二、奶牛的采食习性87
第二节 饲料营养物质的代谢与作用88
一、水88
二、蛋白质89
三、碳水化合物94
四、脂肪98
五、矿物质100
六、维生素105
第三节 奶牛的营养需要108
一、奶牛干物质采食量108
二、水的需要114
三、能量需要115
四、蛋白质需要120
五、粗纤维需要122
六、矿物质需要122
七、维生素需要125
第四节 南方奶牛的饲料126
一、青绿饲料127
二、青贮饲料136
三、粗饲料140
四、能量饲料143
五、蛋白质饲料147
六、矿物质补充饲料151
七、饲料添加剂152
第五节 奶牛的饲养标准与日粮配合158
一、奶牛的饲养标准158
二、奶牛的配合饲料160
三、奶牛日粮配合161
第六章 南方奶牛的饲养管理166
第一节 犊牛和育成牛的饲养管理166
一、犊牛的饲养管理166
二、育成牛的饲养管理171
第二节 成年母牛的饲养管理172
一、围产期的饲养管理175
二、泌乳期不同阶段的饲养管理177
三、干乳期母牛饲养管理178
四、夏季奶牛的饲养管理179
第七章 南方牛舍建筑与环境控制184
第一节 奶牛的生物学特性和对环境的要求184
一、奶牛的生物学特性184
二、奶牛场（舍）的环境要求185
第二节 奶牛场（舍）的建筑与设施187
一、总体规划和布局187
二、奶牛舍的类型与内部建筑设施188
三、挤奶厅199
四、小型奶牛舍的建筑与设施204
第三节 奶牛场（舍）环境控制205
一、牛舍的防暑降温205
二、奶牛污物对环境的污染及其控制技术206
第八章 奶牛常见疾病的防治213
第一节 奶牛繁殖疾病213
一、卵巢静止213
二、持久黄体214
三、卵巢囊肿214
四、胎衣不下216
五、子宫内膜炎218
六、子宫脱出220
七、阴道脱出221
八、阴道炎223
九、流产224
十、产后瘫痪226
第二节 奶牛乳腺疾病228
一、乳房炎228
二、血乳230
三、乳头管狭窄或闭锁230
四、乳池狭窄及阻塞231
五、漏奶和无乳症232
第三节 奶牛常见传染性疾病233
一、口蹄疫233
二、牛流行热235
三、牛病毒性腹泻-黏膜病236
四、出血性败血症237
五、牛结核病239
六、犊牛大肠杆菌病240
七、炭疽241
八、牛放线菌病242
九、牛虱243
十、牛疥癣病244
十一、肝片吸虫病245
第四节 奶牛常见内科疾病246
一、瘤胃弛缓246
二、瘤胃鼓气247
三、瘤胃积食249
四、真胃移位（变位）250
五、瘤胃酸中毒251
六、酮病252
七、热射病与日射病254
八、犊牛下痢256
第五节 奶牛常见肢蹄疾病258
一、蹄变形258
二、腐蹄病259
三、蹄糜烂260
四、蹄叶炎261
中华人民共和国农业行业标准——无公害食品 奶牛饲养管理准则263
主要参考文献270