图书介绍
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- 黄祖裕编 著
- 出版社： 呼和浩特：远方出版社
- ISBN：7805956715
- 出版时间：2001
- 标注页数：176页
- 文件大小：27MB
- 文件页数：178页
- 主题词：大米
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图书目录
春笋凤尾虾9
青椒爆牛蛙10
蚝油焖草菇11
稀卤鲜鱼丁12
炸熘糖醋鱼13
银耳清汤鸡14
扬州蛋炒饭15
白蘸三黄鸡16
红曲酱鸭子17
咸脯牛肉片18
蘸汁白酌虾19
三鲜滑鸡片20
八宝炒辣酱21
鸡火烩瑶柱22
鸭卷献明月23
白卤凤眼肝24
香油拌双笋25
蜜汁小塘鱼26
肫碗炒大玉27
豆瓣滑鲜贝28
鲜茄焗乳鸽29
酸辣炝莴苣30
三味拌蛏肉31
无锡炸脆鳝32
干贝枸杞头37
三色鱼茸丝38
铁板烧牛柳39
蜜汁金腿莲40
荷叶粉蒸鸡41
山珍烩蛇丝42
清蒸鲜刀鱼43
三味西瓜鸡44
油煎夹沙粽45
盐擦酒醉鸡46
蒜泥白肉片47
油炸椒盐虾48
蹄筋烩鲜贝49
鸡油烧鲴鱼50
火腿三圆汤51
白元糯香糕52
糖醋拌贡菜53
鱼香樱桃腿54
青椒串凤翼55
糟煨鳕鱼段56
煸炒四季豆57
乌参烩鱼羹58
糖油蒸鲥鱼59
怪味猪肚丝60
腌制酒醉虾61
泡辣黄瓜条62
五香酱肘花63
琉璃酥腰果64
波罗滑鱼片65
碧绿珍珠丸66
香酥嫩鹌鹑67
酥炸鲜圆贝68
拌海绵鱼肚77
什锦烩白玉78
葱油燕尾鲳79
什锦冬瓜盅80
冰杏仁豆腐81
西式扎腿肉82
糖醋油爆虾83
银芽炒鸡丝84
凉拌猪蹄筋85
烩蝴蝶海参86
网油包鲌鱼87
冬瓜清汤蹄88
枣泥擂沙圆89
茄汁青鱼脯90
黄瓜拌鸡丝91
香糟卤鸭条92
珊瑚泡塘藕93
麻辣猪耳丝94
西瓜泡酸果95
葱爆鱿鱼卷96
花雕醉鸡膀97
鸡汁冻鸭舌98
海米拌芹菜99
干贝拌洋菜100
琥珀核桃仁101
炒牡丹虾蟹102
双菇炒滚龙103
栗子油骰鸡104
虾蟹芙蓉蛋105
酥炸香柠鸭106
鸡片烩猴头107
冬笋大腌氽汤108
家乡瘪子团113
五香卤鸭子114
凤干酱油肉115
腌醉鲜河虾116
银杏滑鸡球117
茄汁熘鱼片118
虾仁肉烂糊119
三鲜烩鱼肚120
腊月风阉鸡121
红卤酱野鸭122
川味棒棒鸡123
甜酱冻羊肉124
麻酱白菜丝125
麻辣酥鳝丝126
蒜炒地龙片127
干烧鲜冬笋128
香卤煮墨鱼129
银杏滑三生130
炸香酥鸡腿131
虾仁熘锅巴132
奶汤烩鱼肚133
蜜枣排山药134
涮八生火锅135
炸葡萄饭团136
鲜肉馅汤团137
果脯大布丁138
雪菜炒鞭笋139
鞭蓉烩明骨140
熘黄炒肉蟹141
葱油蒸鲩鱼142
冬瓜玉米汤143
铁板烧鳝筒144
香柠炒鱼花145
三丝熘鳊鱼146
竹笋红炉蹄147
龙岩甜烧白148
盐水鲜子虾149
京葱牛筋煲150
鸡汁春笋尖151
烂鸡烩鱼翅152
蒸怀胎鳜鱼153
春笋腌笃鲜154
夹沙油汤团155
肉丝两面黄156
原汁葱油鸡157
雀巢炒双味158
香酥嫩鸡翅159
荠菜炒笋尖160
肺利油馓子161
芙蓉烩蹄筋162
带面干烧鱼163
馄饨双色鸭164
炸银丝春卷165
炸腰鼓麻球166
莲挂小圆汤167
蒜泥白肉片168
锦绣嫩鸡米169
瓜姜炒鱼丝170
戴帽炒什锦171
冰冻水晶虾172
脆皮海鲜卷173
红油百叶174
松鼠大黄鱼175
红炉烤肥鸭176
香椿拌鸡丝176