图书介绍
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- 谢钰主编；单岩，谢飒，郝帅帅副主编；王琦，付怡，李丹云等编 著
- 出版社： 北京：中国人民大学出版社
- ISBN：9787300155692
- 出版时间：2012
- 标注页数：141页
- 文件大小：8MB
- 文件页数：149页
- 主题词：饭店－商业服务－英语－高等职业教育－教材
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图书目录
Chapter 1 前台服务1
Unit 1 客房预订2
Unit 2 登记入住10
Unit 3 应接服务16
Unit 4 问询服务21
Unit 5 外币兑换26
Unit 6 延宿和换房服务31
Unit 7 结账离店36
Chapter 2 客房服务41
Unit 1 客房迎宾服务42
Unit 2 清理房间47
Unit 3 洗衣服务51
Unit 4 客房送餐服务57
Unit 5 个性化服务64
Unit 6 处理客房突发事件68
Unit 7 其他客房服务72
Chapter 3 餐饮服务77
Unit 1 预订餐位78
Unit 2 餐厅迎客84
Unit 3 点菜90
Unit 4 席间服务95
Unit 5 酒水服务100
Unit 6 结账106
Chapter 4 商务中心113
Unit 1 通讯服务114
Unit 2 文秘服务119
Unit 3 娱乐服务123
Unit 4 商场服务127
Appendix 1 酒店英语常用词汇134
Appendix 2 酒店部门名称137
Appendix 3 职位138
Appendix 4 餐具139
参考资料141