图书介绍
吃 吃 吃PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 阳光等编写 著
- 出版社： 北京：华龄出版社
- ISBN：7800820262
- 出版时间：1989
- 标注页数：147页
- 文件大小：23MB
- 文件页数：157页
- 主题词：
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图书目录
吃的趣闻和吃的艺术1
糖年糕1
东坡肉2
满载而归4
汤汆桃花鱼6
大蚌炖珍珠7
岳家军和焦饭团8
巧媳妇巧炒“三不粘”9
刘邦吃龟汁狗肉汤10
油炸鹧鸪香11
过桥米线13
沔阳三蒸14
无锡骨头肉15
护国菜17
贡品18
水浒肉20
隋炀帝吃“素”21
“鲜”字的来历22
苏州人民送定胜糕23
蛮头与馒头24
文山肉丁25
“油炸桧”里的憎恨26
孝感麻糖27
松鼠桂鱼28
乾隆与松鹤楼29
八宝豆腐羹31
炒法蒸鲥鱼32
腊八粥33
白汁胖桂35
急中生智做鱼丸36
粽子37
北京王致和的臭豆腐38
“都一外”烧麦馆的两块招牌40
天津“狗不理”的包子42
布朗人吃竹鼠43
黄鳝去刺44
白鹤亮翅45
野味种种及其他46
款待贵宾47
无心菜48
鲜花宴48
“一人急”火锅49
鸳鸯红鲤50
不用锅烧熟的菜52
清蒸武昌鱼52
龙虎斗54
美哉蛇肉55
有四个鳃的鲈鱼56
和箨煮笋57
风味方便食品58
长寿菜59
“鲜鲤鱼羹”赐死62
会哭的鱼63
菌中王64
风味烤肉65
吃，也要入境问俗66
“田上”出肥螃蟹67
北非“小米饭”69
名贵的法国蜗牛70
日本的“和食”71
野生餐馆72
“君子”吃肉73
中国餐馆遍世界74
老北京时品75
吃的科学81
饮食与健美81
一日三餐82
不要偏食83
吃什么长寿85
合适的饮食可使性生活和谐86
应该吃早点87
老年人适宜吃些什么88
多吃点植物蛋白89
勾芡的好处91
提倡淡食93
植物牛肉94
浓香扑鼻未为佳95
吃饭也要专心95
脑力劳动者吃些什么好96
体力劳动者对膳食的特殊要求98
巧克力虽好，儿童不宜多吃100
产妇吃些什么好101
妇女月经期要少吃酸冷食物102
带节育环后应注意“吃”103
老吃方便面影响健康104
营养丰富的苋菜105
菠菜106
香油的多种功能108
别小看这野菜109
价廉物美的胡萝卜110
多吃冬瓜好处多111
大蒜的功能112
丝瓜是个宝114
劝君莫吃生鸡蛋115
癌症是可以预防的116
铁锅炒菜好118
银丝金蝎119
世界第一长寿国120
快餐在中国行得通吗121
蚂蚁好吃123
你愿意吃蚯蚓吗？124
山珍125
喜吃昆虫的傣族人126
美味佳肴仙人掌127
滥吃补品有害无益128
中外名人“吃”拾零131
鲁迅爱吃家乡菜131
斯诺在延安炮制蛋糕132
英国女王的早餐仪式133
拿破仑与红烩鸡134
袁世凯怎样吃饭134
末代皇帝溥仪吃饭的派头135
康熙皇帝吃玉米粥136
蒋介石和臭冬瓜137
于右任惦记 肺汤138
琼瑶爱吃慈禧喜欢的小窝头140
看，外国人怎样请客141
费孝通参观关国人的厨房142
从周作人的回忆看中日两国食俗143
诗菜145
吃木头、铁块和灯炮的人146