图书介绍
餐桌上的中药 莲子PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 文迪编著；张群湘主编 著
- 出版社： 广州：广州出版社
- ISBN：9787546204741
- 出版时间：2011
- 标注页数：95页
- 文件大小：13MB
- 文件页数：97页
- 主题词：黄芪－基本知识
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图书目录
享传奇食材 做健康达人3
食材档案8
莲子10
营养价值11
保健功效12
降血压12
对抗心律不齐13
抗心肌缺血13
抑制心肌收缩14
影响血管系统14
抗衰老15
防癌15
补精16
对骨骼和牙齿的保健16
食用问答17
莲子有哪些食用方法？17
莲子怎样有效保健配伍？17
莲子有品种之分吗？18
莲子是如何分级的？18
怎样选购莲子？18
如何贮藏莲子？18
如何注意莲子的用量？18
怎样分辨莲子的真伪？19
用莲子入馔时，应除去莲芯吗？19
哪些人适宜食用莲子？19
哪些人不适宜食用莲子？19
餐桌营养菜式20
茶饮糖水22
莲子鲜奶22
莲子茶23
冰糖莲子汁23
桂圆莲子甜汤24
莲肉冰糖人参24
鸽蛋百莲甜汤25
桂圆莲芡茶25
莲子红枣桂圆饮26
莲子赤豆甜汤26
冰糖雪耳莲子甜汤27
太子参莲子饮27
莲子西米牛奶28
茯苓莲子雪耳饮28
人参山楂莲子茶29
莲子花生甜汤29
雪耳莲蛋甜汤30
桂花莲肉羹31
桑寄生莲子蛋茶31
雪耳淮山莲子甜汤32
豆麦莲子饮32
莲子红枣木瓜甜汤33
淮山莲子术苓茶33
橘味醒酒饮34
养神酒34
汤羹35
木瓜莲子鲫鱼汤35
莲子瘦肉汤36
甘草莲芯水果汤36
八宝素汤37
莲子芡实乌鸡汤37
花生莲子猪尾汤38
枸杞百合莲子羹38
桂圆莲杞猪骨汤39
淮莲白术蚕豆瘦肉汤39
芡实莲子老鸭汤40
洋参莲子炖瘦肉40
清补凉牛鳅鱼汤41
桂圆莲子鸡蛋汤41
鲜莲西瓜盅42
莲子牛肉汤42
莲子薏米田鸡汤43
银杏莲子炖乌鸡43
洋参莲子木瓜汤44
莲参桂圆猪心汤44
莲子百合节瓜汤45
黄芪莲子田鸡汤45
莲子百合瑶柱瘦肉汤46
淮山莲子炖鸡46
桂圆芡实莲子牛腱汤47
莲子糯米炖鲤鱼47
核桃莲子瘦肉汤48
瑶柱冬瓜莲子炖老鸭48
竹蔗茅根莲子猪骨汤49
虫草莲子羊肉汤49
莲子淮山汤50
莲子银杏乌鸡汤50
椰子莲子炖鸡51
枸杞淮山莲子瘦肉汤52
猪脊莲子羹52
莲子淮山鹌鹑汤53
莲子芡实炖猪腰53
淮山莲子猴头菇鲫鱼汤54
瑶柱莲子百合节瓜汤54
莲子青豆鸡汤55
莲子淮山茯苓墨鱼汤55
陈皮茯苓莲子猪肚汤56
双莲乳鸽汤56
莲子首乌炖鸡蛋57
莲子淮山猪？汤57
日月鱼眉豆莲子汤58
淮山茯苓枣莲牛肉汤58
莲子素汤59
罗汉果莲子排骨汤59
清补凉瘦肉汤60
莲子雪蛤膏牛腱汤60
淮莲内金炖双肾61
双莲薏米汤61
粥品62
莲子莲藕粥62
淮山莲子粥63
莲子赤豆茯苓粥63
银花莲子粥64
燕窝雪耳莲子粥64
玉米莲子粥65
莲子猪心粥65
山莲葡萄粥66
肉豆蔻莲子粥66
桂莲枸杞粥67
淮山荔枝莲肉粥67
桂圆核桃莲子粥68
茯苓莲子粥68
参山莲子薏米粥69
百合知母莲子粥69
锅巴莲肉粥70
黑豆小麦莲子粥70
莲子芡实荷叶粥71
川贝百合莲子粥71
百果鸡粥72
太子参淮山莲子粥73
八宝粥73
小菜74
莲子香酥鸭74
淮山莲子地黄蒸鸭75
八宝鸡75
莲子百合焖猪肉76
淮莲牛肉丸76
莲子淮山芡实豆腐煲77
莲子鸭丁77
莲子酿苦瓜78
冬笋莲子海参79
百仁鱼肚79
三白莲子焖鸡80
莲子杂锦素豆腐80
八宝猪肚81
参莲蒸蛋81
莲子鲍鱼82
莲子薏米排骨82
糕点小吃83
莲蓉薯饼83
冰糖莲子84
莲肉糕84
莲子蛋85
八宝饭85
干蒸湘莲86
莲子茯苓糕86
莲子香麻夹87
淮山莲肉麦芽糊87
人参茯苓莲子糕88
淮山莲子茯苓米饼88
莲栗糯米糕89
八宝酿梨89
芝麻栗子莲子糕90
五元鹌鹑蛋90
淮山莲子人参糕91
八珍糕91
荷叶莲子饭92
索引93