图书介绍
鱼从头吃起PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 沈嘉禄编 著
- 出版社： 上海：上海文化出版社
- ISBN：9787807409250
- 出版时间：2012
- 标注页数：242页
- 文件大小：35MB
- 文件页数：253页
- 主题词：随笔－作品集－中国－当代
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图书目录
我爱厨房（代序）2
首席公馆的阔少炒饭2
亲王的味道，格格的吃法7
穿旗袍的点心12
老情调，新海派18
在雪松下品尝羊肚菌23
素食唯美，居然混搭27
秋葵的诗意32
以茶入肴，回甘无穷34
9车间，搪瓷碗里的百叶包38
午茶阳光41
与葵园的约定43
鱼从头吃起45
岛漆器中的一片金箔刺生50
在星光下品尝松露54
拉丁热舞在华灯下58
带上好友 将时间交给玛赫62
但愿天天“星期二”67
谁让可爱的橄榄走油？71
红糖和海盐73
最佳配角奖属于草头77
捋把榆钱蒸一蒸79
新素食主义者张小莉83
一顿野心勃勃的午餐86
情人节晚宴90
阿姨的私房菜93
一块红烧肉的成本96
大师与红烧肉99
吃在声色之间103
虾爬子的华丽转身108
田子坊里的小资餐厅111
所谓公馆菜115
一支玉体横陈的萝卜119
西湖龙井与手剥虾仁123
像拉兹那样横竖横127
E印度飞饼的游戏精神132
餐桌边的舞蹈135
酥心榴莲负心汉139
当虫子在餐盘中跳舞141
五谷杂粮最养人145
鹅肝与真鲷的拉郎配148
奶酪溶化了我的减肥计划151
以1侦探的名义大吃大喝153
十年学烧一只菜156
给生活多一点滋味158
搞笑版“三国宴“162
河口鱼168
蒲根香172
山药牛蒡好兄弟175
“潘长江”的血粑鸭子177
手撕羊肉181
在风雨桥上享用苗家美食184
毛家红烧肉187
在小麦拗造型的地方191
浦江一根面194
把生命押在灶台上197
在巴城品味爊鸭201
咸亨酒店的气场204
鸳鸯于飞在何方206
穿越国境线 去吃太湖菜209
苏式糕点比苏州话还糯212
闽南太平燕及蚵干粥214
海蛎煎与花生汤216
夜宴珠江不须归220
二道桥的阳光和馕223
给三文鱼一点温度225
意大利面条228
生吞章鱼231
青鲇鱼的日本小弟233
夜宴土尔库城堡236
红彤彤的泡菜，红彤彤的脸240