图书介绍
黄瓜无公害高效栽培 第2版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 方秀娟编著 著
- 出版社： 北京：金盾出版社
- ISBN：9787508275604
- 出版时间：2012
- 标注页数：196页
- 文件大小：61MB
- 文件页数：207页
- 主题词：黄瓜－蔬菜园艺－无污染技术
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图书目录
第一章 概述1
一、无公害蔬菜的概念及意义1
二、无公害黄瓜质量标准2
三、无公害黄瓜质量认证3
第二章 无公害黄瓜生产的环境条件5
一、无公害黄瓜生产的环境条件5
（一）空气质量要求5
（二）灌溉水质量要求6
（三）土壤质量要求6
二、无公害黄瓜生产基地的选择7
三、无公害黄瓜产地的保护和治理8
（一）农业自身污染的预防与控制8
（二）无公害土壤与水源的治理9
四、无公害黄瓜产地环境的监督与管理11
第三章 黄瓜栽培的生物学基础12
一、黄瓜植物学特征12
（一）根12
（二）茎12
（三）叶13
（四）花14
（五）果实15
（六）种子16
二、黄瓜生长发育周期及特点17
（一）发芽期17
（二）幼苗期17
（三）抽蔓期18
（四）结果期18
三、黄瓜对环境条件的要求19
（一）对温度的要求19
（二）对光照的要求21
（三）对水分的要求22
（四）对土壤的要求22
（五）对矿质营养的要求23
（六）对气体的要求23
第四章 黄瓜优良品种25
一、黄瓜优良品种的选择原则25
二、黄瓜优良品种介绍26
（一）露地黄瓜优良品种26
（二）早春露地与塑料大棚兼用优良品种31
（三）塑料大棚与日光温室优良品种33
（四）欧洲型小黄瓜（水果黄瓜）优良品种37
第五章 黄瓜育苗技术41
一、常规育苗41
（一）育苗场地41
（二）种子准备与处理41
（三）营养土的配制及消毒42
（四）播种43
（五）苗期管理44
二、嫁接育苗46
（一）培育南瓜砧木苗46
（二）培育黄瓜接穗苗47
（三）嫁接方法47
（四）嫁接后的苗床管理48
三、无土育苗49
（一）基质的选择与处理50
（二）营养液的配制50
（三）无土育苗及管理51
四、工厂化育苗51
（一）播种前的准备52
（二）精量播种52
（三）催芽52
（四）绿化52
（五）分苗53
（六）苗期管理53
第六章 黄瓜无公害高效栽培技术54
一、露地黄瓜无公害高效栽培技术54
（一）春季露地黄瓜无公害高效栽培技术54
（二）夏、秋季露地黄瓜无公害高效栽培技术59
二、保护地黄瓜无公害高效栽培技术62
（一）保护地设施的类型与结构62
（二）春季大棚黄瓜无公害高效栽培技术70
（三）秋季大棚黄瓜无公害高效栽培技术74
（四）小拱棚黄瓜无公害高效栽培技术76
（五）日光温室冬春茬黄瓜无公害高效栽培技术78
（六）日光温室早春茬黄瓜无公害高效栽培技术84
（七）日光温室秋冬茬黄瓜无公害高效栽培技术88
三、黄瓜无土高效栽培技术91
（一）黄瓜无土栽培的特点91
（二）无土栽培的类型及方式92
（三）营养液97
（四）基质100
（五）黄瓜无土栽培技术要点102
第七章 黄瓜无公害配方施肥技术104
一、黄瓜配方施肥的概念及意义104
二、目前生产上黄瓜施肥存在的问题104
三、黄瓜营养特性及需肥特点105
四、配方施肥原则105
五、施肥量计算方法106
（一）目标产量法106
（二）经验法110
六、禁用肥料及有机肥无害化处理112
（一）禁用肥料112
（二）有机肥无害化处理方法112
七、施肥注意事项112
第八章 黄瓜病虫害无公害防治技术114
一、黄瓜病虫害无公害防治原则114
（一）农业防治114
（二）生物防治116
（三）生态防治117
（四）营养防治117
（五）物理防治117
（六）化学防治119
二、农药使用原则、标准及禁用、限用农药119
（一）国家严禁在黄瓜上使用的高毒、高残留农药和限用农药119
（二）农药使用原则120
（三）农药使用标准120
（四）农药使用方法及注意事项125
三、黄瓜主要病害防治127
（一）侵染性病害127
（二）非侵染性病害150
四、黄瓜主要虫害防治160
（一）地上害虫160
（二）地下害虫166
第九章 无公害黄瓜采后处理与加工168
一、黄瓜贮藏保鲜技术168
（一）黄瓜贮藏保鲜原理168
（二）黄瓜贮藏前的选择和预处理170
（三）黄瓜的贮藏方法171
二、黄瓜的运输与包装173
（一）黄瓜运输保鲜的条件173
（二）黄瓜包装174
三、黄瓜加工175
（一）黄瓜加工原理175
（二）黄瓜加工技术176
附录1 NY 5010-2002 无公害食品 蔬菜产地环境条件178
附录2 NY 5074-2002 无公害食品 黄瓜183
附录3 NY/T 5075-2002 无公害食品 黄瓜生产技术规程188