图书介绍
云南特色天然香料资源开发与利用PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 秦太峰，周铁生主编 著
- 出版社： 北京：中国农业科学技术出版社
- ISBN：9787511604910
- 出版时间：2011
- 标注页数：257页
- 文件大小：125MB
- 文件页数：265页
- 主题词：天然香料－资源开发－云南省；天然香料－资源利用－云南省
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图书目录
上篇 香料基础知识与香料产业发展概况3
一、香料基础知识概论3
（一）香料的定义及分类3
（二）香料的制备和香精的调配5
（三）香料的分析检测和安全性8
（四）香的背景知识13
二、云南省天然香料资源概况26
（一）云南自然环境概况26
（二）云南省香料植物资源的基本情况与特点29
（三）云南省香料植物资源主要品种与分布30
三、云南省香料产业的发展现状与前景32
（一）中国在世界天然香料产业中的地位32
（二）云南在中国天然香料产业中的地位32
（三）云南省香料产业的发展现状32
（四）云南省香料产业的发展前景33
四、香荚兰产业发展概况与思考35
（一）中国香荚兰产业历史35
（二）香荚兰相关研究36
（三）香荚兰产业化现状39
（四）中国香荚兰产业存在的问题40
（五）中国香荚兰产业前景展望41
（六）香荚兰相关标准42
下篇 云南省特色天然香料资源开发与利用45
一、麝香秋葵45
二、草果50
三、八角茴香56
四、姜64
五、大花素馨72
六、紫罗兰74
七、蜂蜡78
八、咖啡82
九、茶88
十、互叶白千层93
十一、蓝桉100
十二、吉龙草108
十三、沉香112
十四、香荚兰119
十五、香根鸢尾125
十六、山草果128
十七、金合欢131
十八、银白金合欢136
十九、云木香140
二十、冬青143
二十一、肉桂147
二十二、晚香玉153
二十三、香叶天竺葵157
二十四、玫瑰香叶160
二十五、墨红162
二十六、辣椒166
二十七、迷迭香171
二十八、山苍子175
二十九、白兰花179
三十、栀子花190
三十一、薰衣草199
三十二、松节油203
三十三、罗望子207
三十四、灵香草214
三十五、树苔218
三十六、驳骨丹220
三十七、茉莉221
三十八、依兰225
三十九、留兰香229
四十、爪哇香茅232
主要参考文献236
附录1 拉丁名、中文名、英文名称对照表244
附录2 香料香精中国标准目录（2011）246
附录3 香料香精国际标准目录（2010）251