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热菜部分14

特金奖作品14

蟹斗鱼丝&黄晓军14

蟹香桃胶澳带&黄晓军14

情祥蜜意海螺盏&林德荣15

太极蟹薯&林德荣15

墨斗双珍&张爱兵16

龙井香煎大连鲍&张爱兵16

彩蝶纷飞&卓海军17

葵花鲜鱿&卓海军17

锦绣梨园情&金山18

一品烤鳕鱼&金山18

稻香鲍鱼扎肉&林锋19

糟香麒麟澳带&林锋19

滋补花汁焖驴尾&吴松德20

蚝皇原汁三寸羊&吴松德20

问道青城山&刘建21

四川依然美丽&刘建21

果酥三文鱼&雷威22

鹅肝汁低温牛肉&雷威22

虾球映玉珠&史振儒23

鞭花明珠&史振儒23

盛世一品盅&张皓24

茶香鲈鱼脯&张皓24

蔡记佛跳墙&蔡田福25

福哥鲍鱼&蔡田福25

高汤雪蛤龙筋&李光健26

国色天香&李光健26

碧波龙筋&毕思武27

翡翠玉笔&毕思武27

药用白鹭鸭&饶鑫程28

养身紫薯&饶鑫程28

至尊功夫汤&肖勇29

天下粮仓&肖勇29

喇蛄豆腐&陈闯30

珍味虾丝&陈闯30

珍藏松茸笋&何秋声31

蟠桃盛燕&何秋声31

富贵鳕鱼花&王国奋32

群猬揽食&王国奋32

功夫纸片鱼&何斌33

菊韵&何斌33

御香羊腿&王喜孝34

珍馐冰红鹿丝&王喜孝34

金米牛骨髓&李广峰35

草原赛鲍鱼&李广峰35

鸡汁鱼明骨&陈文辉36

雁来菌烩鱼肚&陈文辉36

养生肉&罗友华37

萝卜长江鮰鱼&罗友华37

黄焖蟹钳豆腐&沈晔38

蟹香瓜脯鱼面&沈晔38

双鲍生辉&张焕瑞39

紫苏酱焗海螺&张焕瑞39

李鸿章养生烩&张雷40

葱烧海参笋干&张雷40

雪梨银肺&李肖斌41

银萝狮子头&李肖斌41

玉笛引凤&高文举42

刺猬红果&高文举42

松茸汤汆象拔蚌&孙连江43

芙蓉蟹肉蔬&孙连江43

茶艺牡丹鱼&金斌44

风味银鳕鱼&金斌44

玉菜映虾蟹&陶晓东45

蟹香翠豆牡丹虾&陶晓东45

秋菊泄香&申滨46

莲塘弄水&申滨46

金奖作品47

三套鮰鱼狮子头&邵长喜47

番茄烤鳕鱼&邵长喜47

福寿湖头米粉&李瑞荣48

观音茶焖肥鹅&李瑞荣48

紫芋燕窝&马玉兵49

珧柱松扒梅花参&马玉兵49

糖醋鲤鱼焙面&姚永杰50

翡翠虾仁&姚永杰50

西域牛头方&武杰51

炒花蕊&武杰51

剁椒鱼头王&刘汉奇52

茶油武冈寒菌鹅&刘汉奇52

蟹皇极品参&汪细龙53

裙鲜争霸&汪细龙53

翡翠龙须鱼&侯新庆54

金汤白玉大虾&侯新庆54

盐炉斑肝烩蟹&夏朝兵55

如意带鱼&夏朝兵55

米汤星斑翅&胡进荣56

鲍汁裙边扣鲍鱼&胡进荣56

上汤汆菊花豆腐&黄盛57

壮乡避风山羊蹄&黄盛57

金液芙蓉盏&杨荣杰58

官燕豆腐&杨荣杰58

双参名目&周孟59

菊花糖醋鲤鱼&周孟59

藏式宫廷烤羊排&杨克奇60

暖陶白牦牛筋拌拉条&杨克奇60

一品冰花玫瑰燕窝&孙勇61

香烧乳鸽皇&孙勇61

河豚蟹黄狮子头&张小松62

河豚烧羊肉&张小松62

红酒扒鹿肉&毛喜坤63

拔丝人参&毛喜坤63

瓜仁孔雀虾&林铭煌64

白玉虫草花&林铭煌64

群龙闹海&赵均65

一品观园&赵均65

芋泥鱼子螺片&李勇松66

锦绣中华龙&李勇松66

脆皮鲈鱼&杜智国67

元宝水晶虾&杜智国67

太湖茶香虾仁&吴晶68

蟠桃长生&吴晶68

扬名天下&许建龙69

五香羊肉鲜&许建龙69

乡里双腊&申象军70

锅巴煎肉饼&申象军70

萝卜炖翅&孙栋71

蟹黄酿葱烧参&孙栋71

五谷养生鱼翅&丁前进72

养生贡米煮辽参&丁前进72

乌龙戏珠&尧细明73

紫荆鲍鱼&尧细明73

金汤酿蟹钳&孔敏杰74

深海黑色小鱿鱼&孔敏杰74

白玉酿八宝&杨三洋75

蟹黄富贵鱼肚&杨三洋75

鹅肝酱焗鲍鱼&杨巨源76

新派芝士焗海螺&杨巨源76

金汤芝士墨鱼丸&方勇77

米汤浸蟹黄海龙鱼&方勇77

御喜牛筋丸&丁诗富78

东坡槐猪肉&丁诗富78

御品羊肉粥&吴源德79

金汤黄鱼&吴源德79

虾爆香炸肉&魏亚南80

山东大葱烧松茸活鲍&魏亚南80

枇杷鱼&沈晖81

金丝虾&沈晖81

清汤菊花鳇鱼筋&周义勇82

扒鳇鱼鼻&周义勇82

参肠靓筒胶&佘文专83

碧波飞燕留兰香&佘文专83

荷塘月色&程有平84

舌战群儒&程有平84

玉米汁熘长江鲈鱼&周文波85

金橘浓香长江鮰鱼&周文波85

清汤菊花笋&刘家力86

藕然飘香&刘家力86

牛尾辽参&孙祝清87

大连鲍扣野菌黄&孙祝清87

脆皮鲜虾卷&陈富强88

芝士紫薯鳕鱼塔&陈富强88

富贵鱼羊鲜&吴凯89

三色鱼菱角&吴凯89

滇菌养生汤&龚志敏90

竹荪鱼翅&龚志敏90

群鸟戏龙眼&龙德伟91

双菇酿辽参&龙德伟91

喜庆灯笼迎世博&于洋92

锦绣富贵红玉蟹&于洋92

清汤墨菊&吴迪93

富贵花开&吴迪93

赞布谐色&索朗次仁94

金葵扣鲍&胡志良94

银奖作品95

橄榄油煎烹虾脯&朱登磊95

三色手卷鳕鱼&朱登磊95

埃及风情&顾伟96

水晶河鱼狮子头&顾伟96

特色龙虾球&赵怀记97

黄山双石&赵怀记97

太湖三白&曹根林98

宫廷如意卷&曹根林98

玉萝扣金鲍&陈子健99

蚧肉烩鱼翅&陈子健99

岛城鲍鱼烧驴方&刘金亮100

一品两吃蟹&刘金亮100

蛏皇脆骨白玉盅&费成锋101

玉米汁松露元贝&费成锋101

百花湖鲜卷&唐晓春102

至尊银鳕鱼&唐晓春102

孔府八珍&周正伟103

浓汤四宝&周正伟103

鱼蓉赛蚕豆&沙金香104

三味鱼线&沙金香104

白玉酿鱼骨&戚双喜105

鱼头佛跳墙&戚双喜105

干丝鱼羊狮子头&王俊106

流沙鹅肝虾球&王俊106

菊花鱼翅&王伟107

辽参蟹黄芙蓉蛋&王伟107

分吃红油鱿鱼花&庞广雨108

蟠桃鱼丝&庞广雨108

茶汁鱼肉拼白灼龙虾&王锦德109

腊味太极双泥&王锦德109

腰缠十万贯，骑鹤下扬州&朱志宽110

金汤鮰鱼狮子头&朱志宽110

菠菜汁薏米煮干丝&李兴昌111

灌汤野生菌包&李兴昌111

品客烤银鳕鱼&周锋112

海派风味虾&周锋112

梅竹管廷&付兵113

翡翠双珍&付兵113

珍珠鳜鱼羊肉&黄镇114

参酿肝拼台塑&黄镇114

太平盛世&冯怀邦115

福如东海&冯怀邦115

家常水鱼裙边&马克贵116

洞庭鱼尾&马克贵116

灌汤菊花鱼饺&田千年117

富贵石榴虾&田千年117

萝卜狮子头&汤强118

琥珀映虾蟹&汤强118

水煮牡丹鱼&刘彦龙119

墨汁鱼线&刘彦龙119

国色天香&孙磊120

花开富贵&孙磊120

花开富贵&王永志121

葵花鱼肚&王永志121

酥皮三鲜橘瓜盅&葛晓伟122

金汤血燕芙蓉虾&葛晓伟122

麒麟祥和&耿天振123

玉掌明珠&耿天振123

五谷手卷扣羊肚菌&赵利124

炸茄汁虾球&赵利124

灵芝煲乌龙&吴立卿125

翠竹毛石鸡&吴立卿125

金汤蟹黄酿山药&余伟126

萝卜丝煮江虾&余伟126

美女花烩山药羹&胡渊127

一口香葫芦芋&胡渊127

蚝皇青瓜煎鲍鱼&陈峰128

原汁珍果汆星斑&陈峰128

洞庭湖水鱼裙爪&刘汉军129

韶山农家菜&刘汉军129

金钱猪头方&吉鹏130

芙蓉鱼片&吉鹏130

葵花羊肚菌&范登明131

香格里拉扒牛皮&范登明131

绣球鱼丝&于永兵132

龙胎凤仔汤&于永兵132

什锦竹荪口袋&陈礼华133

海珍清汤双色面&陈礼华133

灵芝菜花蛇&罗优134

太极菊花鞭&罗优134

东坡千层扣肉&丁正贵135

太湖三白&丁正贵135

淮扬双珍&王士权136

水乡三品&王士权136

优秀奖作品137

永恒炒鸡&王清生137

养生凤腰&王清生137

金蝉戏丝&胡劲锋138

酥皮美味虾&胡劲锋138

冬虫雪梨扣牛腱&于永基139

岛城时兴两吃螺&于永基139

翡翠夜光杯&粘书健140

冰梅素燕&粘书健140

水晶葡萄图&于长虹141

金汤xo酱香米辽参&于长虹141

竹篱田鱼&王敏平142

青田扣肉&王敏平142

老表笋扣肉&包玉兵143

紫薯麒麟石鳜鱼&包玉兵143

阿胶海参养生鸡&李秀冬144

金凤戏天龙&李秀冬144

书韵&闵二虎145

和谐&闵二虎145

渔夫满载虾归&于冬兵146

碧波虫草银鱼盅&于冬兵146

富贵捞干丝&孙庆春147

金酸汤海参&孙庆春147

瓜环杏鲍菇&郑勇光148

富贵山药炒百合&郑勇光148

雨后春笋&程辉149

彩叠大虾&程辉149

蜻蜓戏莲&陈季东150

对弈&陈季东150

掌上明珠&周相伦151

双味素海参&周相伦151

金瓜山珍盅&谢金辉152

双葡争艳&谢金辉152

木瓜方肉参&韩成超153

翅镶裙边&韩成超153

无水烧鹅&吴双根154

素奶煮鱼&吴双根154

金龙献宝&贾贵龙155

千层葫芦&贾贵龙155

金瓜焗素鲍&黄古哨156

花开献佛珠&黄古哨156

富贵满堂&鲁水刚157

绍式一绝&鲁水刚157

富贵鹿脆骨&杨方年158

鱼蓉茄盒&杨方年158

一帆风顺&张卫忠159

三色鱼丸&张卫忠159

金汤驴肉&李孔儒160

巴香鳝糊&李孔儒160

秘制小鲍鱼&李行福161

赣东香蒸鸡&李行福161

虾韵&孙爱华162

忆江南&孙爱华162

凉菜部分164

特金奖作品164

长江三醉&张平忠164

锦上添花&张平忠164

雄风&蒋灿峰165

秘制鹅肝冻&蒋灿峰165

百花齐放&许振兴166

果园胜景&许振兴166

金奖作品167

九色鹿&陈军奎167

丝路驼铃&陈军奎167

晨香晚露&朱焘168

翡翠鹅肝冻&朱焘168

清香溢境&孟新169

芥香百合&孟新169

锦鸣花香&陈锦容170

太湖山景&陈锦容170

荷塘戏水&张杏171

水晶辽参&张杏171

荷塘莲花&糜雨172

美味培根卷&糜雨172

锦绣前程&季玉吉173

团结就是力量&季玉吉173

银奖作品174

明月松间照&曾金春174

寒香兰芳高节霜彩&曾金春174

前程似锦&丁德龙175

牡丹沙律白菜&丁德龙175

趣园&王奇176

实心笋配桂花三文鱼&王奇176

荷香凝露&蒋楠177

祥瑞鹅肝沙拉&蒋楠177

国色天香&刘大成178

川香目鱼丝&刘大成178

优秀奖作品179

丰收北部湾&陆全锋179

绿城食卷&陆全锋179

山水盆景&曹正军180

糟香鱼虾&曹正军180

面点部分182

特金奖作品182

丰收硕果&姚金侠182

龙须千岛虾&姚金侠182

茄丝酥&陈敏183

三丁包&陈敏183

金奖作品184

花篮酥&倪秋香184

小猪包子&倪秋香184

敦煌花馍&谢会勤185

河州包子&谢会勤185

益寿人参酥&符积锦186

琼乡花生酥&符积锦186

和谐一家&张开伟187

雏鸡闹春&张开伟187

银奖作品188

上海生煎包&王道兵188

牛头酥&王道兵188

迷你榴莲&陆达贵189

花开富贵&陆达贵189

金龟献瑞&王学红190

富贵鲍鱼酥&王学红190

金鱼酥&杜云智191

腾飞龙饺&杜云智191

优秀奖作品192

琵琶酥&刘顺保192

奶香紫薯包&刘顺保192