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狂吃十万亿 中国农产品食品高附加值成长模式
  • 韩志辉著 著
  • 出版社: 北京:机械工业出版社
  • ISBN:9787111383970
  • 出版时间:2012
  • 标注页数:243页
  • 文件大小:101MB
  • 文件页数:261页
  • 主题词:农产品加工-经济发展-研究-中国

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图书目录

第一部分 逐鹿中国农产品——十万亿市场,最后商机花落谁家一 十万亿商机,冲击中国财富第五波2

(一)农业大国的刚性需求——大市场2

(二)农业重国的大农业运作潜力——大增长3

(三)农业弱国的技术升级动力——大发展5

(四)农业大国的市场空缺——大空间8

二 巨大的农产品市场,可以创造无数的品牌营销奇迹10

(一)新希望72%资产立足农业常青树10

(二)从每股4.14港元到12.20港元,三倍溢价,汇源创造品牌价值奇迹10

(三)500亿营收,5000倍增速,双汇品牌迅猛发展11

(四)从0到200亿,蒙牛创造农业增长高速度的奇迹11

(五)利用农业的无限资源,獐子岛品牌优势催生“海底银行”12

(六)国内顶尖企业家掘金新目标,农业就是最大的金矿13

三 高瞻远瞩,占有未来才能握紧商机14

(一)国际资本狂吃中国十万亿大市场,最大盛宴已经开启14

(二)城市化加速,高价值农产品大行其道18

四 现代营销助力,中国农业争夺高额附加值20

第二部分 破解我国农产品市场化发展的症结一 我国农产品市场化的阶段性悲哀24

(一)我国农产品营销怪现状24

(二)我国农产品市场化发展的六块绊脚石27

二 破解我国农产品营销体系的死结31

(一)中国农产品流通体系管理尚须完善31

(二)确立以企业为主导的健康产业体系32

三 摘掉农业企业家头上的六大紧箍34

(一)市场营销思维方式的转变35

(二)品牌形象策划——创意就是吸引力36

(三)产品全面策划升级——好产品自己会销售39

(四)销售渠道规划——渠道掌控农产品销售力40

(五)一体化协同营销42

专论:农产品做品牌没你想的那么难43

创造高附加值经典案例:思念凭什么跳出农门46

第三部分 农产品品牌营销之路一 品牌,创造农产品的高额附加值58

(一)品牌营销概念要素58

(二)高额品牌附加值59

(三)高额附加值带来高利润61

(四)农产品需要打造的高额附加值品牌62

二 农产品的品牌营销模式62

(一)农产品选择的品牌模式62

(二)农产品要选择适合自己企业的品牌模式63

(三)农产品品牌打造最适合的方法——明星产品路径63

三 打造农产品品牌的独家秘籍64

(一)秘籍之一:“抢”64

(二)秘籍之二:“创”67

(三)秘籍之三:“挖”72

(四)秘籍之四:“举”72

创造高附加值经典案例:阳春羊奶,从茫茫大山走向羊奶时代73

第四部分 中国农产品“蓝海”策略——产品差异化一 中国最不缺少优质农产品92

二 农产品营销的蓝海之道——同质化跳向差异化93

(一)实现农产品差异化的“硬”手段93

(二)实现农产品差异化的“软”手段95

三 制定产品差异化战略的原则97

四 农产品差异化策略的竞争优势98

五 如何表现农产品差异化——好产品的六个一99

(一)一个清晰明确的产品核心卖点99

(二)一个具有杀伤力的产品名称——好名字,好市场102

(三)一个响亮的产品概念——制造概念,强化记忆点104

(四)一个明确的产品传播口号108

(五)一个个性的包装——货卖一张皮109

(六)一种好的消费者体验112

专论:农产品向包装要销售力114

创造高附加值经典案例:饲料企业借“鸡”转型做品牌117

第五部分 出身转身修身——国内加工农产品渠道模式的升级与转型一 出身——难以抹去的标签142

(一)好风凭借力142

(二)不管想什么办法先把货卖出去143

(三)薄利多销144

二 转身——回头间感慨万千144

(一)国内加工农产品渠道现状及存在的主要问题144

(二)农产品企业渠道转型、升级的主要方向147

(三)农产品企业渠道转型、升级的核心148

(四)农产品企业渠道转型、升级的主流方式152

三 修身——迟到的必修课154

(一)农产品企业渠道转型期的三个典型困惑154

(二)农产品企业的渠道“修身心法”155

第六部分 农产品品牌推广传播——新产品如何迅速让消费者认可接受一 农产品品牌传播的现状180

(一)农产品传播点多、面广、分散化、碎片化180

(二)缺少计划性与主动性182

(三)缺少传播的一体性和衔接性182

(四)传统传播思维阻碍农产品传播进程182

二 消费者接受农产品价值的过程183

(一)农产品传播的基本要素183

(二)如何引发消费者购买行为185

三 消费者接受农产品价值的途径188

(一)获得消费者信任的途径188

(二)农产品的立体交互式传播192

四 农产品传播的趋势194

(一)虚拟与现实的协调194

(二)线上与线下的协调194

(三)体验与诉求的协调195

创造高附加值经典案例:远离偏营养,开辟大市场——朝能粮饮(谷多维)策划实录196

第七部分 政府在农业品牌化中的作用一 中国农业30年212

(一)重要名词解释212

(二)中国农业特点213

(三)以山东为例,看农业产业化与农业品牌化214

(四)引起资本兴趣的中国农业217

二 品牌资源和政府监管的困局219

(一)公共品牌、地域品牌的困局219

(二)监管困难221

三 政府在农业品牌化中的作用222

(一)积极打造农业龙头企业223

(二)建立农业合作社组织或农民协会组织223

(三)建立“品牌+标准+规模”的经营体制225

(四)做好引导、监管和行业准入制度建立等事宜225

专论1:区域特产的破壳营销之路226

专论2:农产品为什么要启动明星产品打造系统231

专论3:农产品为什么要提升品牌价值系统233

专论4:农产品为什么要开辟渠道价值系统234

创造高附加值经典案例:禹王——托起中国大豆产业的希望236

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