图书介绍
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- 王璃，周勇主编；花涛，郑蓓副主编 著
- 出版社： 上海：立信会计出版社
- ISBN：9787542926494
- 出版时间：2010
- 标注页数：270页
- 文件大小：19MB
- 文件页数：280页
- 主题词：零售商业－商业经营－教材
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图书目录
第1章 零售导论1
一、如何定义零售2
二、零售业发展动因2
三、零售业发展特点3
四、零售业的演变4
五、零售业发展趋势12
六、我国零售业的发展14
本章小结16
讨论题16
第2章 零售组织18
一、零售业成功八要素19
二、零售业演化理论21
三、零售商分类24
四、零售企业内部组织结构26
本章小结31
讨论题32
第3章 零售战略33
一、经营战略及其基本内容和形式34
二、经营战略的影响因素35
三、制定经营战略的具体步骤37
四、经营战略的核心要素38
五、零售战略架构40
六、零售环境分析42
七、零售核心竞争力45
八、零售技术46
本章小结54
讨论题54
第4章 顾客满意度体系56
一、消费需求和消费方式57
二、服务的类型和发展趋势66
三、顾客满意度和忠诚度72
本章小结80
讨论题80
第5章 店铺选址81
一、零售店选址的重要性82
二、地区分析83
三、商圈分析87
四、地点分析98
五、选址程序与策略105
本章小结108
讨论题108
第6章 商业设计109
一、商店形象策略110
二、商店外观设计113
三、商店内部设备与设计116
本章小结129
讨论题129
第7章 采购控制130
一、采购组织与采购形式130
二、商品政策与商品计划133
三、商品采购流程140
四、采购谈判与合同144
五、零售经营风险146
六、购进商品的处理148
本章小结156
讨论题156
第8章 定价与销售157
一、影响零售定价策略的外部因素158
二、零售定价策略162
三、定价策略的实施167
四、价格调整170
五、制订销售计划及执行分析173
本章小结182
讨论题182
第9章 库存控制183
一、对库存商品的认识184
二、存货管理的记账方法185
三、商品存货的定额控制193
四、存货数量控制197
五、存货管理方法203
本章小结207
讨论题207
第10章 配送中心规则208
一、配送中心的物流功能212
二、配送中心的规划与建设215
三、配送中心的运作及效益考核221
本章小结231
讨论题232
第11章 连锁经营规模效益与盈亏平衡分析233
一、连锁经营的利弊分析233
二、连锁经营规模的影响因素234
三、连锁经营规模效益的测定237
本章小结246
讨论题246
第12章 电子零售248
一、电子商务与电子零售249
二、网上购物对传统购物的影响与网上顾客满意度250
三、电子零售的发展模式251
四、电子零售的运作特点257
五、电子零售的技术支撑260
六、电子零售的营销策略263
七、电子零售的发展趋势266
本章小结267
讨论题267
主要参考文献269