图书介绍

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怀孕了吃什么每周一读
  • 李宁主编 著
  • 出版社: 北京:中国轻工业出版社
  • ISBN:9787501990740
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:199页
  • 文件大小:77MB
  • 文件页数:202页
  • 主题词:孕妇-妇幼保健-食谱

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图书目录

孕前营养必不可少26

孕前3个月26

1备孕女性提前3个月开始补充叶酸26

2备孕女性要注意补碘26

3备育男性要常吃含镁元素的食物26

4备育男性要多吃南瓜子26

5备孕女性不宜摄入过多辛辣食物27

6备孕女性不宜吃快餐27

7备育男性不宜随意吃药27

8备育男性不宜抽烟喝酒27

备孕女性优生食谱推荐28

早餐牛奶洋葱汤28

午餐棒骨海带汤28

晚餐芦笋蛤蜊饭28

备育男性优生食谱推荐29

早餐银耳鹌鹑蛋29

午餐羊肉山药汤29

晚餐香菇糯米饭29

孕1月32

第1周32

1要继续补充叶酸32

2要打造平衡的膳食结构32

3不宜过度补充叶酸32

4不宜偏食肉类32

本周科学食谱推荐33

早餐红枣银耳羹33

午餐红枣鸡丝糯米饭33

晚餐肉末炒菠菜33

第2周34

1要吃早餐34

2要保证优质蛋白质的供给34

3不宜吃大补食品34

4不宜多吃零食34

本周科学食谱推荐35

早餐紫菜鸡蛋汤35

午餐鸭血豆腐汤35

晚餐排骨汤面35

第3周36

1要多吃蔬果和谷类36

2要多吃鱼36

3不宜食用易致过敏的食物36

4不宜吃热性香料36

本周科学食谱推荐37

早餐奶酪蛋汤37

午餐香菇油菜37

晚餐海米白菜37

第4周38

1要谨慎用药38

2要多吃防辐射的食物38

3不宜多喝汽水38

4不宜多吃动物肝脏38

本周科学食谱推荐39

早餐西红柿鸡蛋羹39

午餐虾仁豆腐39

晚餐香椿苗拌核桃仁39

孕2月42

第5周42

1要少吃多餐42

2要吃出简单又营养的早餐42

3要适当吃苹果42

4要吃芝麻42

5不宜过量吃菠菜43

6不宜食补过量43

7不宜过量吃柿子43

8不宜用保健品代替正常饮食43

本周科学食谱推荐44

早餐1奶香麦片粥44

早餐2香菇疙瘩汤44

午餐1糖醋莲藕44

午餐2西芹炒百合45

晚餐1鸡脯扒油菜45

晚餐2香菇蛋花粥45

第6周46

1要适量吃豆类食品46

2吃鱼宜清蒸或炖汤46

3要多吃核桃46

4不宜自行用止吐药47

5不宜喝太多骨头汤47

6不宜吃腌腊食品47

7不宜滥用人参47

本周科学食谱推荐48

早餐1猪血鱼片粥48

早餐2鳗鱼手卷48

午餐1菠菜鱼片汤48

午餐2豆芽炒肉丁49

晚餐1芦笋鸡丝汤49

晚餐2牛肉萝卜汤49

第7周50

1要多吃瘦肉50

2要适量吃鹌鹑50

3要吃香菇50

4要适量吃黄花菜50

5不宜随意服用泻药51

6不宜全吃素食51

7不宜多吃酸性食物51

8不宜过量吃巧克力51

本周科学食谱推荐52

早餐1莲子芋头粥52

早餐2银耳羹52

午餐1素炒豆苗52

午餐2海参豆腐煲53

晚餐1蘸酱菜53

晚餐2肉末豆腐羹53

第8周54

1要常吃西红柿54

2要适量吃南瓜54

3要吃海鱼54

4要学会轻松应对早期孕吐54

5不宜长期服用温热补品55

6不宜多吃山楂55

7不宜吃桂圆55

8不宜勉强进食55

本周科学食谱推荐56

早餐1燕麦南瓜粥56

早餐2什锦鸡粥56

午餐1紫菜豆腐汤56

午餐2韭菜炒虾仁57

晚餐1西红柿面片汤57

晚餐2肉片炒蘑菇57

孕3月60

第9周60

1要持续补充充足的“脑黄金”60

2要适量食糖60

3要适当吃牛肉60

4不宜吃咸鸭蛋61

5不宜用水果代替正餐61

6不宜过多摄入糖分61

本周科学食谱推荐62

早餐1糯米粥62

早餐2桑寄生鸡蛋红糖饮62

午餐1葱爆酸甜牛肉62

午餐2虾皮豆腐63

晚餐1鸡蓉玉米羹63

晚餐2肉片粉丝汤63

第10周64

1要补充蛋白质64

2要吃富含膳食纤维的食物64

3要多吃豆腐64

4要常喝豆浆64

5不宜多吃鸡蛋65

6不宜吃生食和不新鲜的食物65

7不宜吃螃蟹65

8不宜长期喝纯净水65

本周科学食谱推荐66

早餐1杂粮皮蛋瘦肉粥66

早餐2葡萄干苹果粥66

午餐1鸡血豆腐汤66

午餐2菠菜炒鸡蛋67

晚餐1鸡蛋炒饭67

晚餐2山药黑芝麻糊67

第11周68

1要吃些减轻呕吐的食物68

2要合理补充矿物质68

3要适量补锌68

4要适量补充维生素B1268

5不宜多吃西瓜69

6不宜多吃柑橘69

7不宜吃罐头食品69

8不宜过量服用维生素A69

本周科学食谱推荐70

早餐1胡萝卜小米粥70

早餐2黑米粥70

午餐1鸭鸭块白菜70

午餐2罐焖牛肉71

晚餐1什锦果汁饭71

晚餐2凉拌素什锦71

第12周72

1要适当增加能量的摄入72

2要保证充足的饮水量72

3要吃些全麦制品72

4要吃芹菜72

5不宜吃霉变食物73

6不宜晚餐吃得过量73

7不宜吃烤牛羊肉73

8不宜喝长时间煮的骨头汤73

本周科学食谱推荐74

早餐1南瓜饼74

早餐2豆腐皮粥74

午餐1山药烧鸡74

午餐2洋葱炒鱿鱼75

晚餐1咖喱牛肉土豆丝75

晚餐2酸甜藕片75

孕4月78

第13周78

1要适量吃些海苔78

2要正确用药物补钙78

3要适当吃些奶酪78

4要适量吃玉米78

5不宜多吃黄油79

6不宜喝没煮开的豆浆79

7不宜用饮料代替白开水79

8不宜食用刺激性食物79

本周科学食谱推荐80

早餐1百合粥80

早餐2香菇肉粥80

午餐1咖喱蔬菜鱼丸煲80

午餐2拌豆腐干丝81

晚餐1六合菜81

晚餐2海鲜炒饭81

第14周82

1要多补充维生素C82

2要多吃鲤鱼82

3要适量摄入维生素K82

4要控制外出用餐次数82

5不宜过量补钙83

6不宜食用马齿苋83

7不宜食用芦荟83

8不宜忽视饮食卫生83

9不宜多吃梨83

本周科学食谱推荐84

早餐1芪米粥84

早餐2红薯粥84

午餐1三丁豆腐羹84

午餐2珍珠三鲜汤85

晚餐1青柠饭85

晚餐2百合汤85

第15周86

1要增加锌的摄入量86

2要常吃圆白菜86

3要警惕口腔疾病86

4要多吃山药86

5不宜多吃生蚝87

6不宜喝保温杯沏的茶水87

7不宜过量吃水果87

本周科学食谱推荐88

早餐1牛奶红枣粥88

早餐2枸杞子红枣饮88

午餐1鲜虾芦笋88

午餐2虾仁西葫芦89

晚餐1鲫鱼丝瓜汤89

晚餐2香蕉银耳汤89

第16周90

1要吃豌豆90

2要适当吃樱桃90

3要常吃西葫芦90

4要注意餐次安排90

5不宜吃火锅91

6不宜食用发芽土豆91

7不宜服用蜂王浆和人参蜂王浆91

8不宜吃甲鱼91

9不宜吃未成熟的西红柿91

本周科学食谱推荐92

早餐1黑芝麻花生粥92

早餐2肉末菜粥92

午餐1虾皮紫菜汤92

午餐2猪肝拌菠菜93

晚餐1奶酪烤鸡翅93

晚餐2芝麻圆白菜93

孕5月96

第17周96

1要喝新鲜的温开水96

2要确保矿物质的供给96

3要预防营养过剩96

4要适量吃鱼头96

5不宜过量服用维生素B697

6不宜怕胖而拒绝脂肪摄入97

7不宜轻视妊娠中毒症97

本周科学食谱推荐98

早餐1五仁粳米粥98

早餐2松仁鸡肉卷98

午餐1糖醋白菜98

午餐2五香鲤鱼99

晚餐1火龙果酸奶汁99

晚餐2香干拌青芹99

第18周100

1要吃煮熟的鸡蛋100

2要合理吃酱牛肉100

3要食用植物油100

4不宜多吃油条101

5不宜熬夜101

6不宜多吃薏米101

7不宜多吃方便面101

8不宜忽略食品说明书101

本周科学食谱推荐102

早餐1芝麻粥102

早餐2小黄瓜汁102

午餐1百合炒牛肉102

午餐2肉丝银芽汤103

晚餐1凉拌柠檬藕103

晚餐2桂花干贝103

第19周104

1要常吃莴笋104

2要吃菜花104

3要避免铅的摄入和接触104

4要注重营养均衡104

5不宜用安眠药105

6不宜多吃精米精面105

7不宜多吃火腿105

本周科学食谱推荐106

早餐1山药牛奶燕麦粥106

早餐2平菇小米粥106

午餐1蒜蓉空心菜106

午餐2胡萝卜牛肉丝107

晚餐1什锦烧豆腐107

晚餐2拔丝香蕉107

第20周108

1要适量吃扁豆108

2要多喝粥108

3要多吃牛蒡108

4要适量吃鸡肉108

5不宜急着节食109

6不宜吃太咸109

7不宜食用过冷的食物109

8不宜空腹吃西红柿109

本周科学食谱推荐110

早餐1小米红枣粥110

早餐2肉蛋羹110

午餐1彩虾仁110

午餐2清炒蚕豆111

晚餐1丝瓜豆腐鱼头汤111

晚餐2萝卜炖羊肉111

孕6月114

第21周114

1要补充维生素D114

2要适量吃羊肉114

3要适量吃鱿鱼114

4要预防缺铁性贫血114

5不宜用开水冲调营养品115

6不宜多吃大麦芽115

7不宜滥用鹿茸115

8不宜单吃红薯115

9不宜多吃菜少吃饭115

本周科学食谱推荐116

早餐1冰糖五彩玉米羹116

早餐2香菇红枣粥116

午餐1孜然鱿鱼116

午餐2豌豆鸡丝117

晚餐1排骨玉米汤117

晚餐2鸭肉冬瓜汤117

第22周118

1要经常吃西红柿淡化妊娠斑118

2要适量吃茼蒿118

3要吃应季的食物118

4要学会缓解孕期胀气的方法118

5不宜过多食用红枣119

6不宜加热酸奶119

7不宜随意用中药119

8不宜吃夜宵119

本周科学食谱推荐120

早餐1牛奶梨片粥120

早餐2粳米绿豆猪肝粥120

午餐1凉拌苦瓜120

午餐2豆浆莴笋汤121

晚餐1西红柿炖豆腐121

晚餐2芥菜干贝汤121

第23周122

1要按时吃工作餐122

2要适量吃香油122

3要注意四季饮食的调整122

4要多晒太阳122

5不宜吃饭速度太快123

6晚餐三不宜123

7不宜过量摄入高蛋白食物123

8不宜吃没煮熟食物或熏制食品123

本周科学食谱推荐124

早餐1紫苋菜粥124

早餐2香蕉粥124

午餐1京酱西葫芦124

午餐2爽口圆白菜125

晚餐1香菇炒菜花125

晚餐2盐水鸡肝125

第24周126

1要多吃绿叶蔬菜126

2患妊娠期高血压疾病的孕妈妈宜多吃鸭肉126

3要慎用安胎药126

4要注意粗细搭配126

5不宜多吃鱼肝油127

6不宜吃田鸡127

7不宜多吃油炸食品127

本周科学食谱推荐128

早餐1荠菜黄鱼卷128

早餐2小米鸡蛋粥128

午餐1鲤鱼冬瓜汤128

午餐2黄花菜鲫鱼汤129

晚餐1奶汁烩生菜129

晚餐2油菜蘑菇汤129

孕7月132

第25周132

1要适当吃些杜仲132

2要预防贫血132

3要食用红色蔬菜132

4要防止吃进口红132

5不宜过量喝孕妇奶粉133

6不宜吃芥末和胡椒133

7不宜摄入过多营养品133

8不宜多吃甘蔗133

本周科学食谱推荐134

早餐1山药奶肉羹134

早餐2花生紫米粥134

午餐1土豆炖牛肉134

午餐2双鲜拌金针菇135

晚餐1小米蒸排骨135

晚餐2牛肉焗饭135

第26周136

1要适量吃冬瓜136

2要适量吃葵花子136

3要吃鲫鱼136

4要适当服用酵母片136

5不宜多吃葡萄137

6饮食不宜饥饱不137

7不宜多吃榴莲137

8不宜空腹吃荔枝137

本周科学食谱推荐138

早餐1蜜枣南瓜138

早餐2什锦海鲜面138

午餐1松子爆鸡丁138

午餐2猪骨萝卜汤139

晚餐1清炖鲫鱼139

晚餐2银耳樱桃粥139

第27周140

1增加蛋白质的摄入防水肿140

2要多吃含钙食品防抽筋140

3要吃消斑的水果蔬菜140

4要减少热量的摄入140

5不宜多吃桃141

6不宜喝糯米甜酒141

7不宜偏食141

本周科学食谱推荐142

早餐1养胃粥142

早餐2莴笋猪肉粥142

午餐1莲藕炖牛腩142

午餐2香肥带鱼143

晚餐1清蒸黄花鱼143

晚餐2黑豆饭143

第28周144

1要预防叶酸缺乏性贫血144

2要吃香椿144

3要正确食用猪腰144

4要常吃萝卜144

5不宜吃鲜黄花菜145

6不宜常吃腐竹145

7不宜吃蜜饯145

8不宜空腹喝酸奶145

本周科学食谱推荐146

早餐1豌豆粥146

早餐2腐竹玉米猪肝粥146

午餐1黄豆猪蹄汤146

午餐2芝麻茼蒿147

晚餐1鲜蘑炒豌豆147

晚餐2红烧牛肉面147

孕8月150

第29周150

1要吃全麦面包150

2要每周吃一两次海带150

3要减少主食的摄入量150

4要适量吃茭白150

5要适量吃金针菇150

6不宜多吃洋葱151

7不宜高钙饮食151

8不宜过多吃山竹151

9不宜饭后立即吃水果151

本周科学食谱推荐152

早餐1银耳鸡汤152

早餐2黄瓜卷152

午餐1芝麻菠菜152

午餐2老鸭汤153

晚餐1豆角焖米饭153

晚餐2荞麦凉面153

第30周154

1要吃些香蕉缓解疲劳154

2要适量吃坚果154

3要适量吃虾154

4适量吃鸡翅154

5不宜饮浓茶155

6不宜多吃月饼155

7不宜多吃薯片155

8不宜服用阿司匹林155

本周科学食谱推荐156

早餐1小米鳝鱼粥156

早餐2黄花菜粥156

午餐1素火腿156

午餐2西蓝花鹌鹑蛋汤157

晚餐1虾肉冬瓜汤157

晚餐2海带焖饭157

第31周158

1要多补充维生素C和类黄酮158

2要增加铜的摄入158

3要警惕食物过敏158

4不宜过量食用荔枝159

5孕晚期不宜吃黄芪炖鸡159

6不宜吃松花蛋159

7不能喝没有开的自来水159

本周科学食谱推荐160

早餐1牛奶山药枸杞燕麦粥160

早餐2芹菜豆干粥160

午餐1冬瓜淮山腰片汤160

午餐2炝胡萝卜丝161

晚餐1栗子扒白菜161

晚餐2南瓜蒸肉161

第32周162

1要吃紫色蔬菜162

2要保持饮食的酸碱平衡162

3要在晨起时喝一杯温开水162

4要适量吃黑豆162

5不宜多吃白糖163

6不宜吃李子163

7不宜使用彩色餐具163

8不宜多吃果冻163

本周科学食谱推荐164

早餐1木耳粥164

早餐2黑豆红糖水164

午餐1凉拌海蜇164

午餐2丝瓜金针菇165

晚餐1鳗鱼饭165

晚餐2鸡肝枸杞汤165

孕9月168

第33周168

1要继续补锌168

2要吃零食调节情绪168

3可适当吃鳝鱼168

4要吃鲈鱼168

5不宜吃膨化食品169

6不宜吃酸菜169

7不宜吃太多生姜169

8不宜暴食169

本周科学食谱推荐170

早餐1花生红薯汤170

早餐2玉米胡萝卜粥170

午餐1清蒸鲈鱼170

午餐2鱼香肝片171

晚餐1西红柿培根蘑菇汤171

晚餐2炒红薯泥171

第34周172

1要适量吃麦片172

2每周至少吃1次荞麦172

3要在饭后或睡前吃香蕉172

4要多吃抗氧化性强的食物172

5不宜多吃产气食物173

6不宜过多吃板栗173

7不宜长期服用活性钙173

本周科学食谱推荐174

早餐1雪菜肉丝面174

早餐2火腿奶酪三明治174

午餐1爆炒鸡肉174

午餐2京葱海参175

晚餐1清汤羊肉175

晚餐2芹菜茼蒿汁175

第35周176

1要继续坚持少食多餐176

2要适当吃银耳176

3要喝紫米粥176

4要常吃黄瓜176

5不宜生吃蔬菜的菜芽177

6不宜吃药缓解焦虑177

7不宜凉拌西红柿时放糖177

本周科学食谱推荐178

早餐1香菇鸡汤面178

早餐2南瓜紫菜鸡蛋汤178

午餐1牛蒡炒肉丝178

午餐2三丝木耳179

晚餐1菠菜鸡煲179

晚餐2白萝卜海带汤179

第36周180

1要适量吃无花果180

2要营养均衡防高危妊娠180

3要适量吃猕猴桃180

4要保证各种维生素摄取180

5不宜吃桃仁181

6不宜吃过硬的食物181

7不宜在孕晚期大量饮水181

8不宜在孕晚期天天喝浓汤181

本周科学食谱推荐182

早餐1南瓜包182

早餐2核桃百合粥182

午餐1香豉牛肉片182

午餐2虾米炒洋葱183

晚餐1西红柿鸡片183

晚餐2黑芝麻饭团183

孕10月186

第37周186

1孕晚期宜吃木瓜186

2要多吃有稳定情绪作用的食物186

3不宜在孕晚期吃冷饮186

4不宜过量吃香蕉186

本周科学食谱推荐187

早餐鲜虾粥187

午餐莲藕章鱼猪蹄汤187

晚餐寿司187

第38周188

1要在孕晚期多饮用牛奶188

2要在产前喝蜂蜜水188

3不宜吃过夜的银耳188

4不宜过量食用海带188

本周科学食谱推荐189

早餐鸡丝粥189

午餐鲶鱼炖茄子189

晚餐金钩芹菜189

第39周190

1要饮食清淡190

2要在孕晚期补充充足的维生素B1190

3产前不宜吃粗纤维食物190

4不宜在药物催生前吃东西190

本周科学食谱推荐191

早餐牡蛎粥191

午餐宫保素丁191

晚餐清炒茼蒿191

第40周192

1要在待产期间适当进食192

2要在第一产程食用半流质食物192

3要在第二产程食用流质食物192

4要在第三产程补充体力192

5不宜在剖宫产前吃东西192

本周科学食谱推荐193

早餐绿豆薏米粥193

午餐口蘑腰片193

晚餐三鲜汤面193

附录 1 孕期常见不适的食疗方194

孕期水肿194

食疗方推荐194

黑豆红糖水194

冬瓜蜂蜜汁194

孕期便秘194

食疗方推荐194

无花果粥194

核桃粥194

芝麻粥194

孕期胃胀气195

食疗方推荐195

醋萝卜195

糖拌萝卜丝195

大丰收195

孕期贫血195

食疗方推荐195

牛奶粥195

甜浆粥195

枸杞粥195

红枣粥195

妊娠糖尿病196

食疗方推荐196

红烧鳝鱼196

土茯苓猪骨汤196

煮豆腐196

妊娠高血压综合征196

食疗方推荐196

海带干丝196

淮山枸杞黑鱼汤196

附录 2 产后常见不适的食疗方197

产后出血197

食疗方推荐197

入参粥197

红糖煮鸡蛋197

百合当归猪肉197

产后虚弱197

食疗方推荐197

桂圆银耳羹197

胡萝卜粥197

米酒蒸鸡蛋197

产后恶露不尽198

食疗方推荐198

益母草煮鸡蛋198

人参炖乌鸡198

产后水肿198

食疗方推荐198

红豆薏米姜汤198

黄豆鲤鱼汤198

桂圆粥198

产后腹痛199

食疗方推荐199

黄芪党参炖母鸡199

红糖姜饮199

桃仁汤199

黄瓜藤汤199

产后便秘199

食疗方推荐199

芹菜茭白汤199

油菜汁199

蜂蜜芝麻糊199

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