图书介绍
煎煮炒炸蒸PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 苏明煌编著 著
- 出版社： 杭州：浙江科学技术出版社
- ISBN：7534117542
- 出版时间：2002
- 标注页数：63页
- 文件大小：3MB
- 文件页数：68页
- 主题词：
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图书目录
目录6
煎6
干煎金线鱼6
茄仔煎7
葱油饼8
卷心饼9
干煎小黄鱼10
银鱼煎蛋11
煎白带鱼12
煎秋刀鱼13
煮14
八宝豆腐14
红烧下巴15
卤蛋豆腐烧肉16
奶油芋头17
卤五件18
卤大肠花生19
豆豉虱目鱼肚20
芥菜苦瓜21
红糟鸭块22
红烧牛肉23
酱烧肉24
豆瓣鱼25
蛤蜊丝瓜26
五更肠旺27
炒28
炒丝瓜28
炒豆苗29
清炒花菜30
油泡白菜31
生炒芥菜32
番茄炒蛋33
炒木须肉34
蛋炒银芽35
清炒卷心菜36
清炒虾仁37
炒肝片38
芦笋草菇39
炒四季豆40
清炒菠菜41
芋头鸭42
青蒜腊肉43
金茸粉丝44
炸45
镶豆腐45
盐酥蟹46
炸鱼排47
炸肉丸48
左宗棠鸡49
酥炸鸡腿50
糖醋排骨51
酥炸鲳鱼52
炸小卷丝53
酥炸鲜蚝54
凤梨明虾球55
蒸56
三丝蒸鱼56
鱼香蒸蛋57
镶苦瓜58
豉汁排骨59
豆豉蒸鱼60
豆酥鳕鱼61
蒸芙蓉蛋62
蚝油扒四素63