图书介绍
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- （英）桑纳著；陈祥友等译 著
- 出版社： 南京：江苏人民出版社
- ISBN：7214003082
- 出版时间：1989
- 标注页数：170页
- 文件大小：2MB
- 文件页数：175页
- 主题词：
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图书目录
目录1
第一章 量1
第二章 什么是过度肥胖10
第三章 如何减轻体重22
第四章 饥俄29
第五章 碳水化合物39
第六章 脂肪49
第七章 蛋白质55
第八章 酒精62
第九章 维生素的缺乏69
第十章 维生素的实用问题77
第十一章 矿物质与微量元素87
第十二章 婴幼儿喂养95
第十三章 怀孕与哺乳期的饮食104
第十四章 运动员的饮食110
第十五章 老人、忙人和落难者的饮食115
第十六章 心脏病人的饮食119
第十七章 食物中毒127
第十八章 龋齿138
第十九章 营养、癌症和老年144
第二十章 加工食物和食物添加剂150
第二十一章 健康食品160
第二十二章 怎样改善膳食164