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总论1

第一章 调补方法3

第一节 药补3

一、补药3

（一）补气药3

1．辨证选药3

2．临床应用4

人参5

党参5

孩儿参5

黄芪5

大枣6

甘草6

白术6

扁豆6

山药6

黄精7

（二）补血药7

1．辨证选药8

2．临床应用8

熟地黄8

何首乌9

当归9

龙眼肉10

桑椹10

白芍10

阿胶10

（三）补阴药11

1．辨证选药11

2．临床应用12

旱莲草12

沙参13

楮实子13

玉竹13

石斛13

百合13

麦门冬13

天门冬13

枸杞子13

女贞子13

（四）补阳药14

1．辨证选药14

2．临床应用15

淫羊藿15

仙茅16

巴戟天16

补骨脂16

益智仁16

肉苁蓉16

胡桃仁16

沙苑子16

川续断17

蛇床子17

杜仲17

韭菜子17

菟丝子17

胡芦巴17

锁阳17

狗脊17

阳起石18

骨碎补18

（五）补精药18

1．辨证选药18

2．临床应用19

鹿茸19

脐带20

冬虫夏草20

蛤蚧20

龟版20

紫河车20

鳖甲20

鹿角20

山茱萸21

五味子21

芡实21

莲子21

莲须21

海马22

海狗肾22

燕窝22

蛤士蟆、蛤蟆油22

（六）补神药23

1．辨证选药23

2．临床应用24

朱砂24

磁石24

龙骨、龙齿24

柏子仁25

酸枣仁25

珍珠母25

珍珠25

琥珀25

牡蛎25

远志26

夜交藤26

合欢皮26

北秫米26

二、补方27

（一）补气方28

四君子汤28

六君子汤29

异功散29

补中益气汤30

参苓白术散30

保元汤31

玉屏风散31

升阳益胃汤32

益气聪明汤32

升陷汤33

十全大补汤34

（二）补血方34

当归补血汤35

当归芍药散35

当归四逆汤35

四物汤36

炙甘草汤36

泰山磐石饮37

人参养荣汤37

归脾汤38

乌鸡白凤丸38

（三）补阴方39

六味地黄丸39

知柏地黄汤39

杞菊地黄汤40

八仙长寿丸40

生脉散41

玉液汤41

麦门冬汤41

增液汤42

二冬膏42

养阴清肺膏42

大补阴丸43

二至丸43

左归丸44

耳聋左慈丸44

一贯煎44

石斛夜光丸45

七宝美髯丹45

河车大造丸46

虎潜丸46

龟鹿二仙膏47

右归丸47

（四）补阳方47

金匮肾气丸48

济生肾气丸48

大菟丝子饮49

还少丹49

五子衍宗丸49

第二节 食补50

一、药膳50

（一）补气类52

攒鸡儿53

黄芪汽锅鸡54

羊肉羹54

莲子猪肚55

鲫鱼羹56

参芪毛豆角57

（二）补血类57

当归羊肉羹58

当归生姜羊肉汤58

葱炖猪蹄59

地黄鸡59

糖渍龙眼60

（三）气血双补类61

归参鳝鱼61

地骨爆两羊62

牛肉胶冻62

归芪蒸鸡63

归参山药猪腰64

蒸鳝鱼猪肉64

（四）补阳类65

核桃腰子65

白羊肾羹66

醉虾66

核桃仁炒韭菜67

米酒炒海虾68

二仙葱爆羊肉68

（五）补阴类69

饴糖鸡69

玄参炖猪肝70

沙参玉竹煲老鸭70

红烧龟肉71

羊蜜膏71

（六）阴阳双补类72

乾坤蒸狗72

枸杞肉丝73

甲鱼汤74

二、药酒75

（一）补气类76

人参酒76

薯蓣酒77

回春酒77

三圣酒78

术酒78

（二）补血类79

鸡子阿胶酒79

当归酒80

归元仙酒80

地黄酒80

地黄醴81

桑椹酒81

乌鸡酒82

（三）气血双补类83

八珍酒83

补血顺气药酒83

十全大补酒84

长春酒84

千口一杯酒85

万金药酒85

（四）补阳类86

仙灵酒86

巴戟天酒87

鹿茸酒87

毓麟酒88

淫羊藿酒88

仙茅酒89

期颐酒89

长生固本酒90

胡桃酒90

（五）补阴类90

耐老酒91

天门冬酒92

生石斛酒92

龟胶酒93

春寿酒93

（六）阴阳双补类94

神仙延寿酒94

桂圆枸杞酒94

平补酒95

杞地参苓酒96

燮理十全酒96

枸杞酒97

三、药茶97

（一）补气类99

人参茶99

西洋参茶99

黄精茶100

灵芝茶100

牛乳红茶101

（二）补血类101

芝麻养血茶101

二地茶102

大枣桂花茶102

（三）气血双补类103

龙眼茶103

五福饮茶103

玉灵膏茶104

代参茶104

（四）补阳类105

人参壮阳茶105

四子举阳茶105

苁蓉茶106

巴戟牛膝茶106

（五）补阴类107

玉竹茶107

生地石膏茶107

杞味茶108

生津茶108

玉竹乌梅茶109

三子养阴茶109

（六）阴阳双补类110

胡尚书壮阳茶110

锁阳桑椹茶111

王母桃茶111

四、药粥112

（一）补气类113

羊脊骨粥113

人参粥113

黄芪粥114

参苓粥115

补虚正气粥115

薯蓣麦面粥116

（二）补血类116

阿胶粥116

菠菜粥117

海参粥117

桑椹粥118

（三）气血双补类118

花生米粥118

龙眼肉粥119

羊肉粥120

乌雄鸡粥120

参枣糯米粥121

鸡汁粥121

牛奶麦皮粥122

（四）补阳类122

神仙粥122

韭子粥123

菟丝子粥123

肉苁蓉粥124

鹿角胶粥124

雀儿粥125

鸡肝粥125

胡桃粥126

枸杞羊肾粥126

银耳大枣粥127

生地粥127

（五）补阴类127

天门冬粥128

玉竹粥128

葡萄粥129

猪肉粥130

（六）阴阳双补类130

地黄羊肾粥130

枸杞子粥131

五、药米面食131

（一）补气类132

参枣米饭132

大麦片粉133

春盘面134

山药面134

益脾饼135

人参山药糕136

山药包子136

（二）补血类137

姜汁黄鳝饭137

补血饭138

补血小笼包138

麻枣汤圆139

（三）气血双补类139

归参鸡盖交饭139

乌骨鸡饭140

巴戟羊肉饭141

十全大补糕141

（四）补阳类141

虾米饭142

虾仁烧卖142

（五）补阴类143

沙参麦冬饭143

莲子茯苓糕143

桑椹蛋糕144

沙梨甜羹144

（六）阴阳双补类145

三鲜包145

山药枸杞饼146

一、“忌口”的涵义147

第二章 忌口概要147

二、中医理论对“忌口”的认识148

三、忌口与食疗、药疗的关系150

四、忌口的范围152

各论161

第一章 感染性疾病的调补与忌口163

第一节 流行性感冒163

第二节 流行性出血热167

第三节 流行性乙型脑炎172

第四节 病毒性肝炎176

第二章 呼吸系统疾病的调补与忌口184

第一节 支气管炎184

第二节 支气管哮喘190

第三节 肺炎196

第四节 肺结核200

第三章 循环系统疾病的调补与忌口206

第一节 风湿热206

第二节 病毒性心肌炎211

第三节 高血压病216

第四节 冠状动脉粥样硬化性心脏病221

第四章 消化系统疾病的调补与忌口227

第一节 胃炎227

第二节 消化性溃疡235

第三节 功能性消化不良242

第四节 结肠炎248

第一节 肾盂肾炎253

第五章 泌尿系统疾病的调补与忌口253

第二节 急性肾小球肾炎259

第三节 慢性肾小球肾炎264

第四节 慢性肾功能衰竭271

第六章 造血系统疾病的调补与忌口279

第一节 白血病279

第二节 贫血286

第三节 紫癜294

第四节 白细胞减少症301

第七章 内分泌及代谢性疾病的调补与忌口309

第一节 甲状腺功能亢进309

第二节 糖尿病315

第三节 肥胖症323

第四节 高脂血症330

第五节 更年期综合征336

第八章 神经精神系统疾病的调补与忌口343

第一节 脑梗死343

第二节 偏头痛350

第三节 坐骨神经痛357

第四节 神经衰弱362

第九章 免疫系统疾病的调补与忌口370

第一节 系统性红斑狼疮370

第二节 类风湿性关节炎376

第十章 肿瘤疾病的调补与忌口383

第一节 肺癌383

第二节 胃癌389

第三节 肝癌396

第四节 宫颈癌403

第五节 乳腺癌408

第十一章 男科疾病的调补与忌口415

第一节 前列腺肥大415

第二节 男性性功能障碍420

第十二章 妇科疾病的调补与忌口428

第一节 月经失调428

第二节 附件炎438

第三节 产后虚弱444

第四节 不孕症448

第一节 脑震荡后遗症455

第十三章 骨伤科疾病的调补与忌口455

第二节 外伤460

第三节 慢性劳损465

第四节 骨折469

第五节 骨质疏松症474

第十四章 儿科疾病的调补与忌口479

第一节 小儿营养不良症479

第二节 小儿泄泻483

第三节 小儿遗溺487

第十五章 五官科疾病的调补与忌口491

第一节 青光眼491

第二节 慢性咽炎498

第三节 梅尼埃综合征501