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![明代华南农业地理研究](https://www.shukui.net/cover/4/34268290.jpg)
- 王双怀著(陕西师范大学历史文化学院) 著
- 出版社: 北京:中华书局
- ISBN:7101032001
- 出版时间:2002
- 标注页数:394页
- 文件大小:14MB
- 文件页数:413页
- 主题词:
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图书目录
第一章 明代华南的农业环境1
第一节 行政建置1
一、 行政机构1
二、 管理体系18
第二节 自然条件22
一、 气候条件22
二、 地貌特征26
三、 水文与土壤32
四、 生态环境34
一、 区域形势37
第三节 社会风貌37
二、 经济氛围40
三、 风土民情47
第二章 明代华南的人口资源51
第一节 载籍户口数据51
一、 载籍户口的来源51
二、 载籍户口的特点54
三、 载籍户口的价值61
第二节 载籍户口的分布64
一、 各地人口动态65
二、 人口分布状况69
三、 人口密度80
一、 民族结构与家庭规模85
第三节 人口结构问题85
二、 性别结构和职业结构88
第四节 兄弟民族与其与农业的关系91
一、 广西地区的少数民族91
二、 广东地区的少数民族98
三、 福建地区的少数民族102
第三章 明代华南的土地开发106
第一节 土地开发的历程106
一、 明代前期的垦荒热107
二、 弘治至嘉靖年间的垦荒与抛荒108
三、 万历以后的土地开发109
一、 各地的垦田数据110
第二节 垦田面积的变化110
二、 耕地的基本布局124
三、 垦殖指数的差异131
第三节 耕地的主要类型137
一、 名目繁多的水田138
二、 数量可观的旱地142
第四章 明代华南的水利建设146
第一节 水利建设的发展146
一、 兴修水利的措施147
二、 各时期的水利建设151
第二节 水利建设的主要成熟155
一、 水利工程的兴建155
二、 水利网络的形成166
三、 水利管理的加强169
第三节 水利建设的地区差异171
一、 福建地区的水利建设171
二、 广东地区的水利建设177
三、 广西地区的水利建设187
第四节 水利建设中存在的问题192
一、 资金问题192
二、 工程质量问题193
三、 人力破坏问题195
第五章 明代华南的粮食生产198
第一节 粮食作物的种类198
一、 传统的粮食作物199
二、 从海外引进的粮食作物206
第二节 主要粮食作物的地理分布213
一、 稻作的分布213
二、 大麦与小麦215
三、 黍、稷、粟、豆217
四、 玉米、番薯和花生220
第三节 耕作制度与粮食产量232
一、 耕作制度232
二、 生产技术234
三、 粮食产量236
第四节 粮食的主要产地237
一、 交纳税粮较多的地区240
二、 粮食的供求关系242
第六章 明代华南的副业经营246
第一节 经济作物的栽培246
一、 纤维作物247
二、 油料作物255
三、 糖料作物和嗜食作物258
四、 果树和蔬菜263
五、 其他经济作物272
第二节 森林的开发与利用283
一、 天然林的开发283
二、 人工林的培育284
一、 家畜饲养287
第三节 畜牧业和水产业287
二、 渔业生产290
第七章 制约明代华南农业发展的因素305
第一节 自然灾害的影响305
一、 自然灾害的类型307
二、 自然灾害的时空特征318
三、 自然灾害对农业的影响331
第二节 内忧外患的干扰344
一、 专制制度的消极作用344
二、 内部战乱的负面影响349
三、 倭寇的杀掠和西方殖民者的骚扰355
主要参考文献375
后记393