图书介绍
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- 唐玉海，刘芸主编 著
- 出版社： 西安：西安交通大学出版社
- ISBN：7560515398
- 出版时间：2002
- 标注页数：205页
- 文件大小：10MB
- 文件页数：215页
- 主题词：有机化学(学科: 实验 学科: 高等学校) 有机化学
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图书目录
第一章 有机化学实验的基本知识1
第二章 有机化学实验的基本操作24
实验一 塞子的钻孔和简单玻璃制品的制作24
实验二 熔点的测定和温度计的校正29
实验三 蒸馏操作32
Ⅰ 常压蒸馏和沸点的测定32
Ⅱ 水蒸气蒸馏35
Ⅲ 减压蒸馏38
实验四 旋光度和折射率的测定42
Ⅰ 旋光度的测定42
Ⅱ 折射率的测定45
实验五 萃取和升华的基本操作49
实验六 重结晶及过滤操作54
实验七 无水乙醇的制备59
实验八 色谱法61
Ⅰ 柱色谱法62
Ⅱ 纸色谱法65
Ⅲ 薄层色谱法68
实验九 电泳71
Ⅰ 琼脂电泳72
Ⅱ 纸上电泳74
Ⅲ 醋酸纤维膜电泳76
第三章 有机化合物的性质80
实验十 有机元素的定性分析80
实验十一 脂肪烃、芳香烃、卤代烃的性质84
实验十二 醇和酚的性质88
实验十三 醛和酮的性质91
实验十四 羧酸、取代羧酸和羧酸衍生物的性质94
实验十五 胺类化合物的性质98
实验十六 某些杂环化合物、生物碱及甾族化合物的性质102
实验十七 糖类化合物的性质105
实验十八 蛋白质的性质108
实验十九 环己烯的制备113
第四章 有机化合物的制备113
实验二十 卤代烃的制备115
Ⅰ 正溴丁烷的制备115
Ⅱ 溴苯的制备117
实验二十一 2-甲基-2-己醇的制备120
实验二十二 酮的制备123
Ⅰ 环戊酮的制备123
Ⅱ 苯乙酮的制备124
实验二十三 羧酸及其衍生物的制备127
Ⅰ 对硝基苯甲酸的制备127
Ⅱ 乙酸乙酯的制备129
Ⅲ 乙酰乙酸乙酯的制备130
Ⅳ 乙酰水杨酸的制备133
Ⅴ 乙酰苯胺的制备135
实验二十四芳香硝基化合物和芳香胺的制备138
Ⅰ 硝基苯的制备138
Ⅱ 邻硝基苯酚和对硝基苯酚的制备139
Ⅲ 苯胺的制备141
实验二十五 甲基橙的制备144
实验二十六 其他化学产品的制备反应148
Ⅰ Diels-Alder环加成反应148
Ⅱ Cannizzaro反应152
Ⅲ Hofmann降解反应154
第五章 波谱技术157
实验二十七 紫外分光光度计的使用157
实验二十八 红外分光光度计的使用163
第六章 综合实验170
实验二十九 对氨基苯磺酰胺的制备170
实验三十 从茶叶中提取咖啡因176
实验三十一 番茄红素和β-胡萝卜素的提取分离及含量测定179
实验三十二 维生素D的高效液相色谱法提纯和定量测定182
附录185
参考文献205