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一、肉鸡场经营管理1

(一)肉鸡生产市场分析1

1.饲料市场因素2

2.价格因素2

3.多方位调查消费者的要求，根据不同消费要求组织生产3

(二)肉鸡生产的关键环节4

1.具备必要的房舍及饲养设备4

2.适应市场需求，选择优良品种4

3.科学配料，科学饲养5

4.精心管理，降低死亡率5

5.抓好疾病防治5

6.掌握生长规律，适时销售肉鸡6

(三)提高养鸡效益的措施7

1.提高经营管理水平7

2.降低生产成本7

3.提高饲养管理水平8

(一)鸡舍建筑的选择9

二、肉鸡生产设备的选择9

(二)饲养设备的选择10

1.饲喂设备10

2.饮水设备10

3.保温设备选择10

4.清粪设备11

三、优良肉鸡品种及生产性能12

(一)引进进国外肉鸡品系12

3.海佩科肉鸡13

4.红布罗肉鸡13

1.AA肉鸡13

2.塔特姆肉鸡13

5.罗斯208肉鸡14

6.海布罗肉鸡14

7.伊沙明星肉鸡14

8.狄高肉鸡15

9.部分外国商品肉用仔鸡的生产成绩和生产性能15

1.惠阳鸡18

(二)我国的优良肉鸡品种18

3.新浦东鸡19

4.萧山鸡19

2.北京油鸡19

5.京星肉鸡20

6.北京石岐黄鸡20

7.庄河鸡21

8.鹿苑鸡21

9.石岐杂鸡21

1.蛋白质23

四、肉鸡的饲科和营养23

(一)肉鸡的营养需要23

2.能量24

3.矿物质元素25

4.维生素26

5.水29

(二)肉鸡的饲养标准29

1.常用饲料分类35

(三)肉鸡常用饲料及其营养价值35

2.肉鸡常用饲料营养成分37

五、肉鸡饲料的合理配合39

(一)饲料配合的基本原则39

(二)饲料的配合方法40

(三)肉用仔鸡饲料配方实例44

六、商品肉用仔鸡的生长特点和饲养方式57

(一)肉用仔鸡的生长特点57

1.早期生长速度快57

2.生长周期短、周转快，适于大群饲养57

3.耗料少，饲料转化率高58

4.饲养密度大，房舍利用率高59

5.群体发育整齐，商品率高59

(二)肉用仔鸡的饲养方式60

1.厚垫草散养60

2.网上群养61

3.笼养62

4.笼养和散养相结合63

七、商品肉用仔鸡的饲养管理64

(一)商品肉用仔鸡饲养的基本要求65

1.温度65

2.湿度66

3.通风67

4.光照69

5.密度70

6.雏鸡质量70

7.环境卫生71

(二)商品肉用仔鸡的饲养71

1.育雏71

2.肉用仔鸡的饲养75

3.肉用仔鸡的饲养制度79

(三)商品肉用仔鸡的肥育81

2.密度适中83

1.大小分群83

(四)肉用仔鸡的管理83

3.通气良好84

4.清洁干燥84

5.合理光照85

6.盛夏的管理85

7.严冬的管理86

2.降低饲料消耗87

1.提高早期生长速度87

(五)提高生产效益的途径87

8.鸡的上市运输87

3.公母雏鸡分群饲养88

4.降低脂肪沉积，防止过肥88

5.选择优良鸡种及合理杂交利用89

八、肉用种鸡的饲养管理90

(一)种雏的饲养管理91

1.雏鸡的特点91

2.育雏方式92

3.种雏的选择93

4.雏鸡的运输94

5.育雏前的准备95

6.育雏条件97

7.种雏的饲养管理100

(二)育成鸡的饲养管理102

1.育成鸡饲养管理要点102

2.育成鸡的限制饲养103

(三)产蛋期的饲养管理106

1.产蛋期的饲养107

2.产蛋期的管理110

(四)种鸡利用年限112

九、肉鸡的疫病防治113

(一)综合性防疫措施113

1.加强饲养管理113

2.控制传染病来源114

3.兔疫接种115

4.药物防治117

(二)常见传染病的诊断与防治119

1.鸡新城疫119

2.鸡传染性法氏囊病121

3.鸡白痢122

4.鸡大肠杆菌病123

5.鸡慢性呼吸道病124

6.肉鸡其他传染病的诊断与防治125

1.鸡球虫病126

(三)常见寄生虫病和普通病126

2.鸡盲肠肝炎127

3.蛋白质缺乏症128

4.维生素缺乏症129

5.肉鸡腹水综合症131

6.肉鸡猝死综合症132

7.鸡肿头综合症133

8.肉鸡的腿部疾病134

附表 鸡的常用药物表135