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一、概述1

1.为什么会出现网箱养鳝热？1

2．网箱养鳝的前景如何？3

3．网箱养鳝有哪些模式？4

4．怎样选购网箱和网片？5

二、深水无土网箱养鳝6

1．深水无土网箱养鳝有哪些技术要点？6

2．网箱内怎样移植水花生？8

3．网箱外水域是否需要放养紫背萍？8

4．网箱养鳝怎样择取投食点？10

5．怎样采用“推排法”？11

6．网箱内怎样清残？12

7．深水网箱养鳝如何施药？14

8．如何防治网箱内水生植物病虫害？14

9．网箱内紫背萍为何不见了？16

10．怎样做好网箱内黄鳝转入越冬池的工作？16

1．浅水有土层网箱养鳝有哪些技术要点？18

三、浅水有土层网箱养鳝18

2．用作养鳝网箱内土层的土壤如何选择？20

3．如何防止网箱内土层板结？21

4．网箱内土层为什么要基本持平？22

5．如何选择适宜沤制的青草改良箱内土层？23

6．网箱内移植水葫芦有哪些技巧？23

7．为什么养鳝的网箱内要放养些有益生物？25

8．网箱内投喂鳝食为什么要“四定”？26

9．怎样做好网箱内黄鳝的驯食工作？27

10．鳝箱换水应注意哪些问题？28

四、围网养鳝30

1．围网养鳝有哪些技术要点？30

2．“两年一收”的养鳝套套有哪些优势？33

3．什么叫“垡垄栖鱼”法？34

4．围网内不宜移植哪些植物？35

5．大面积养鳝为什么要施用牛粪？36

6．围网内怎样清除云苔？37

7．围网内水生植物生长过旺怎么办？37

8．为什么围网内黄鳝容易胀死？38

9．围网内如何设立自繁自投育蛆点？39

10．围网内怎样捕捉水蛇？40

11．围网内黄鳝越冬时怎样选择覆盖物？41

五、拦网养鳝43

1．拦网养鳝有哪些好处？43

2．拦网养鳝有哪些技术要点？44

3．拦网养鳝的沟渠中水质恶化怎么办？46

4．拦网养鳝的沟渠中为什么10月投食残馀多？47

5．拦网养鳝的沟渠中放养小鱼、小虾有何好处？48

6．为什么冬季不见黄鳝出水呼吸？49

六、养殖经验50

1．用蚌检测水质50

2．严格把好收购鳝苗关51

3．黄鳝安全运输法54

4．不要找贩子购买鳝苗55

5．目前养鳝生产中存在着24种错误倾向56

6．引用自来水养鳝应注意的几个问题60

7．让黄鳝栖息均匀61

9．黄鳝只在半边池中觅食不是病兆62

8．室内不能养鳝62

10．白露期间换水时要特别注意温差63

11．劣质鳝的清除方法64

12．计算投食量时要考虑黄鳝生长的重量65

13．供参考投食量的水温应选择恰当的时候测试66

14．投喂生食与半熟食应根据水温来决定66

15．利用蚌内腥水配制鳝食67

16．变质的蚯蚓不能投喂黄鳝67

2．豆渣投喂黄鳝应注意的几个问题68

1．选用商品饲料应注意的几个问题68

七、黄鳝食源68

3．饼粕投喂黄鳝应注意的几个问题69

4．蚯蚓泥洗法70

5．暂养蚯蚓应注意的几个问题71

6．“蚯蚓潮”何时出现72

7．蚯蚓的捕捉方法73

8．挖捕蚯蚓择八处74

9．冬天贮养螺蚌的技术要点75

10．夏天采捞活蚌的方法76

12．蚌肉的开水烫制方法77

11．蚌瘟症的防与治77

13．螺肉的旋挑方法78

14．河蚬的煎熬取肉法79

15．利用流水沟渠贮养河蚬79

16．“壕子”捕虾作鳝食79

八、黄鳝种源81

1．黄鳝种质可分为三级81

2．笼捕鳝苗诀窍多82

4．注射催产剂时应把握雌、雄的药效应83

3．选择亲鳝要有杂交意识83

5．人工为黄鳝受精时操作要快84

6．受精卵的半野生孵化法85

7．野外采捞黄鳝受精卵85

8．稚鳝食料的制作与投喂86

9．保护亲鳝和幼鳝86

九、黄鳝疾病的防与治88

1．黄鳝疾病有哪些种类？88

3．黄鳝染病后有哪些表现症状？89

2．引发黄鳝疾病有哪些原因？89

4．怎样用中草药配制“黄鳝防病散”？90

5．生石灰有哪些功能和作用？91

6．久置的生石灰如何化开？92

7．如何做好定期消毒和定期灭虫工作？92

8．如何防治黄鳝水霉病？93

9．为什么治疗烂尾病要连续用药？93

10．黄鳝腐皮症为什么久治不愈？94

12．怎样正确利用蟾蜍治疗鳝病？95

11．怎样防止黄鳝真菌性病症复发？95

13．怎样用中草药治疗黄鳝肠炎？96

14．防治出血病为什么要采用中西药相结合的方法？96

15．为什么黄鳝寄生虫病要分类治疗？97

16．怎样防治黄鳝咽腔炎？98

17．怎样防治黄鳝硫化氢中毒？99

18．怎样防治黄鳝瞎眼病？100

19．如何防治黄鳝萎瘪症？100

20．什么叫“白露症”？如何防治？101

21．防治黄鳝疾病在选用药物时有哪些诀窍？102

22．鳝池外水域用药后何时才能引用？103

23．鳝池内如何施用中草药？105

24．如何使用喹诺酮类抗菌药物？106

25．如何使用呋喃类药物？107

26．如何使用磺胺类药物？108

27．如何使用硫酸铜？109

28．如何使用二氧化氯？109

29．如何使用敌百虫？110

30．怎样配制呋喃唑酮溶液？111

1．辣蓼112

十、养鳝身边草112

（一）防治黄鳝疾病的草药112

2．海蚌含珠113

3．墨旱莲114

4．芙蓉花115

5．地锦草116

6．益母草117

7．怀胎草118

8．蒲公英118

9．地米菜119

10．马鞭草120

11．土大黄122

12．车前草123

13．天花粉124

（二）有益于养鳝的植物125

1．紫背萍125

2．土牛膝125

3．紫苏126

4．水慈姑127

5．河白草128

6．半边莲129

（三）对黄鳝有害的植物130

1．毛茛130

2．三白草131

3．芋头132

4．连钱草133

附录135

附录一 养鳝知识自测题135

附录二 养鳝知识自测题参考答案136