图书介绍
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- （元）倪瓒，邱庞同编 著
- 出版社： 北京：中国商业出版社
- ISBN：11237·004
- 出版时间：1984
- 标注页数：45页
- 文件大小：2MB
- 文件页数：54页
- 主题词：
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图书目录
目录1
酱油法1
煮面1
？香束2
？？？蛑3
煮？法4
酒煮蟹法4
煮馄饨5
黄雀馒头法6
冷淘面法7
新法蛤蜊8
雪盦菜9
煮麸干法10
蚶子11
青虾卷？12
香螺先生13
江？13
？鱼14
田螺15
？肉羹15
腰肚双脆16
醋笋法17
烧萝卜法17
糟姜法18
煮藦茹18
郑公酒法19
酿法20
煮鲤鱼22
又法23
蟹鳖23
糖馒头24
煮猪头肉25
川猪头26
手饼27
鲫鱼肚儿羹28
蜜酿红丝粉29
熟灌藕30
桔花茶30
莲花茶31
煎前茶法32
香橼煎33
香灰34
洗砚法35
水龙子36
黄雀36
白盐饼子37
烧猪脏或肚38
烧猪肉38
烧鹅39
新法蟹40
海蛰羹41
煮决明法42
江鱼假江瑶42