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目 录1

怎样搭好家用煤炉1

炉膛破裂了怎么办2

湿煤为什么比干煤好烧2

怎样安全使用煤气炉2

煤油炉为什么不能用汽油作燃料4

怎样利用碎肥皂4

不要用含碱多的肥皂洗澡5

夏天勤洗澡的好处5

怎样选用洗衣粉7

洗衣粉会不会引起癌症7

洗衣粉泡沫多去污能力就强吗8

合成洗涤剂是不是比肥皂好8

衣服怎样漂洗才干净9

擦玻璃窗的简便方法10

干电池复活的方法10

电线在什么情况下会引起火灾11

怎样节 省电池11

燃放爆竹要注意安全12

怎样使用和保护人造革13

怎样延长铝制品的使用寿命13

怎样清除铝锅表面油污14

不要用草木灰擦钢精锅15

铝制器皿能致癌吗15

怎样正确使用高压锅16

怎样延长压力锅橡皮圈的寿命18

高压锅煮饭为什么熟得快18

怎样修补搪瓷器皿19

搪瓷碗蒸饭里面为什么发黄20

怎样使搪瓷品经久耐用20

怎样使新砂锅不漏水21

砂吊子的使用和保管22

宜兴茶壶有哪些好处22

怎样选购暖水瓶23

怎样清除烧水壶和热水瓶墨的水垢24

玻璃杯为什么会炸裂24

树脂漆的特点和使用方法25

怎样使用和保养橡胶热水袋25

用桐油油脚盆的方法26

怎样保护木制家具28

木材和家具有了白蚁怎么办29

竹器家具被虫蛀了怎么办30

怎样使用和保管凉席30

怎样挑选和使用晴雨伞31

怎样保养自行车32

怎样选用缝纫机针和线32

怎样保护手表33

手表为什么走慢34

怎样使用和保护液晶显示电子手表35

怎样挑选闹钟35

怎样保护好自来水笔37

怎样使用圆珠笔38

怎样给电子打火机和气体打火机加气39

汽油打火机的维护40

打火石有放射性污染吗41

怎样保养锁42

怎样使用和保护怀炉42

笑对人体健康的好处43

伸懒腰好不好44

人体为什么会发胖44

太胖了怎么办45

体育锻炼能不能促进身高47

常晒太阳好处多48

常晒被褥好处多49

怎样才能睡好觉49

人睡觉的时候为什么要垫枕50

怎样防止洗芋头时手发痒51

竹木签刺进人的皮肉怎么办51

吸烟对人体的害处51

在公共场所抽烟有哪些危害53

饮酒与健康的关系54

孕妇为什么不能喝酒55

酒和有的西药为什么要互相禁用55

西药和中药能同时服用吗56

吃药为什么要按时57

不能用开水煎药58

煎煮中药为什么要用砂罐58

吃中药会发胖吗59

维生素C放久了为什么不能吃59

为什么四环素不宜在饭后吃60

纯酒精为什么不能杀菌61

“鬼剃头”是怎么回事61

为什么有的年轻人就秃顶了62

介绍一个治头虱的验方64

怎样洗头才好64

经常使用染发剂为什么不好65

冷水冲头不好66

脑力是不是也能锻炼66

营养是不是能增强脑力67

脸上长褐色斑是怎么回事68

冷水洗脸能不能预防感冒69

疖肿为什么不能挤70

冬天锻炼怎样保护皮肤70

怎样保护面部皮肤71

甘油为什么能够润肤71

什么叫多毛症72

痣是怎么回事73

痣会变癌吗74

怎样保护视力74

夜间学习用多强的灯光才合适75

看电视怎样保护好视力75

戴墨镜会影响视力吗77

眼皮跳是怎么回事78

眼睛里突然有个影子是什么原因78

不要随意用鱼胆治眼病79

怎样擤鼻涕80

怎样防治牙齿不整齐81

不要随便吐口水82

咽喉食管扎进了骨刺怎么办83

看电视对高血压病人有没有影响84

治疗便秘的单方85

怎样急救溺水的人86

怎样防治汗斑86

怎样防治腋臭87

小儿痱子的防治88

吃蜂乳会不会影响小孩智力发育89

小儿吸空奶瓶为什么不好89

谈谈菜肴的香味90

怎样掌握烹调的火候92

水在烹调中的作用92

调味品的保管方法92

怎样防止食盐受潮94

怎样防止酱油长白膜94

醋的用途95

怎样使醋不坏95

姜在菜肴中的用法96

黄酒为什么能去腥调味96

蒜在菜肴中的用法97

怎样去掉鱼虾的腥臭味97

葵花油的营养价值98

油料之王——核桃99

几种处理油脂变坏的方法99

花生的用途101

食用米糠油能使人的皮肤变黑吗101

怎样炒花生米102

小孩常吃巧克力糖好不好102

吃泡泡糖好不好103

什么叫膨化食品104

发酵食品对人体有害吗105

怎样防止食物发锼105

不能在煤气炉上烤食物106

吃豆浆会中毒吗106

食物会不会“相克”107

吃泡菜会不会长癌108

吃了鱼籽手会发抖吗108

怎样识别药水鱼109

怎样识别罐头的好坏110

瘦肉、肥肉哪个营养好110

怎样煨汤112

空心鱼圆汤的做法112

怎样把肉圆子炸得又泡又大113

油焖武昌鱼114

炸溜樱桃圆的做法114

醋熏鱼的做法115

鳝鱼的吃法116

剥皮鱼的营养价值与吃法116

怎样煎鱼不粘锅117

松枝肉的做法118

怎样做拔丝荔枝肉118

怎样做泥蒿炒腊肉119

糖炙骨的做法120

肉片怎样炒才嫩120

牛肉的几种做法121

羊肉的做法122

谈谈吃狗肉123

野味香的野味名菜123

螃蟹的吃法124

怎样制作卤制品125

怎样制作和保管腊肉126

怎样制作香肠127

怎样制作素火腿128

肉类食品怎样才能烧熟煮透129

怎样熬猪油129

喝骨头汤能使人长骨骼吗130

骨头的作用130

洗猪肠子的方法131

怎样清洗猪肚子131

怎样选购肉132

怎样选购鱼132

怎样预防鲜牛奶变酸133

杀鸭快速去毛法133

酸牛奶能喝吗134

麦乳精不能代替奶粉135

怎样保存奶粉135

变质的奶粉不能吃136

怎样选购蛋136

怎样挑选皮蛋136

鸡蛋的用途137

怎样使鲜蛋不变质138

怎样制作皮蛋139

油炸蛋为什么不好139

怎样腌制盐蛋140

蛋白质的来源与饮食的关系140

黄豆的营养价值141

粗粮细粮混吃好142

米面混合吃好不好143

新米饭为什么比陈米饭好吃144

怎样防治大米长虫145

谈谈蔬菜与人体健康的关系145

怎样保存蔬菜的养分146

菠菜的用途和吃法147

荠菜的用途149

韭菜的用途150

黄花菜的营养价值150

竹叶菜营养丰富吗151

谈谈芹菜的效用151

多吃萝卜好处多152

胡萝卜有哪些营养153

冬瓜的用途153

西瓜全身都是宝154

吃辣椒有哪些好处155

扁豆的营养和防止扁豆中毒156

怎样防止蔬菜亚硝酸盐中毒157

菜怎样炒才好吃158

大白菜的吃法159

经过打霜和下雪的白菜为什么好吃些160

雪花菜芯的做法160

菜苔炒腊肉的做法161

怎样做蜜汁甜藕162

怎样洗藕和炒藕162

怎样做蜜汁菜163

怎样制作豆芽菜163

怎样做泡菜164

怎样制作腌菜165

五香萝卜干的做法165

怎样使海带容易煮烂166

怎样保持菜苔鲜嫩166

大白菜的储存方法166

贮存绿豆的方法167

鲜萝卜的存放方法167

怎样制作蛋糕168

怎样自制面包169

怎样做鸳鸯面170

怎样蒸馒头171

做馒头的几种快速法171

肉饺子的做法172

葱油饼的做法172

怎样炸油条173

怎样做八宝饭173

怎样做糊汤米酒174

怎样做汤圆176

怎样包粽子177

红枣怎样吃法才好178

怎样选择和清炖银耳178

香蕉的营养价值179

菠萝的营养价值179

橘子全身都是宝180

金橘的营养价值180

山楂有哪些用途181

莲子的药用价值182

金银花的作用182

广柑皮和橘子皮有哪些用途183

怎样使柿子不涩183

吃水果要注意哪些问题184

饭后吃水果有哪些好处185

怎样制作茉莉花茶186

怎样贮藏茶叶187

滚烫的水泡茶为什么不好187

泡过茶的茶叶有哪些用途188

高温作业工人为什么要喝含盐清凉饮料188

几种制作清凉饮料的配方189

啤酒和健康的关系190

汽水对人体的好处191

怎样制作酸梅汤192

怎样熬绿豆汤193

喝白开水有哪些好处193

穿用针织品应该注意些什么194

怎样延长针织内衣的寿命195

怎样延长汗衫和背心的使用寿命196

选购哪种毛线好196

怎样使用丝绸产品197

锦纶丝袜为什么要穿大一点的好198

怎样选购皮鞋199

怎样保护皮鞋200

猪皮鞋的特点和保护方法201

布鞋怎样才耐穿202

怎样保护塑料凉鞋203

怎样保护胶鞋203

穿小鞋为什么不好204

胶鞋底是软的好还是硬的好206

穿高跟鞋对身体有没有影响206

新旧鞋号的换算法207

灯芯绒在制做衣服和穿用的时候应注意些什么207

穿合成纤维纺织品为什么会发出吱吱响207

声和火光207

衣服浆了为什么不好208

怎样染衣服209

怎样洗掉化学纤维纺织品的污迹209

几种清除棉布衣服上污迹的方法210

怎样洗涤毛呢衣裤211

纤维衣服的洗涤211

怎样洗丝绸衣服213

怎样洗涤驼毛213

怎样洗刷帽子214

怎样洗涤腈纶毛线214

翻毛皮鞋鞋面的清洗方法215

尼龙鸭绒衣怎样洗涤和保藏215

丝绸衣服怎样保藏215

怎样收藏毛线衣216

毛呢衣服怎样保管216

怎样保管裘皮制品217

怎样使用和保护羽绒制品217

怎样保存棉衣217

怎样保护雨衣218