图书介绍
竹荪与灰树花PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 严鸿等编著 著
- 出版社： 贵阳：贵州科技出版社
- ISBN：780662192X
- 出版时间：2002
- 标注页数：151页
- 文件大小：7MB
- 文件页数：166页
- 主题词：竹荪属(学科: 栽培) 食用菌类(学科: 栽培) 竹荪属 食用菌类
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图书目录
第一章 竹荪1
一、概述1
二、营养与药用价值2
三、生物学特征特性4
四、菌种生产9
五、常规栽培方法11
六、高产栽培模式16
七、采收与加工46
八、病虫害及其防治51
九、分级、包装与贮存59
十、深层发酵培养法60
十一、产品加工62
十二、食疗菜点67
十三、治病验方88
第二章 灰树花90
一、概述90
二、营养与药用价值91
三、生物学特征特性92
四、菌种生产94
五、常规栽培方法97
六、高产栽培模式102
七、采收与加工113
八、病虫害及其防治116
九、深层发酵培养法117
十、保健饮料制取118
十一、食疗菜点121
十二、治病验方122
第三章 竹黄123
一、概述123
二、药用价值123
三、生物学特征特性124
四、菌种生产126
五、栽培方法128
六、深层发酵培养法129
七、治病验方130
第四章 雷丸132
一、概述132
二、药用价值132
三、生物学特征特性133
四、菌种生产135
五、栽培方法136
六、治病验方138
第五章 安络小皮伞142
一、概述142
二、营养与药用价值142
三、生物学特征特性143
四、菌种生产146
五、代料瓶栽法147
六、深层发酵培养法148
七、产品加工150
八、治病验方151
主要参考文献151