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海鲜食疗养生法
  • 叶知秋编著 著
  • 出版社： 长春：吉林科学技术出版社
  • ISBN：7538426892
  • 出版时间：2004
  • 标注页数：182页
  • 文件大小：28MB
  • 文件页数：189页
  • 主题词：劳动市场－研究－中国

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图书目录

目2

录2

第一章海水鱼类的养生食疗法2

◆1 鲳鱼：可补肾益血充精2

◆2 带鱼：可治疗慢性肝炎7

◆3 大黄鱼与小黄鱼：可开胃益气解毒12

◆4 比目鱼：可止痢止泻17

◆5 海鳗：可治皮肤恶疮21

第二章 淡水鱼类的养生食疗法28

◆1 鲫鱼：是手术及产后的最佳补品28

◆2 青鱼：可养肝明目34

◆3 鲤鱼：通乳利小便39

◆4 鲢鱼：可暖胃舒肝治经痛45

◆5 鲈鱼：可延年益寿抗衰老50

◆6 草鱼：可治头痛及健忘55

◆7 鲇鱼：可强精壮阳61

◆8 黄鳝：可除风湿及产后虚损65

◆9 河鳗：可治夜盲症及妇女阴痒69

◆ 10 泥鳅：可治痔疮及糖尿病75

第三章 贝壳类水产品的养生食疗法82

◆1 海螺：具清热明目功效82

◆2 田螺：可治痔疮便血、利小便85

◆3 螺蛳：可解酒消毒治黄疸90

◆4 河蚌：可养肝清热93

◆5 牡蛎：可减少人体胆固醇98

◆6 文蛤：可治甲状腺肿大与胃酸过多102

◆7 贻贝：可治体虚遗精106

◆8 鲍鱼：可强心补肾壮阳111

◆9 蛤蜊：可治胃病及十二指肠溃疡117

第四章其他水产品的养生食疗法124

◆1 海带：可治疗高血压124

◆2 海参：能抑制癌细胞生长与转移128

◆3 海蜇：可降压安胎、润肠133

◆4 明虾：可治疗神经衰弱137

◆5 龙虾：可补肾壮阳健胃143

◆6 河虾：可治疗肾虚遗精早泄146

◆7 墨鱼：可治妇女贫血、闭经151

◆8 甲鱼：是癌症病人的食补佳品156

◆9 螃蟹：可防治老年痴呆症159

◆10 章鱼：可治阴道炎164

◆11 鱿鱼：可抗肿瘤166

第五章 选择新鲜海鲜的技巧174

◆1 鱼类的选择技巧174

◆2 蚌类的选择技巧176

◆3 蟹的选择技巧177

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