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宝贝,早餐吃什么
  • 刘长伟主编;汉竹编著 著
  • 出版社: 南京:江苏科学技术出版社
  • ISBN:9787553737492
  • 出版时间:2015
  • 标注页数:191页
  • 文件大小:22MB
  • 文件页数:201页
  • 主题词:儿童-保健-食谱

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图书目录

早餐之冠属鸡蛋,九种做法不重样10

1.水煮蛋10

2.鸡蛋羹10

3.煎鸡蛋10

4.炒鸡蛋10

5.荷包蛋11

6.蛋花汤11

7.卤鸡蛋11

8.鸡蛋水11

9.酒酿鸡蛋11

只有馒头怎么吃, 切丁切片滋味足白菜烩馒头12

中式“汉堡”12

炒馒头丁13

煎馒头片13

动动脑,剩米饭也能变美食煎米饼14

米饭锅巴14

蛋炒饭15

米饭肉丸子15

牛奶也能大变身,各种食材巧搭配香蕉牛奶16

牛奶炖蛋16

牛奶冻16

牛奶粥17

牛奶排骨汤17

牛奶馒头17

第一章 滋补营养早餐粥,给孩子满满一碗爱20

营养八宝粥——电饭煲的morning call20

蔬菜肉末粥——给不爱吃青菜的宝贝22

山药葱花粥——唤醒宝贝的味蕾24

虾仁菠菜粥——满足成长所需蛋白质26

核桃紫米粥——健康成长离不开坚果的滋养28

芋头香粥——美味又营养30

南瓜牛奶粥——“牙口”不好宝贝的特供早餐粥32

黄豆猪骨粥——香季“拔高”正当时34

猪肝绿豆粥——让绿豆为酷暑降温36

龙眼栗子粥——秋季滋补首选栗子38

滑蛋牛肉粥——冬季进补多吃肉40

三米龙眼粥——五谷滋养从早开始42

香蕉葡萄干粥——宝贝都爱水果粥44

胡萝卜糙米粥——保护宝贝的视力46

第二章 香喷喷的早餐饼,让宝贝食欲大增50

时蔬鸡蛋饼——任意搭配宝贝喜爱的蔬菜50

胡萝卜洋葱饼——色彩冲击,好吃停不了52

南瓜烫面饼——软甜香醇的中式糕点54

鲜肉馅饼——补充能量从早餐开始56

三丝卷饼——给宝贝更全面的管养58

紫薯芝麻饼——让色彩增加宝贝的食欲60

香煎土豆丝饼——给“土豆粉”宝贝的盛宴62

瓜丝煎饼——清香扑鼻的诱惑64

家常发面饼——品尝妈妈的味道66

第三章 早餐一碗面,省时、易做、营养全70

荞麦凉面——炎炎夏日的最佳早餐70

鸡蛋热汤面——热乎乎的汤面,温暖宝贝的胃72

彩色面条——给宝贝一个色彩斑斓的早晨74

盖浇面——更劲道的面76

豆角焖面——最经典的夏日早餐78

炸酱面——5分钟做出最美味的炸酱80

虾米龙须面——味道鲜美的海鲜盛宴82

肉丝炒面——面条炒着也好吃84

热干面——不同风味的拌面86

第四章 米饭混搭新花样,瓜果蔬菜一碗烩90

孜然炒饭——炒饭吃出羊肉串的味儿90

紫菜包饭——给米饭裹个“小被子”92

菠萝饭——酸酸甜甜的水果炒饭94

米饭锅巴——香香脆脆的米饭饼96

咖喱鸡肉饭——给宝贝一个印度风情的早餐98

腊肠菜心焖饭——米饭和菜一锅出100

八宝饭——各种米一锅焖102

南瓜红薯饭——甜甜的早餐饭104

蜜枣粽子——给米饭裹上“衣服”106

第五章 馒头、花卷、大包子,早餐主食不可少110

玉米面窝窝头——杂粮营养全吸收110

南瓜五彩卷——宝贝更爱卷着吃112

紫薯球球——给宝贝点“颜色”看看114

燕麦牛奶馒头——给宝贝增加抵抗力116

小猪豆沙包——一口一口吃掉一头“小猪”118

三鲜蒸包——素包子也出彩120

香葱花卷——花朵般的主食122

水煎包——包子也能煎着吃124

豆渣馒头——豆浆渣变美食126

第六章 饺子、馄饨换着吃,煎煮蒸炸花样多130

迷你虾饺——早上也能吃海鲜130

煎馄饨——焦香四溢趁热吃132

牛肉蒸饺——寒冬暖胃更暖心134

西红柿鸡蛋饺子——辨认颜色红黄白136

鲜肉馄饨——拥有极致鲜香138

酸汤饺——早上开启一天的好胃口140

鲅鱼饺子——吃一次便难忘的饺子142

彩色糖果饺——给宝贝一个缤纷的早餐144

冰花生煎饺——饺子也能酥、香、脆146

第七章 营养小菜花样做,美味可口百搭吃150

脆爽萝卜条——清爽解腻,让宝贝吃得更香150

紫甘蓝蛋黄沙拉——蔬菜其实很美丽152

老醋花生——酸脆中带点甜154

爽口大拌菜——五彩缤纷又爽口156

拍黄瓜——一拍一拌一道好菜158

糖拌西红柿——经典的中式沙拉160

荷塘小炒——送给孩子的初秋礼物162

茼蒿炒蛋——黄绿相间的“快菜”164

第八章 五谷杂粮做豆浆,米糊果汁总动员168

南瓜黑豆浆——优质蛋白助宝贝健康成长168

罗汉果豆浆——神仙果带来不一样的美味169

核桃藕粉米糊——坚果补脑第一名170

燕麦核桃豆浆——帮助成长添动力171

菠菜蛋黄米糊——半岁以上的宝贝都能吃172

胡萝卜苹果橙汁——生活更加甜蜜蜜173

红薯苹果牛奶——让肠道更轻松174

樱桃酸奶——酸酸甜甜开胃口175

第九章 锦上添花的西式餐点,给宝贝多一点惊喜178

培根鸡蛋汉堡——西式早餐能量足178

白吐司——甜蜜蛋糕,早起就有180

大树和月亮饼干——百搭饼干182

黄油曲奇饼干——酥脆到极点184

草莓酸奶马芬——拌一拌即成的蛋糕186

酸奶蛋糕披萨——蛋糕也能做披萨188

煎牛排——早餐也有情调190

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