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一、综合标准3

GB/T 14487—2008 茶叶感官审评术语3

GB/T 18795—2012 茶叶标准样品制备技术条件49

GB/T 18797—2012 茶叶感官审评室基本条件55

GB 19965—2005 砖茶含氟量61

GB/T 20014.12—2013 良好农业规范第12部分：茶叶控制点与符合性规范67

GB/Z 21722—2008 出口茶叶质量安全控制规范89

GB/T 23776—2009 茶叶感官审评方法103

GB/T 24614—2009 紧压茶原料要求121

GB/T 24615—2009 紧压茶生产加工技术规范129

GB/T 30375—2013 茶叶贮存135

GB/T 30378—2013 紧压茶企业良好规范141

GH/T 1070—2011 茶叶包装通则155

GH/T 1071—2011 茶叶贮存通则161

GH/T 1076—2011 茶叶生产技术规程167

GH/T 1077—2011 茶叶加工技术规程185

NY 659—2003 茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量193

SB/T 10034—1992 茶叶加工技术术语196

SB/T 10035—1992 茶叶销售包装通用技术条件215

SB/T 10036—1992 紧压茶运输包装219

SB/T 10037—1992 红茶、绿茶、花茶运输包装226

SB/T 10094—1992 毛茶运输包装233

SB/T 10095—1992 茶叶储藏养护通用技术条件236

二、产品标准241

GB/T 9833.1—2013 紧压茶 第1部分：花砖茶241

GB/T 9833.2—2013 紧压茶 第2部分：黑砖茶251

GB/T 9833.3—2013 紧压茶 第3部分：茯砖茶257

GB/T 9833.4—2013 紧压茶 第4部分：康砖茶263

GB/T 9833.5—2013 紧压茶 第5部分：沱茶269

GB/T 9833.6—2013 紧压茶 第6部分：紧茶275

GB/T 9833.7—2013 紧压茶 第7部分：金尖茶281

GB/T 9833.8—2013 紧压茶 第8部分：米砖茶287

GB/T 9833.9—2013 紧压茶 第9部分：青砖茶293

GB/T 13738.1—2008 红茶 第1部分：红碎茶299

GB/T 13738.2—2008 红茶 第2部分：工夫红茶305

GB/T 13738.3—2012 红茶 第3部分：小种红茶311

GB/T 14456.1—2008 绿茶 第1部分：基本要求319

GB/T 14456.2—2008 绿茶 第2部分：大叶种绿茶325

GB/T 18650—2008 地理标志产品 龙井茶333

GB/T 18665—2008 地理标志产品 蒙山茶341

GB/T 18745—2006 地理标志产品 武夷岩茶353

GB/T 18957—2008 地理标志产品 洞庭（山）碧螺春茶365

GB/T 19460—2008 地理标志产品 黄山毛峰茶373

GB/T 19598—2006 地理标志产品 安溪铁观音381

GB/T 19691—2008 地理标志产品 狗牯脑茶393

GB/T 19698—2008 地理标志产品 太平猴魁茶401

GB/T 20354—2006 地理标志产品 安吉白茶411

GB/T 20360—2006 地理标志产品 乌牛早茶423

GB/T 20605—2006 地理标志产品 雨花茶433

GB/T 21003—2007 地理标志产品 庐山云雾茶441

GB/T 21726—2008 黄茶449

GB/T 22109—2008 地理标志产品 政和白茶455

GB/T 22111—2008 地理标志产品 普洱茶471

GB/T 22291—2008 白茶489

GB/T 22292—2008 茉莉花茶495

GB/T 22737—2008 地理标志产品 信阳毛尖茶503

GB/T 24690—2009 袋泡茶515

GB/T 26530—2011 地理标志产品 崂山绿茶521

GB/T 30357.1—2013 乌龙茶第1部分：基本要求533

GB/T 30357.2—2013 乌龙茶第2部分：铁观音539

NY/T 482—2002 敬亭绿雪茶547

NY/T 600—2002 富硒茶555

NY 5196—2002 有机茶561

SB/T 10167—1993 祁门工夫红茶568

三、检测方法标准575

GB/T 5009.57—2003 茶叶卫生标准的分析方法575

GB/T 5009.176—2003 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定579

GB/T 8302—2013 茶 取样585

GB/T 8303—2013 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定591

GB/T 8304—2013 茶 水分测定595

GB/T 8305—2013 茶 水浸出物测定599

GB/T 8306—2013 茶 总灰分测定603

GB/T 8307—2013 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分测定607

GB/T 8308—2013 茶 酸不溶性灰分测定613

GB/T 8309—2013 茶 水溶性灰分碱度测定619

GB/T 8310—2013 茶 粗纤维测定623

GB/T 8311—2013 茶 粉末和碎茶含量测定629

GB/T 8312—2013 茶 咖啡碱测定635

GB/T 8313—2008 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法641

GB/T 8314—2013 茶 游离氨基酸总量的测定649

GB/T 18625—2002 茶中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法酶抑制法655

GB/T 18798.1—2008 固态速溶茶 第1部分：取样661

GB/T 18798.2—2008 固态速溶茶 第2部分：总灰分测定671

GB/T 18798.3—2008 固态速溶茶 第3部分：水分测定675

GB/T 18798.4—2013 固态速溶茶 第4部分：规格679

GB/T 18798.5—2013 固态速溶茶 第5部分：自由流动和紧密堆积密度的测定687

GB/T 21 727—2008 固态速溶茶 儿茶素类含量的检测方法695

GB/T 21728—2008 砖茶含氟量的检测方法701

GB/T 21729—2008 茶叶中硒含量的检测方法707

GB/T 23193—2008 茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法711

GB/T 23204—2008 茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法717

GB/T 23205—2008 茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法799

GB/T 23376—2009 茶叶中农药多残留测定 气相色谱/质谱法881

GB/T 23379—2009 水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定 高效液相色谱法895

GB/T 30376—2013 茶叶中铁、锰、铜、锌、钙、镁、钾、钠、磷、硫的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法903

GB/T 30483—2013 茶叶中茶黄素的测定 高效液相色谱法911

四、其他相关标准919

GB 7718—2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则919

GB 11767—2003 茶树种苗931

GB/T 18204.2—2000 公共场所茶具微生物检验方法 细菌总数测定940

GB/T 18204.3—2000 公共场所茶具微生物检验方法 大肠菌群测定944

GB/T 18526.1—2001 速溶茶辐照杀菌工艺949

GB/T 25436—2010 热封型茶叶滤纸953

GB/T 28121—2011 非热封型茶叶滤纸961

GB/T 30377—2013 紧压茶茶树种植良好规范969

NY/T 225—1994 机械化采茶技术规程976

NY/T 5018—2001 无公害食品 茶叶生产技术规程981

NY/T 5019—2001 无公害食品 茶叶加工技术规程991

NY 5020—2001 无公害食品 茶叶产地环境条件997

NY 5123—2002 无公害食品 窨茶用茉莉花产地环境条件1003

NY/T 5124—2002 无公害食品 窨茶用茉莉花生产技术规程1009

NY/T 5197—2002 有机茶生产技术规程1017

NY/T 5198—2002 有机茶加工技术规程1029

NY 5199—2002 有机茶产地环境条件1037

附录1045

部分行业标准目录1045