图书介绍

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月子餐30天必吃
  • 刘鹏举主编;汉竹编著 著
  • 出版社: 南京:江苏科学技术出版社
  • ISBN:9787553731032
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:191页
  • 文件大小:34MB
  • 文件页数:210页
  • 主题词:产妇-食谱

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图书目录

坐月子必吃的29种食物20

下奶食物20

猪蹄20

王不留行猪蹄汤21

通草炖猪蹄21

虾22

清蒸大虾22

豌豆炒虾仁23

豆腐炖虾23

鲫鱼24

奶汁百合鲫鱼汤24

通草炖鲫鱼25

鲫鱼豆腐汤25

木瓜26

木瓜烧带鱼26

木瓜牛奶蒸蛋27

木瓜牛奶饮27

花生28

核桃芝麻花生粥28

花生鱼头汤29

花生红枣莲藕汤29

莴苣30

莴苣猪肉粥30

黄花菜31

黄花菜熘猪肝31

茭白32

茭白炒肉丝32

茭白猪蹄汤33

核桃油茭白鸡蛋33

豌豆34

豌豆炒鱼丁34

豌豆炖鱼头35

鸡丁炒豌豆35

补血食物36

猪肝36

猪肝炒油菜37

腐竹玉米猪肝粥37

菠菜38

鸡丝菠菜38

菠菜鱼片汤39

菠菜玉米粥39

红枣40

红枣粥40

三色补血汤41

阿胶核桃仁红枣粥41

莲藕42

核桃仁莲藕汤42

莲藕瘦肉麦片粥43

莲藕炖牛腩43

桂圆44

桂圆红枣茶44

桂圆花生乳鸽汤45

银耳桂圆莲子汤45

通便食物46

芹菜46

香油芹菜47

西芹百合47

香蕉48

香蕉草莓牛奶羹48

牛奶香蕉芝麻糊49

香蕉百合银耳汤49

玉米50

玉米西红柿羹50

冰糖五彩玉米粥51

鸡蓉玉米羹51

白菜52

栗子扒白菜52

白菜炒猪肝53

奶油白菜53

猕猴桃54

猕猴桃香蕉汁54

柚子猕猴桃汁55

西米猕猴桃水55

低脂食物56

冬瓜56

冬瓜海带排骨汤57

香菇烧冬瓜57

魔芋58

荠菜魔芋汤58

竹荪59

竹荪红枣茶59

增强体质食物60

鸡蛋60

红小豆酒酿蛋61

胡萝卜炒鸡蛋61

小米62

胡萝卜小米粥62

小米蒸排骨63

豆浆小米糊63

鳝鱼64

板栗鳝鱼煲64

山药65

山药炖排骨65

回乳食物(仅限非哺乳妈妈食用)66

炒麦芽66

山楂麦芽饮66

麦芽粥66

韭菜67

韭菜炒绿豆芽67

山楂67

山楂红糖饮67

分娩前营养餐70

如果你是顺产70

分娩前的饮食原则70

分娩当天的饮食安排71

顺产妈妈的营养需求72

花生红枣小米粥73

黑芝麻花生粥73

小米鸡蛋红糖粥73

如果你是剖宫产74

剖宫产前的饮食原则74

剖宫产妈妈的营养需求75

产后第1周78

顺产妈妈这样补78

要重视产后饮食78

饮食重点是开胃而不是滋补78

饮食应以稀软为主78

要食用煮蛋和蒸蛋79

别急着喝下奶汤79

汤品要清淡79

多吃富含维生素C的食物79

别马上进补人参80

不要喝熬煮过久的骨头汤80

把握月子里各营养素需求量80

养成早餐前半小时喝温开水的习惯81

月子餐原料宜考究81

产后不要喝咖啡和碳酸饮料81

本周调养餐推荐82

早餐83

平菇小米粥83

燕麦南瓜粥83

豆腐馅饼83

午餐84

芪归炖鸡汤84

西红柿烧豆腐84

紫菜鸡蛋汤84

鲈鱼豆腐汤85

挂面汤卧蛋85

蔬菜豆皮卷85

晚餐86

牛奶红枣粥86

什菌一品煲87

酒酿鱼汤87

西红柿菠菜面87

加餐88

肉末蒸蛋88

南瓜饼88

豆浆莴苣汤88

荔枝红枣粥89

猪肝汤89

香菇红糖玉米粥89

剖宫产妈妈这样补90

等排气后再进食90

多吃富含蛋白质等促进伤口愈合的食物90

产后第1周多吃流质食物90

少吃容易产气的食物90

别吃得太饱90

本周调养餐推荐91

早餐92

山药粥92

什锦面92

虾仁馄饨92

午餐93

当归鲫鱼汤93

芋头排骨汤93

虾皮烧豆腐93

晚餐94

南瓜牛腩饭94

枸杞红枣粥94

当归生姜羊肉煲94

加餐95

牛奶粥95

阿胶核桃仁红枣羹95

益母草木耳汤95

产后第2周98

哺乳妈妈这样补98

本周可循序渐进催乳98

适当补充优质蛋白质98

不偏食不挑食,胜过大补98

适量吃山楂助消化98

不要忽视蔬菜和水果的摄入99

油腻食物会加重胃肠负担99

适当多吃补血食物99

重视钙的补充99

牛奶不要高温加热100

要连汤带肉一起食100

别用豆浆代替牛奶100

天天喝浓汤不可取100

不要忌口过多100

慎食辛辣食物101

每天摄入适量水分101

坐月子不能完全忌盐101

食物应干稀搭配101

本周调养餐推荐102

早餐103

西红柿猪骨粥103

虾皮芹菜粥103

豌豆小米粥103

午餐104

红小豆饭104

什锦果汁饭104

莲子薏米煲鸭汤104

核桃仁爆鸡丁105

枸杞红枣蒸鲫鱼105

羊肝炒荠菜105

晚餐106

玉米香菇虾肉饺106

黄豆莲藕排骨汤107

加餐108

花生红小豆汤108

芹菜茼蒿汁108

火龙果酸奶汁108

杂粮粥109

薏米红枣百合汤109

鲢鱼丝瓜汤109

非哺乳妈妈这样补110

非哺乳妈妈也要适当进补110

回乳食品要多样化110

营养补充剂不能代替食物110

睡前吃香蕉可助眠110

本周调养餐推荐111

早餐112

绿豆薏仁粥112

白菜肉末挂面112

芦笋黄瓜口蘑汤112

午餐113

西红柿面片汤113

韭菜馅饼113

牛肉饼113

晚餐114

木耳红枣瘦肉汤114

加餐115

芝麻山药条115

银耳桂圆汤115

蜂蜜香油饮115

产后第3周118

哺乳妈妈这样补118

保持充足的乳量118

可适当加强进补118

饭菜要趁热食用118

可适当多吃山药118

多吃五谷补能量119

不要过多服用营养品119

要重视补血119

不宜过量盲目补钙119

饮食要适度120

按时定量进餐120

拒绝不健康零食120

只吃一种主食不可取120

重视早餐质量121

晚餐要少吃121

不宜吃冷饭121

宜吃板栗补肾健脑121

本周调养餐推荐122

早餐123

鲢鱼小米粥123

西红柿牛肉粥123

山药奶肉羹123

午餐124

海鲜炒饭124

如意蛋卷124

乌鸡白凤汤124

丝瓜蛋汤125

豆角烧荸荠125

白斩鸡125

晚餐126

百合荸荠粥126

豆腐皮粥126

猪肝烩饭126

黄瓜腰果虾仁127

黄花菜鲫鱼汤127

茭白炖排骨127

加餐128

归枣牛筋花生汤128

奶油葵花子粥129

非哺乳妈妈这样补130

适当减少水分的摄入130

过了断奶期就要正常饮食130

可在菜中适当放些调料130

适当摄取膳食纤维130

本周调养餐推荐131

早餐132

红薯百合粥132

胡萝卜菠菜鸡蛋饭132

西红柿疙瘩汤132

午餐133

鳝丝打卤面133

芹菜牛肉丝133

白萝卜蛏子汤133

晚餐134

香菇荞麦粥134

板栗黄焖鸡134

西蓝花炒猪腰134

加餐135

山药黑芝麻羹135

猪排炖黄豆芽汤135

胡萝卜牛蒡排骨汤135

产后第4周138

哺乳妈妈这样补138

本周要以滋补为主138

不宜吃过凉的水果138

可增加蔬菜的食用量138

摄入脂肪要适量139

长时间喝肉汤不可取139

最好别出去吃饭139

熏烤食物要少吃139

本周调养餐推荐140

早餐141

牛蒡粥141

南瓜香菇包141

雪菜肉丝汤面141

午餐142

牛奶馒头142

鳝鱼粉丝煲142

奶油白菜142

木瓜煲牛肉143

翡翠豆腐羹143

姜枣枸杞乌鸡汤143

晚餐144

干贝灌汤饺144

加餐145

珍珠三鲜汤145

非哺乳妈妈这样补146

适量吃粗粮可促体形恢复146

只喝汤不吃肉不可取146

不宜单吃红薯146

适当吃些豆腐助消化146

本周调养餐推荐147

早餐148

猪肚粥148

春笋蒸蛋148

豌豆排骨粥148

午餐149

牛肉萝卜汤149

鳗鱼饭149

桂圆芡实粥149

晚餐150

牛肉卤面150

红曲鳗鱼汤150

红枣板栗粥150

加餐151

牛蒡麦片粥151

黄花菜鸡汤151

桂花紫山药151

产后第5周154

哺乳妈妈这样补154

饮食要重质不重量154

宜控制脂肪摄取154

枸杞子可适当摄入154

最好做体重管理154

本周调养餐推荐155

早餐156

鸡蛋软煎饼156

田园蔬菜粥156

木耳粥156

午餐157

茄丁挂面157

丝瓜虾仁糙米粥157

鱼头香菇豆腐汤157

晚餐158

小白菜锅贴158

加餐159

花生鸡爪汤159

苹果蜜柚橘子汁159

玉竹百合苹果羹159

非哺乳妈妈这样补160

不宜吃得太多160

产后不宜多吃少动160

不吃隔夜的白菜160

本周调养餐推荐161

早餐162

胡萝卜虾泥馄饨162

鸡肝粥162

西葫芦饼162

午餐163

葱花饼163

杜仲排骨163

清炒黄豆芽163

晚餐164

阳春面164

清炖鸽子汤164

枸杞炒猪心164

加餐165

杜仲猪腰汤165

蛋奶炖布丁165

猕猴桃酸奶165

产后第6周168

哺乳妈妈这样补168

饮食+运动瘦身168

膳食中加入养颜食材168

可适当瘦身168

减肥药不可乱吃168

产后不宜盲目瘦身169

盐分不宜摄取过多169

不可过量吃坚果169

过多吃甜食不利于瘦身169

仍要控制冷饮摄入169

本周调养餐推荐170

早餐171

菠菜鸡蛋饼171

三文鱼粥171

香蕉空心菜粥171

午餐172

玉米面发糕172

清蒸鲈鱼173

炒豆皮173

凉拌魔芋丝173

晚餐174

香菇鸡汤面174

黑豆饭174

木瓜竹荪炖排骨174

加餐175

枸杞菠萝玉米羹175

芪枣枸杞茶175

冬瓜蜂蜜汁175

非哺乳妈妈这样补176

非哺乳妈妈要合理瘦身176

多吃富含膳食纤维的食物176

常食糙米促瘦身176

忌一天吃两顿176

本周调养餐推荐177

早餐178

米饭蛋饼178

炒馒头178

阿胶粥178

午餐179

牛奶米饭179

海带烧黄豆179

泥鳅红枣汤179

晚餐180

虾仁蛋炒饭180

加餐181

香蕉苹果粥181

南瓜绿豆糯米粥181

什锦水果羹181

坐月子常见不适的调理餐184

预防产后便秘184

红薯大米粥184

蒜蓉茼蒿184

油菜苹果汁185

芹菜茭白汤185

芹菜粥185

产后贫血的食疗方186

花生红枣茶186

菠菜猪血汤186

双红乌鸡汤187

猪肝拌菠菜187

枸杞红枣茶187

产后感冒食疗方188

生姜葱白红糖汤188

莲藕橙汁188

白萝卜鲜藕汁189

香蕉苹果汁189

糙米橘皮柿饼汤189

附录:新生儿的喂养190

母乳喂养190

人工喂养191

混合喂养191

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