图书介绍

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大学专业概论 2
  • 房鼎业主编 著
  • 出版社: 上海:华东理工大学出版社
  • ISBN:9787562833598
  • 出版时间:2012
  • 标注页数:310页
  • 文件大小:49MB
  • 文件页数:321页
  • 主题词:高等学校-专业-介绍-中国

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图书目录

1 化学工程与工艺1

1.1 化学工业的战略地位1

1.2 化学工程学科概述6

1.3 化工与高新科技的关系9

1.4 我国化学工业的发展现状与趋势18

1.5 化学工程与工艺专业培养方案23

1.6 化学工程与工艺专业的人才培养模式与知识、能力、素质结构26

1.7 化工人才面临的机遇与挑战34

2 轻化工程39

2.1 轻化工程专业在人类社会发展中的地位和作用39

2.2 轻化工程专业技术与研究内容43

2.3 轻化工程专业的发展状况和发展趋势53

2.4 轻化工程专业培养方案55

2.5 轻化工程专业人才面临的机遇与挑战59

3 油气储运工程61

3.1 油气储运工程专业在人类社会发展中的地位和作用62

3.2 油气储运工程专业技术与研究内容64

3.3 油气储运工程专业的发展状况与发展趋势77

3.4 油气储运工程专业培养方案84

3.5 油气储运工程专业人才面临的机遇与挑战87

4 生物工程93

4.1 生物工程在人类社会发展中的地位和作用93

4.2 生物工程技术与研究内容98

4.3 我国有关经济领域的生物工程发展与开拓者119

4.4 生物工程专业培养方案与知识结构130

4.5 生物工程人才面临的机遇与挑战131

5 生物科学与技术134

5.1 生物技术产业在国民经济和社会发展中的地位134

5.2 生物科学和技术的研究现状与趋势143

5.3 生物科学与技术专业的培养方案151

5.4 生物科技人才面临的机遇和挑战157

6 食品科学与工程162

6.1 食品专业在我国社会发展中的地位和作用162

6.2 食品专业技术与研究内容169

6.3 食品工业的发展状况和发展趋势172

6.4 食品科学与工程专业培养方案178

6.5 食品专业人才面临的机遇与挑战181

7 材料科学与工程184

7.1 材料和材料科学与工程184

7.2 材料在人类社会发展和国民经济中的地位189

7.3 话说新材料192

7.4 中国材料工业发展现状及展望205

7.5 材料类专业的培养方案217

7.6 材料类专业的人才培养模式与知识、能力、素质结构222

7.7 材料类人才的机遇和挑战225

8 高分子材料与工程229

8.1 高分子材料与工程专业在人类社会发展中的地位和作用229

8.2 高分子材料与工程专业技术与研究内容231

8.3 高分子材料与工程专业的发展状况与发展趋势242

8.4 高分子材料与工程专业培养方案252

8.5 高分子材料与工程专业人才面临的机遇与挑战258

9 复合材料与工程260

9.1 复合材料在人类社会发展中的地位和作用260

9.2 复合材料专业技术与研究内容262

9.3 复合材料专业的发展状况与发展趋势272

9.4 复合材料与工程专业培养方案275

9.5 复合材料专业人才面临的机遇与挑战278

10 材料物理280

10.1 材料物理在人类社会发展中的地位和作用280

10.2 材料物理的技术与研究内容281

10.3 材料物理的发展状况与发展趋势307

10.4 材料物理培养方案309

10.5 材料物理面临的机遇与挑战310

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