图书介绍
胡金铨随笔PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 胡金铨著；胡维尧编 著
- 出版社： 三联书店（香港）有限公司
- ISBN：9620430060
- 出版时间：2011
- 标注页数：356页
- 文件大小：79MB
- 文件页数：360页
- 主题词：
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图书目录
代序——他乡与故乡5
编者的话8
胡金铨谈 饮食文化18
日本人用眼睛吃饭18
吃饭禁忌22
京都酱菜26
传统饮食在东瀛30
茶叶滚水冲出文化33
茶为万病之药36
长寿秘方——醋41
烤鸭子的风波45
皇帝吃什么？53
萝蔔青菜各有所爱58
满汉全席古今有别63
在英国吃俄国菜65
胡金铨谈 日本文化70
探访京都大学70
东本愿寺·画笺堂74
平安京仿大唐洛阳建造77
风吕屋遇险81
生活享受泡澡堂86
日本花道崇尚简朴90
东洋武术世界94
借力使力——相扑100
武士道精神102
军国主义染污神道107
日本佛教111
汉医学复兴114
中国扇源於日本118
中日纸源122
日本朝鲜学中国造纸术126
日本和纸历史悠久130
高畑勋与宫崎骏135
胡金铨谈 日本社会142
关注银发族142
老人家是社会财富146
漫谈日本史150
汉文化助日本立国155
日本发展新科技造成隐忧161
以米麦建立政权165
日本有政府而无国民170
应为和平而努力174
日本经济一流生活末流178
锁国政策182
全国崇洋187
日本轻创造重模仿190
经济崩溃百病丛生193
日本靠美国打救196
西方眼偏见看日本199
小说以偏概全影响深远202
引进新思潮全面洋化205
日本梦想主宰亚洲209
野心家欲重整军事强国212
日本工业第三世界求存牺牲大217
胡金铨谈 鸦片战争224
反思重拍「鸦片战争」224
考证鸦片来源227
晚清遗老论大烟231
鸦片禁而不绝236
林青天清正廉明240
林则徐官场无政敌244
步步为营准备禁烟248
不敢倡议改革253
林则徐犯的大错258
错估形势露败象263
军备不堪一击268
「九龙」与「穿鼻」之战274
关天培壮烈牺牲279
定海失守285
道光会错意改剿为抚290
国穷力弱改变策略294
道光刚愎自用299
伊里布挟俘虏自重304
阵前易帅主战派上阵309
英军撒退舟山失而复得314
虎门位居要塞320
虎门增兵无法改变结果326
英军占领香港330
琦善是卖国贼吗？334
杂谈四则342
维他命C先生——记两次诺贝尔奖342
得奖者莱纳斯波林怀念芥昱兄347
生财有道和唯利是图349
人间采访352