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卷一 木部23

一、香木类25

柏25

松26

沉香28

丁香29

檀香30

木兰30

杉31

桂32

二、乔木类34

榆34

檀35

槐35

白杨37

梧桐37

椿樗38

杜仲39

合欢39

棕榈40

榉41

柳41

芜荑43

诃黎勒43

皂荚44

无食子45

无患子45

三、灌木类46

桑46

枳48

酸枣49

苦楝子49

枸杞50

冬青52

金樱子52

山茶53

石南53

阿魏53

黄檗54

五加皮55

南烛56

芦荟56

巴豆56

没药57

四、寓木类57

茯苓57

琥珀59

卷二 水部61

一、天水类63

立春雨水63

潦水63

露水64

甘露64

明水65

半天河65

雹65

夏冰66

冬霜66

冬冰水67

腊雪67

腊雪水67

液雨水68

梅雨水68

屋漏水68

二、地水类69

流水69

甘烂水70

池沼水70

井泉水70

醴泉72

山岩泉水72

玉井水73

盐胆水73

热汤73

生熟汤75

温汤水75

节气水75

碧海水76

寒泉水76

乳穴水77

卷三 草部79

一、山草类81

甘草81

黄芪82

人参83

桔梗84

黄精85

葳蕤86

知母86

肉苁蓉87

天麻88

丹参88

黄连89

黄芩90

防风91

三七92

白术93

沙参94

秦艽94

柴胡95

升麻96

远志97

前胡98

独活98

胡黄连99

长松99

地榆100

龙胆101

二、隰草类102

菊102

艾103

白蒿104

甘蕉105

紫菀106

迎春花107

海根107

木贼108

苍耳108

金盏草111

苎麻111

牛膝112

菟葵113

水蓼114

灯芯草114

恶实115

木莲116

益母草117

鸡冠118

天名精119

淡竹叶120

款冬花121

荭草122

甘藤123

紫花地丁123

龙葵124

葵125

何首乌125

土茯苓127

豨莶127

车前草128

火炭益母草129

地黄129

三、芳草类132

当归132

白芷133

川芎134

芍药135

瑞香136

兰草136

泽兰137

假苏137

水苏139

五味子139

茉莉141

豆蔻141

积雪草142

郁金香142

马兰142

紫苏143

郁金144

薄荷145

薰衣草146

蕙实146

四、水草类147

水藻147

海藻147

海带148

昆布148

萍149

萍蓬草149

荇菜149

莼150

水萍150

越王余算151

水松151

五、苔草类152

陟厘152

石蕊152

干苔153

六、蔓草类154

葛154

谷155

寒莓155

覆盆子156

七、石草类158

酢浆草158

景天159

石韦159

仙人草160

石斛160

八、毒草类161

鬼芋161

凤仙162

甘遂163

大戟164

半夏165

附子166

卷四 谷部169

一、稻类171

糯稻171

粳173

籼175

二、麦类176

小麦176

大麦178

荞麦179

三、稷粟类181

菰米181

黍子181

稷182

粟183

粱185

薏苡187

玉蜀黍188

蜀黍189

狼尾草189

阿芙蓉189

罂子粟190

蓬草子191

稗191

四、菽豆类192

大豆192

赤豆194

绿豆196

黎豆198

豇豆198

扁豆199

毛豆200

豌豆200

蚕豆201

刀豆201

五、腌造类202

蘖米202

稻蘖202

酒曲202

附：造酒曲法203

粟蘖203

陈廪米204

六、炊蒸类205

饭205

粥206

粽207

糕207

蒸饼208

寒具208

馒头209

麻腐209

蜂糕209

索粉209

馄饨210

豆腐210

粉皮211

豆炙211

油堆211

七、麻类212

胡麻212

大麻214

卷五 菜部217

一、荤辛类219

山韭219

葱219

薤222

蒜224

山蒜225

葫225

芸薹227

葫葱228

山葱228

生姜229

胡荽230

胡萝卜231

茼蒿231

马蕲232

罗勒232

白花菜233

芹菜233

辣米菜235

莱菔235

芜菁237

菘239

芥239

白芥240

韭241

二、柔滑类243

菠菜243

东风菜244

荠244

繁缕245

马齿苋245

苦菜246

白苣248

苜蓿248

苋248

地瓜249

水蕨250

鹿藿250

薯蓣250

山丹251

金针菜251

油菜252

白菜252

水苦荬252

菁菜252

鸡肠草253

茅膏菜253

灰涤菜253

土芋254

百合254

藕丝菜255

桃竹笋255

莫菜256

黄芽菜256

竹笋256

菰笋257

蕨257

厥257

蒲公英258

翻白草259

鸡侯菜260

孟狼菜260

薇260

翘摇260

零余子261

甘薯261

豆芽菜261

睡菜261

藏菜262

蕹菜262

莴苣262

醍醐菜263

芋263

草石蚕264

萱草265

藜265

三、瓜菜类266

壶卢266

瓠和籽267

冬瓜268

南瓜269

胡瓜270

丝瓜271

苦瓜273

茄274

越瓜276

四、水菜类277

鹿角菜277

海藻277

紫菜278

石莼278

石花菜278

五、食用菌类279

赤芝279

木耳279

天花蕈281

舵菜281

石耳281

青芝282

紫芝282

葛花菜282

鸡菌282

地耳283

竹蓐283

苦竹肉283

土菌283

蘑菰蕈284

杉菌284

白芝284

灵芝285

黄芝285

黑芝285

香蕈285

卷六 果部287

一、五果类289

李289

杏291

巴旦杏293

梅293

栗295

枣297

红枣299

仙枣299

榔梅299

桃300

二、山果类302

梨302

棠梨303

海红304

木瓜304

山楂305

楂子306

金橘306

柑307

橙307

杨梅308

核桃309

樱桃310

柚311

枸橼312

枇杷312

银杏313

榛313

橡实314

石榴314

橘316

林檎317

柿317

庵罗果320

柰320

阿月浑子320

三、夷果类321

荔枝321

龙眼322

橄榄323

庵摩勒324

榧实324

槟榔325

大腹子325

椰子326

无花果327

枳具328

马槟榔328

桃榔子329

桃榔面329

海松子329

木威子329

毗梨勒330

五敛子330

五子实330

无漏子330

莎木面331

菠萝蜜331

卷七 虫部333

蜜蜂335

大黄蜂336

土蜂336

蜗牛336

蛤蟆337

蛙338

蟾蜍338

蚯蚓339

雪蚕340

蚕340

蛱蝶342

青蚨342

海参342

蜻蛉342

蜚蠊343

蚱蜢343

卷八 鳞部345

一、蛇类347

蚺蛇347

金蛇348

乌蛇348

水蛇349

鳞蛇350

白花蛇350

蝮蛇351

黄颔蛇351

二、无鳞鱼类353

鳢鱼353

鳗鲡鱼354

鳝鱼355

鲵鱼356

河豚356

海豚鱼357

比目鱼357

鲛鱼357

乌贼鱼358

章鱼359

鲍鱼359

海虾360

水母360

泥鳅360

黄鱼361

人鱼361

海鹞鱼361

文鳐鱼362

虾362

三、有鳞鱼类363

鲤鱼363

鳟鱼365

鳙鱼365

鲢鱼365

鲻鱼366

嘉鱼366

金鱼366

青鱼367

鲚鱼367

鲂鱼368

石斑鱼368

鲩鱼368

鲫鱼368

鳜鱼370

鲙残鱼371

鲦鱼371

鲨鱼371

鲈鱼372

鲳鱼372

竹鱼372

白鱼372

鲥鱼373

石首鱼373

卷九 介部375

水龟377

绿毛龟378

秦龟379

灵龟379

能鳖380

鳖380

鼋382

蟹382