图书介绍
酒香人生 中国黄酒泰斗王阿牛回忆录PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王阿牛著 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：7501998326
- 出版时间：2014
- 标注页数：180页
- 文件大小：27MB
- 文件页数：216页
- 主题词：
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酒香人生 中国黄酒泰斗王阿牛回忆录PDF格式电子书版下载
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图书目录
简况2
家谱片段2
工作简历3
荣誉称号3
社会兼职4
主要著述5
媒体报道6
载人典籍7
大事记略7
往事19
一 家乡家庭19
家乡环境19
老家旧事21
兄弟姐妹23
名字由来24
私塾生活25
田里劳作27
我与妻子28
二 黄酒故事31
黄酒起源31
黄酒名称33
酒的谚语35
典故佳话38
绍兴酒俗47
酒业会市49
东浦酒乡50
三 结缘酿酒53
年少梦想53
绍兴老酒酿制工艺54
学徒生涯59
开耙技术61
学做白酒63
以身作则65
一天工作68
改革工艺70
操作规程72
质量把关75
送酒轶事76
名人喜爱绍兴酒77
工作单位81
四 评酒出彩88
平生戒酒88
评酒考核91
数度评酒93
省政协委员提案95
当上劳模97
非遗传承人99
品酒饮酒100
五 浩瀚笔记105
勤记缘由105
笔记内容106
笔记摘录109
六 传授技艺117
“文”传身教117
严师高徒122
七 情系“塔牌”136
受聘“塔牌”136
手工酿酒137
天时地利人和141
倡导开酿文化145
传赠“秘笈”148
本酒开发149
八 人生感悟152
“王阿牛”商标152
酿酒感悟154
体悟人生156
评说161
一 他人评说161
我和王阿牛的缘分161
写回忆录非常重要162
他是我们绍兴的酒仙大师162
王书记是个无私的人163
老王的几个特点164
王书记是一面旗帜164
王书记虚心好学165
这位老领导让人敬佩166
王师傅的努力与执着166
希望绍兴黄酒能越做越好167
王书记是我们的榜样168
我的伯父168
二 媒体评论172
阿牛让工资 风格实可敬172
绍兴酒与酒博士172
“活酒仙”王阿牛173
“活酒仙”王阿牛174
王阿牛：乐当酒厂把关人175
王阿牛：一生“爱”酒175
绍兴黄酒业泰斗王阿牛老人176
绍兴黄酒，“流淌”闪亮人生176
绍兴酒神仙——王阿牛176
鉴湖水与绍兴酒177
一个传承人就是一座博物馆（上）178
绍兴的“黄酒博士”178
为了忘却的纪念178
2012塔牌手工冬酿出口原酒“火热出炉”179
后记180