图书介绍

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2012中国旅游职业教育年度报告
  • 全国旅游职业教育教学指导委员会主编 著
  • 出版社: 北京:旅游教育出版社
  • ISBN:9787563730056
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:290页
  • 文件大小:65MB
  • 文件页数:299页
  • 主题词:旅游教育-研究报告-中国-2012

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图书目录

中国旅游高等教育2012年发展综述1

总论篇12

中国旅游中等职业教育2012年度报告12

中国旅游高等职业教育2012年度报告23

中国旅游教育培训2012年度报告45

全国旅游职业教育教学指导委员会2012年度报告60

分论篇70

中国旅游职业教育示范院校建设专题研究70

中国旅游职业教育特色与品牌专业建设专题研究90

中国旅游职业教育院校合作办学专题研究111

中国旅游职业教育理论研究综述130

2012中国旅游职业教育会议综述144

2012年全国职业院校技能大赛(旅游类)赛项回顾157

2012年旅游职业教育新书架192

改革创新案例篇197

校企深度融合,创新人才培养模式——南京旅游职业学院校企合作办学的实践与思考197

凝练办学特色,服务产业发展,打造最具幸福感的一流旅游名校——山东旅游职业学院“山旅模式”的实践和探索205

为旅游业打造“中国服务”而准备——浙江旅游职业学院国际化工学结合人才培养案例探析211

校企全程合作共育行业精英——以上海旅游高等专科学校酒店管理专业“万豪丽嘉定向班”为例222

遵循职业教育规律,构建“双任务、双导师”实习管理机制——广东省旅游职业技术学校创新实习管理新模式229

培养实用型技能型人才的摇篮——四川省旅游学校创建发展之路234

立足改革转型,加强教企合作共赢,打造人才培养高地——首旅集团人才培养培训的实践与创新243

坚持永恒主题 提升综合素质——港中旅酒店有限公司培训经验分享254

立足改革转型,加强教企合作共赢,打造人才培养高地——开元酒店集团构建人才储备与培养机制的经验与做法259

履行企业使命,投身行业教育,建设英才培养学院——洲际酒店集团积极投身旅游职业教育266

系统之美,共创双赢——广州南沙大酒店校企合作探索与实践275

参考文献285

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