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绿色蔬菜高效生产关键技术丛书 青花菜菠菜绿色高效生产关键技术
  • 焦自高，王崇启，董玉梅编著 著
  • 出版社： 济南：山东科学技术出版社
  • ISBN：9787533177577
  • 出版时间：2015
  • 标注页数：172页
  • 文件大小：54MB
  • 文件页数：182页
  • 主题词：青花菜－蔬菜园艺－无污染技术；菠菜－蔬菜园艺－无污染技术

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图书目录

青花菜2

一、生产现状与发展前景2

（一）青花菜的营养价值3

（二）青花菜生产现状4

（三）青花菜生产的国际市场分析6

（四）青花菜生产的发展前景9

二、青花菜品种11

（一）早熟品种11

（二）中熟品种15

（三）晚熟品种17

三、青花菜生产的基本要求18

（一）对产地环境的要求18

（二）对栽培管理的要求22

（三）对产品质量的要求25

（四）对包装、贮藏、运输的要求30

四、生产茬口安排与栽培技术32

（一）生产季节与茬次32

（二）春季露地栽培34

（三）拱圆大棚春季早熟栽培41

（四）秋季露地栽培47

（五）拱圆大棚秋延迟栽培58

（六）日光温室越冬栽培60

（七）病害防治65

（八）虫害防治78

（九）出口青花菜有机栽培91

五、生理障碍及克服措施94

（一）花球生长异常94

（二）缺素症96

（三）冻害99

六、青花菜加工与贮藏101

（一）净菜处理101

（二）加工技术105

（三）贮藏和运输108

菠菜112

一、生产现状与市场分析112

（一）菠菜的营养价值112

（二）菠菜生产现状113

（三）菠菜国际市场分析114

二、菠菜生产的基本要求118

（一）对品种的要求及常见优良品种118

（二）对产地环境的要求122

（三）对栽培管理的要求126

（四）对菠菜规格质量的要求126

三、生产茬口安排与栽培技术130

（一）生产季节与茬次130

（二）越冬菠菜栽培131

（三）春菠菜栽培139

（四）夏菠菜栽培141

（五）秋菠菜栽培145

（六）病虫害防治148

（七）出口菠菜有机栽培153

四、菠菜贮藏与加工157

（一）菠菜贮藏157

（二）速冻菠菜加工159

（三）脱水菠菜加工163

附录166

绿色食品 甘蓝类蔬菜166

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