图书介绍
古丈毛尖PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 粟本文，钟兴刚著 著
- 出版社： 长沙：中南大学出版社
- ISBN：9787548729785
- 出版时间：2017
- 标注页数：134页
- 文件大小：13MB
- 文件页数：148页
- 主题词：茶文化－古丈县
PDF下载
下载说明
古丈毛尖PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
第一章 起源与发展1
第一节 起源1
第二节 发展2
一、产业发展2
二、品牌建设5
第二章 产地分布与地理环境7
第一节 产地分布7
第二节 地理环境7
一、地形7
二、地貌8
三、气候9
四、土壤及地表径流11
第三章 茶树种植技术15
第一节 主要种植茶树品种15
一、槠叶齐15
二、碧香早16
三、黄金茶1号16
四、茗丰18
第二节 茶树种植19
一、茶园建立19
二、茶园管理21
第四章 茶叶采摘与加工23
第一节 适制品种筛选23
第二节 鲜叶采摘与管理30
一、鲜叶采摘30
二、鲜叶管理31
第三节 古丈毛尖茶加工31
一、传统工艺32
二、改进工艺34
三、标准化加工工艺36
第五章 品质特征与产品分级38
第一节 品质特征38
一、感官品质特征38
二、生化品质特征39
三、香气品质特征43
第二节 产品分级与质量标准53
第六章 冲泡品饮与茶艺55
第一节 冲泡技艺及品赏55
一、冲泡技艺55
二、品赏60
第二节 标准泡饮法64
一、盖碗法64
二、杯泡法65
第三节 茶韵茶艺66
一、茶艺（一）66
二、茶艺（二）68
第七章 文化艺术与典故71
第一节 故事传说71
一、古丈茶的传说71
二、药王和吃茶72
三、八部大王的由来72
第二节 茶诗词联赋73
一、茶诗选73
二、茶歌选76
三、茶楹联选79
四、茶赋81
第三节 茶谚81
一、茶叶生产谚语82
二、茶叶饮用谚语82
三、以茶喻事谚语83
第四节 茶俗茶礼84
一、古丈茶俗84
二、古丈茶俗撷萃86
三、名人与茶88
第五节 古丈茶纪实散文90
一、见茶豆，起乡思（作者：萧离）90
二、古丈茶（作者：萧离）91
三、茶、歌、酒——古丈三绝（作者：颜家文）92
四、古丈茶韵（作者：向卫华）94
五、品茶牛角山（作者：邓亚平）95
六、茶韵（作者：向建国）97
七、青云山情思（作者：伍君）98
八、外婆的古丈（节选）（作者：田瑾）99
九、清香馥郁古丈茶（作者：向婧妮）100
第八章 古丈毛尖主要茶叶企业102
第一节 湖南古丈茶业有限责任公司102
第二节 湖南英妹子茶业科技有限公司103
第三节 古丈县有机茶业有限公司104
第四节 古丈溪州茶业有限责任公司104
第五节 古丈隆平有机茶业有限公司105
第六节 古丈县古阳河茶业有限责任公司105
第七节 湘西自治州牛角山生态农业科技开发有限公司106
第八节 湖南天下武陵农业发展有限公司106
第九节 古丈小背篓茶业有限公司108
第十节 古丈县青竹山茶业有限公司108
第十一节 春风合茶业有限责任公司109
第十二节 古丈县三道和茶厂109
第十三节 古丈县叶兰茶厂109
附录111
附录一 古丈茶史及主要荣誉111
附录二 DB 43/T 205.1—2012地理标志产品古丈毛尖第1部分：质量要求114
附录三 DB 43/T 205.2—2012地理标志产品古丈毛尖第2部分：茶叶生产技术规程122
附表四 DB 43/T 205.3—2012地理标志产品古丈毛尖第3部分：加工技术规程129
参考文献134