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第一章 概述1

第一节 羊的生物学特点1

一、行为特点1

二、生活习性1

三、适应性2

四、耐饿耐渴3

五、喜净厌污3

六、繁殖力强3

第二节 规模养羊生产现状3

一、世界养羊业现状3

二、我国养羊业现状5

第三节 我国养羊业的发展优势7

一、政策和区位优势7

二、市场优势8

三、资源优势9

第二章 羊体质外貌及其鉴定11

第一节 羊体各部位名称及形态特征11

一、概述11

二、羊的体质外貌特征的一般要求11

三、注意事项19

第二节 羊体尺指标及测定20

一、羊体重、体尺测量21

二、注意事项23

第三节 肉羊的体质外貌特点及其评定23

一、肉羊的体质外貌特点23

二、肉羊的体质外貌评定23

三、肉羊、种用羊等级的划分25

四、羊体质外貌鉴定注意事项27

第四节 羊的年龄鉴定28

一、概述28

二、鉴定方法29

三、注意事项32

第三章 羊的品种及选育33

第一节 小尾寒羊33

一、概述33

二、品种特性34

三、等级评定35

四、品种利用37

第二节 湖羊38

一、概述38

二、品种特性39

三、等级评定40

四、品种利用42

第三节 杜泊羊42

一、概述42

二、品种特性43

三、品种利用44

第四节 东弗里生羊44

一、概述44

二、品种特性44

三、品种利用45

第五节 萨福克羊45

一、概述45

二、品种特性45

三、品种利用46

第六节 特克赛尔羊46

一、概述46

二、品种特性47

三、品种利用47

第七节 夏洛莱羊48

一、概述48

二、品种特性48

三、品种利用49

第八节 波尔山羊49

一、概述49

二、品种特性50

三、等级评定51

四、品种利用52

第九节 南江黄羊52

一、概述52

二、品种特性52

三、等级评定53

四、品种利用57

第十节 努比亚山羊57

一、概述57

二、品种特性57

三、品种利用58

第十一节 羊的选种及选配58

一、种羊的选择59

二、种羊的选配64

第十二节 羊的引种66

一、根据生产需要，确定引入品种66

二、合理选择供种地（场）67

三、注意事项67

第四章 羊场的规划设计69

第一节 场址的选择和布局69

一、场址的选择69

二、羊场的布局72

第二节 羊舍的建设74

一、羊舍建设的基本要求74

二、羊舍建筑形式76

三、羊舍的布局77

四、羊舍基本构造79

第三节 羊场配套设施设备82

一、羊场基础设施的建设原则83

二、防护设施84

三、道路建设86

四、给水排水管道建设87

五、绿化90

六、粪污处理91

七、采暖工程92

八、电力电讯工程92

第五章 羊的繁殖技术94

第一节 羊的发情鉴定94

一、发情鉴定方法94

二、注意事项95

第二节 羊的采精技术96

一、采精的方法与步骤96

二、注意事项98

第三节 羊的精液品质检查技术98

一、精液品质检查的重要性及分类98

二、方法与步骤99

三、注意事项106

第四节 羊精液稀释和稀释液配制106

一、概述106

二、稀释液的配制108

三、精液的稀释110

四、注意事项111

第五节 羊精液保存技术112

一、精液的常温保存112

二、精液的低温保存112

三、精液的冷冻保存113

第六节 羊的输精114

一、羊输精时间把握114

二、羊输精前准备114

三、输精操作115

四、注意事项119

第七节 羊的妊娠诊断技术119

一、羊妊娠的诊断方法119

二、返情检查和超声波妊娠诊断方法120

三、母羊预产期的推算121

第八节 产后护理121

一、产后母羊护理程序121

二、羔羊的护理程序122

三、注意事项123

第九节 羊场繁殖管理124

一、羊的繁殖评定指标124

二、羊的正常繁殖力指标125

第六章 羊的营养及饲料加工126

第一节 羊饲养标准126

一、肉用绵羊营养需要量126

二、肉用山羊营养需要量139

第二节 羊营养配方设计151

第三节 青干草的加工155

一、加工方法与步骤155

二、注意事项156

第四节 秸秆的加工157

一、秸秆的种类157

二、加工方法与步骤158

三、注意事项163

第五节 青贮饲料制作163

一、概述164

二、青贮的方法和步骤166

三、青贮品质的鉴定167

四、注意事项168

第六节 羊全混合日粮（TMR）168

一、全混合日粮概述168

二、羊TMR原料170

三、精饲料配方举例173

四、TMR配合比例174

五、TMR的制作176

第七章 羊的饲养管理179

第一节 羊场制度建设179

一、羊场人员岗位职责建立179

二、门卫制度180

第二节 羊场操作规程和档案管理181

一、规程的制定方法181

二、羊只档案信息181

第三节 繁殖母羊的饲养管理186

一、繁殖母羊的饲养187

二、繁殖母羊的管理187

三、注意事项188

第四节 种公羊的饲养管理188

一、种公羊的饲养188

二、种公羊的管理189

三、注意事项189

第五节 育成羊的饲养管理190

一、育成羊的饲养190

二、育成羊的管理190

第六节 羔羊的饲养管理190

一、饲养方法190

二、注意事项191

第七节 羊的全价饲料育肥191

一、分类191

二、育肥方式192

三、全价颗粒饲料育肥的优点193

第八节 羊的编号194

一、带耳标法194

二、注意事项194

第九节 羊的断尾194

一、方法与步骤194

二、注意事项195

第十节 羊的运输195

一、运输前准备195

二、运输中注意事项196

三、运输后注意事项196

第八章 羊的保健与疫病监测197

第一节 羊的健康检查197

一、羊各种常用生理正常数值197

二、羊临床检查方法198

三、羊临床检查指标199

第二节 羊场（舍）的消毒201

一、消毒类型201

二、消毒剂的选择202

三、羊场消毒方法202

四、注意事项203

第三节 羊的剪毛、药浴、驱虫与修蹄203

一、剪毛203

二、药浴204

三、驱虫206

四、修蹄206

第四节 羊的免疫207

一、羔羊常用免疫程序207

二、成羊免疫程序208

三、注意事项208

第五节 羊检疫和疫病控制209

一、疫病监测209

二、发生疫病羊场的防疫措施209

三、疫病控制和扑灭210

四、防疫记录210

第六节 羊药物使用技术211

一、羊给药方法211

二、羊药品的使用213

三、注意事项215

第七节 羊病的诊断215

一、羊病的诊断方法215

二、羊病的快速诊断217

第九章 羊常见病防治218

第一节 羔羊常见病防治218

一、初生羔羊假死218

二、胎粪停滞219

三、羔羊痢疾220

四、羔羊肺炎222

五、羔羊感冒223

六、羔羊消化不良224

七、羔羊佝偻病225

八、羔羊白肌病226

九、羔羊破伤风227

第二节 羊常见传染病防治227

一、口蹄疫227

二、羊痘229

三、布鲁氏菌病231

四、小反刍兽疫233

五、羊传染性胸膜肺炎234

六、羊常见细菌性猝死症235

七、羊口疮239

第三节 羊寄生虫病防治240

一、螨病240

二、肠道线虫病241

三、绦虫病242

四、犁形虫病243

五、羊鼻蝇蛆病243

第四节 羊其他常见病防治244

一、流产244

二、难产247

三、胎衣不下251

四、生产瘫痪254

五、子宫内膜炎255

六、乳腺炎259

七、绵羊妊娠毒血症261

八、公羊睾丸炎263

附录265

附录A羊常见病的鉴别诊断265

附录B常见计量单位名称与符号对照表277

参考文献278