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第1章 概述1

1.1 烟草及烟草制品1

1.1.1 烟草类型及分布1

1.1.2 烟草制品的定义及分类3

1.2 烟草安全与控制法律法规及检测技术现状4

1.2.1 烟草安全与控制法律法规4

1.2.2 烟草安全与控制相关检测技术5

参考文献5

第2章 国际组织关于烟草安全与控制法律法规6

2.1 世界卫生组织6

2.1.1 与烟草业关系较为密切的内容6

2.1.2 《世界卫生组织烟草控制框架公约》第9条和第10条实施准则（摘选）9

2.1.3 烟草制品管制措施资助手段的实例介绍17

2.1.4 卷烟的设计特点18

2.1.5 组成成分的分析方法18

2.2 烟草科学研究合作中心19

第3章 烟草制品农药残留检测技术25

3.1 农药残留检测前处理方法26

3.1.1 提取26

3.1.2 净化28

3.2 农药残留仪器检测技术29

3.2.1 气相色谱法29

3.2.2 气相色谱-质谱联用法35

3.2.3 气相色谱-串联质谱法39

3.2.4 高效液相色谱法40

3.2.5 液相色谱-串联质谱法43

参考文献47

第4章 烟草制品重金属残留检测技术49

4.1 样品前处理方法49

4.1.1 灰化法49

4.1.2 湿法消解法49

4.1.3 微波消解法50

4.1.4 浊点萃取法（CPE）51

4.1.5 固相萃取法（SPE）51

4.1.6 超声波辅助酸萃取法（UAAD）51

4.1.7 电热蒸发法52

4.1.8 悬浮液进样法52

4.2 重金属仪器检测技术53

4.2.1 高效液相色谱法53

4.2.2 分光光度法53

4.2.3 原子光谱法54

4.2.4 电感耦合等离子体质谱法55

4.2.5 其他58

参考文献58

第5章 烟草制品香精香料检测技术60

5.1 前处理方法60

5.1.1 溶剂萃取60

5.1.2 同时蒸馏萃取61

5.1.3 固相萃取与固相微萃取61

5.1.4 顶空技术62

5.1.5 超临界流体萃取62

5.1.6 几种方法的比较62

5.2 分离与检测63

5.2.1 气相色谱63

5.2.2 气相色谱-质谱联用64

5.2.3 多维气相色谱-质谱联用64

5.2.4 液相色谱64

参考文献65

第6章 卷烟主流烟气主要有害成分分析66

6.1 卷烟烟气中主要有害成分概述66

6.1.1 卷烟烟气有害成分研究的意义和目的66

6.1.2 烟草成分和烟气释放物66

6.2 卷烟主流烟气中多环芳烃的测定82

6.2.1 概述82

6.2.2 多环芳烃前处理技术88

6.2.3 多环芳烃的分析技术89

6.3 卷烟主流烟气中主要酚类化合物的测定93

6.3.1 概述93

6.3.2 卷烟烟气中酚类化合物前处理技术96

6.4 卷烟主流烟气中主要烟草特有亚硝胺的测定101

6.4.1 概述101

6.4.2 卷烟烟气中烟草特有亚硝胺的前处理技术102

6.4.3 卷烟烟气中烟草特有亚硝胺的检测方法104

6.5 卷烟主流烟气中主要羰基化合物的测定106

6.5.1 概述106

6.5.2 挥发性羰基化合物的捕集107

6.5.3 卷烟烟气中羰基化合物的衍生化108

6.5.4 卷烟烟气中羰基化合物的检测109

6.6 卷烟主流烟气中氰化氢的测定113

6.6.1 概述113

6.6.2 卷烟烟气中氰化氢的前处理技术114

6.6.3 卷烟烟气中氰化氢的分析技术114

6.7 卷烟主流烟气中氨的测定118

6.7.1 概述118

6.7.2 卷烟烟气中氨前处理技术118

6.7.3 卷烟烟气氨检测方法119

参考文献120

附录124

附录一 烟草及烟草制品氟节胺残留量的测定方法124

附录二 烟草及烟草制品硫丹残留量的测定方法130

附录三 烟草及烟草制品中萘氧丙草胺残留量的测定方法136

附录四 烟草及烟草制品中拟除虫菊酯杀虫剂等农药残留量的测定方法142

附录五 烟草及烟草制品涕灭威等农药残留量的测定方法152

附录六 烟草及烟草制品抑芽丹残留量的测定方法160

附录七 烟草中砷总量及其砷形态的测定方法167

附录八 烟草中增香剂的测定方法173