图书介绍
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![化学的故事](https://www.shukui.net/cover/3/34573011.jpg)
- 杨天林著 著
- 出版社: 北京:科学出版社
- ISBN:9787030537423
- 出版时间:2018
- 标注页数:231页
- 文件大小:29MB
- 文件页数:245页
- 主题词:化学-普及读物
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图书目录
第一章 走进化学1
一、远古时期的化学2
二、炼丹术和炼金术的兴起3
三、化学发展的几个阶段4
四、化学成为一门学科6
第二章 现象背后的世界8
一、火的重要性9
二、黄金的梦想13
三、炼金术的启示16
第三章 从炼金术到化学18
一、曙光初照19
二、挑战传统21
三、帕拉塞尔苏斯其人其事23
四、赫尔蒙特和他的“柳树实验”28
五、近代矿物学之父——阿格里柯拉31
六、勇于实践33
七、近代化学的诞生35
第四章 从燃烧反应说起38
一、“燃素说”盛衰39
二、空气的组成和氧气的发现43
三、卡文迪许发现了氢49
四、拉瓦锡提出了氧化学说54
五、《化学基础论》55
六、质量守恒56
第五章 原子-分子学说的建立59
一、化学基本定律60
二、牛顿与化学亲和力61
三、道尔顿的杰出工作62
四、盖-吕萨克的创新思想64
五、阿伏伽德罗的奇思妙想65
六、电化二元论68
七、为确立原子-分子论立功的康尼查罗69
第六章 测定原子量的历史78
一、道尔顿——“第一个吃螃蟹的人”79
二、贝采里乌斯——近代化学大厦的建筑师82
三、斯达与理查兹的卓越功绩84
四、原子量基准的演变与现代原子量的测定85
第七章 卤素家族87
一、库特瓦和碘88
二、巴拉尔发现了溴90
三、氯的发现和确认93
四、氟的制取最不容易97
第八章 稀有气体元素的发现——拉姆塞的故事103
一、少年天才拉姆塞104
二、拉姆塞和瑞利共同发现了氩105
三、拉姆塞首次在地球上发现了氦108
四、发现其他稀有气体元素109
第九章 在光谱中寻找未知元素112
一、本生灯和焰色反应113
二、本生和基尔霍夫默契合作116
三、太阳光谱的发现117
四、太阳黑线的发现120
五、谜底终于被揭开122
六、铯——藏在天蓝色神秘面纱后的元素127
七、深红色光谱预示着新元素铷129
八、新的黄线——发现“太阳元素”130
九、在光谱分析之外131
第十章 游离态的碳134
一、古代人对煤的认识和利用135
二、金刚石和石墨的本来面目138
三、人造金刚石的诞生142
四、碳的另外三种同素异形体144
第十一章 揭示化学元素周期律149
一、早期的工作积累150
二、迈尔的贡献153
三、门捷列夫的工作156
第十二章 有机合成——跨越生命的禁区167
一、19世纪以前人们对有机物的认识168
二、开拓者的足迹——霍夫曼的故事169
三、有机合成的先驱——维勒的故事173
四、生命力论的掘墓人——贝特罗177
五、使化学走向生命纵深领域——费歇尔182
第十三章 化学的三维空间191
一、李比希和他的有机基团理论192
二、凯库勒——善于做梦的人195
三、范特霍夫和不对称碳原子199
四、布特列洛夫和他的有机结构理论205
第十四章 物理与化学的成功融合——门新学科的诞生211
一、气体的液化212
二、对溶液的认识214
三、催化反应离我们有多远217
参考文献227
后记229