图书介绍
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- 郑翠芝主编 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：9787518405107
- 出版时间：2015
- 标注页数：318页
- 文件大小：145MB
- 文件页数：330页
- 主题词：畜禽－养殖场－建筑设计－高等职业教育－教材；畜禽－养殖场－环境控制－高等职业教育－教材
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图书目录
情境一 畜禽场总体设计1
单元一 畜禽场场址选择1
一、场址选择原则1
二、自然条件选择2
三、社会条件选择6
单元二 畜禽场工艺设计8
一、生产工艺设计8
二、工程工艺设计24
单元三 畜禽舍设计26
一、畜禽舍设计原则27
二、畜禽舍类型的选择27
三、畜禽舍外围护结构设计29
四、畜禽舍内部设计37
五、各地区畜禽舍建筑设计特点及要求40
六、鸡舍建筑设计42
七、猪舍建筑设计51
八、牛舍建筑设计59
单元四 畜禽场规划与布局72
一、畜禽场规划与布局的内容与原则72
二、畜禽场场区区划73
三、畜禽场建筑物合理布局75
四、畜禽场总平面规划布局实例80
单元五 畜禽场配套设施设置83
一、防护设施设置84
二、运动场及场内道路设置84
三、场内的排水设施设置87
四、畜禽场绿化88
五、贮粪设施设置89
技能训练 畜禽舍设计图的认识及拟建畜禽舍图纸的绘制91
情境二 畜禽舍环境调控104
单元一 畜禽舍温度调控104
一、气温与畜禽104
二、畜禽舍防暑与降温116
三、畜禽舍防寒与保温120
技能训练 畜禽舍温度的测定126
单元二 畜禽舍湿度调控131
一、气湿与畜禽132
二、畜禽舍排水系统的设计136
三、加强畜禽舍建筑防潮140
四、加强日常防潮管理141
技能训练 畜禽舍湿度的测定141
单元三 畜禽舍气流调控145
一、气流与畜禽145
二、自然通风设计148
三、机械通风设计154
技能训练 畜禽舍气流的测定158
单元四 畜禽舍光照调控163
一、光照与畜禽163
二、自然采光设计170
三、人工照明设计173
技能训练 畜禽舍采光的测定176
单元五 畜禽舍空气质量调控179
一、畜禽舍空气中有害气体的控制180
二、畜禽舍空气中微粒的控制185
三、畜禽舍空气中微生物的控制188
四、畜禽舍中噪声的控制189
技能训练 畜禽舍空气中有害气体的测定191
单元六 舍饲畜禽的福利改善197
一、动物福利及其重要性197
二、舍饲畜禽的福利问题198
三、提高舍饲畜禽福利的措施与设施配套203
情境三 畜禽场水环境控制209
单元一 畜禽场水源的选择209
一、水源的种类209
二、水源选择的原则210
单元二 畜禽场水源的评价及污染监测211
一、水体污染及危害211
二、水体的自净作用213
三、畜禽场水质卫生要求214
四、饮用水的卫生评价215
五、水体污染性质的判定220
单元三 畜禽饮用水的净化与消毒226
一、水的净化226
二、饮用水的消毒227
三、水的特殊处理229
技能训练 畜禽场水质卫生评价230
情境四 畜禽场废弃物处理与利用246
单元一 粪便的无害化处理和资源化利用246
一、畜牧生产过程减量化246
二、产后无害化处理250
三、畜禽粪便的资源化利用255
单元二 畜禽场污水处理与利用263
一、物理处理264
二、化学处理266
三、生物处理267
四、畜禽养殖污水生态化处理272
五、畜禽场污水的利用274
情境五 畜禽场环境管理275
单元一 畜禽场消毒275
一、消毒分类275
二、消毒方法276
三、畜禽养殖场常规消毒管理280
四、畜禽场常用消毒设备选择283
五、畜禽场疫病控制287
单元二 畜禽场防害288
一、防治鼠害288
二、防治虫害289
单元三 畜禽场垫料、病死尸处理290
一、垫草、垃圾的处理与利用291
二、畜禽尸体的处理与利用291
三、养殖场恶臭的控制技术292
单元四 畜禽场环境监测与评价293
一、环境监测293
二、环境质量评价297
附录300
参考文献318